Flazzi

01/07/2026

Découvrez dès aujourd’hui une invitation au voyage avec notre sorbet ultra gourmand Ananas gingembre !

26/06/2026

Un immense merci à ici Provence pour ce superbe reportage qui met en lumière notre histoire et notre savoir-faire ! 🍦✨

C'est une immense fierté de voir notre travail, mais aussi celui de tous nos précieux partenaires, ainsi valorisé. Une belle aventure familiale qui dure et qui continue de s'écrire chaque jour dans notre laboratoire près de Forcalquier 🍦☀️

🍦🍨 Une glace peut raconter toute une histoire… Celle de Julie commence il y a près de 100 ans et se poursuit aujourd'hui dans son laboratoire près de Forcalquier.👉https://l.ici.fr/WbVT

26/06/2026

Quelques centaines de mètres du champs à l’atelier pour des melons gorgés de soleil

21/06/2026

Bienvenue dans les coulisses, là où la magie opère.

11/12/2025

Nos buches de Noël sont arrivées
Les glacées :
• NUAGE EXOTIQUE
Biscuit aux amandes, zestes de citron, compote de mangue et vanille, sorbet passion, crème yaourt fermier, glaçage miroir passion.
POIRE BORÉALE
Biscuit noisette, compote de poire aux épices, crème glacée vanille de Madagascar, sorbet plein fruit poire, enrobage chocolat.
SICILIENNE
Biscuit noisette, marmelade d'oranges confites, crème glacée cassata (lait, ricotta, pistaches, écorces d'oranges confites), sorbet mandarine, enrobage chocolat noir.
Les pâtissières :
PAVLOVA
Socle meringue, crémeux à la framboise et fruits frais, chantilly et fruits.
RUBIS
Biscuit noisette, insert fruits rouges, biscuit moelleux pistache, crème vanille, chocolat blanc, glaçage.

2 MISS CLÉMENTINE
Biscuit japonais imbibé de sirop de clémentine Corse, compote de clémentine Corse, crème chantilly aux marrons avec brisures de marrons glaces, crème chantilly aux marrons.
6 EUROS LA PART DE BÛCHE
FIN DES PRISES DE COMMANDES LE 20 DÉCEMBRE
🎄Le glacier Flazzi vous souhaite de bonnes fêtes🎄