Lunes 13:00 - 15:30 20:00 - 23:00 Martes 13:00 - 15:30 20:00 - 23:00 Jueves 01:00 - 15:30 20:00 - 23:00 Viernes 13:00 - 15:30 20:00 - 23:00 Sábado 13:00 - 15:30 20:00 - 23:00 Domingo 13:00 - 16:00

Restaurant Nou Parada

Name: Restaurant Nou Parada
Address: Carrer de Sant Cristòfol 2, Vinaroz, 12500, ES
Telephone: +34964826114
Price range: ££

Casa
España
Vinaroz
Restaurant Nou Parada

Restaurante Nou Parada ,comida de mar, tradicional de nuestra zona.

04/06/2026

GastroLlangostí 2026 ✨🦐

Los próximos 6 y 7 de junio (11h-23h), el paseo de Fora del Forat acogerá una nueva edición de GastroLlangostí, una cita para disfrutar de la gastronomía, el producto local y el ambiente mediterráneo en el corazón de Vinaròs.

Nou Parada participará con una selección de tapas pensadas para deleitarse con el mejor sabor:

🦐 Ensaladilla de caballa y Langostino de Vinaròs
🦐 Coca de esgarraet, panceta y Langostino de Vinaròs
🥪 Brioche by Ca Massita de carrillera y encurtidos
🥔 Tarta de patata y bacalao gratinada con allioli
🍰 Tarta de queso semi con huevos de Granja Boverals

Os esperamos para disfrutar juntos de un fin de semana dedicado al producto, la gastronomía y el Langostino de Vinaròs.

29/05/2026

La carta evoluciona.

En Nou Parada seguimos afinando lo que ya somos, incorporando nuevos platos que completan una propuesta pensada para disfrutar sin prisas.

Pequeñas incorporaciones que amplían una idea clara: cocina honesta, con carácter y pensada para compartir momentos.

Te esperamos en Nou Parada.

28/05/2026

Menú Especial de San Juan ✨

La noche de San Juan merece celebrarse alrededor de una buena mesa. 🌙🔥

En Nou Parada hemos preparado un menú especial donde el producto, los sabores mediterráneos y los pequeños detalles se unen para disfrutar de una velada diferente.

Langostino de Vinaròs, pulpo de lonja, brioche de atún rojo, carrillera al vermouth o cordero del Maestrazgo a baja temperatura son algunos de los platos que forman esta propuesta creada para la ocasión. 🍽️✨

Y para terminar, no podía faltar la tradicional coca de San Juan.

📞 Reservas: 964 826 114 / +34 620 337 174

18/05/2026

XVIII Jornadas de la Cocina del Langostino de Vinaròs ✨🦐

Del 18 de mayo al 21 de junio, en Nou Parada nos sumamos a las jornadas gastronómicas dedicadas a uno de los productos más emblemáticos de nuestra cocina: el langostino de Vinaròs.

Para esta edición, hemos preparado dos menús especiales donde el producto, el sabor del mar y la cocina mediterránea son los protagonistas. 🌊🍽️

Una propuesta pensada para disfrutar del langostino de Vinaròs a través de diferentes elaboraciones y de nuestra manera de entender la cocina.

📍 Nou Parada · Vinaròs

XVIII Jornades de la Cuina del Llagostí de Vinaròs ✨🦐

Del 18 de maig al 21 de juny, a Nou Parada ens sumem a les jornades gastronòmiques dedicades a un dels productes més emblemàtics de la nostra cuina: el llagostí de Vinaròs.

Per a aquesta edició, hem preparat dos menús especials on el producte, el sabor de la mar i la cuina mediterrània són els protagonistes. 🌊🍽️

Una proposta pensada per a gaudir del llagostí de Vinaròs a través de diferents elaboracions i de la nostra manera d’entendre la cuina.

📍 Nou Parada · Vinaròs

16/05/2026

Las manos del chef cierran el plato con calma y precisión.

Cada gesto suma, cada detalle cuenta.

Cocina que nace en el momento justo en que se termina.

08/05/2026

Si eres de los que dejan el plato limpio…
este suquet marinero es para ti 😏🍲

Cocina marinera de la de siempre, hecha para disfrutar.

30/04/2026

Ya estamos de vuelta.

Y las croquetas… también.

Aviso: es difícil parar en una.

👉 Luego no digas que no avisamos 😏

20/04/2026

Nos tomamos unos días de descanso 🌿

En Nou Parada permaneceremos cerrados del 21 al 29 de abril para recargar energías y volver con más ganas.

Nos vemos a la vuelta. 🍽️✨

17/04/2026

El aroma también forma parte del plato. 🌿🔥

En Nou Parada, hay detalles que van más allá del sabor. El romero al fuego, el perfume que envuelve la carne y ese momento en el que todo cobra sentido en la mesa.

Pequeños gestos que convierten un plato en una experiencia.

11/04/2026

Pequeños bocados que abren el apetito…

En nuestro menú de productos de mercado, empezamos con snacks pensados para disfrutar desde el primer momento:

croquetas de chipirón en su tinta con cebolla caramelizada y esgarraet con anchoa sobre pan de cristal.

El comienzo de lo que viene después. 🍽️✨

¿Ya lo has probado?

restaurante

Dirección

Carrer De Sant Cristòfol 2
Vinaroz
12500

Horario de Apertura

Lunes	13:00 - 15:30
	20:00 - 23:00
Martes	13:00 - 15:30
	20:00 - 23:00
Jueves	01:00 - 15:30
	20:00 - 23:00
Viernes	13:00 - 15:30
	20:00 - 23:00
Sábado	13:00 - 15:30
	20:00 - 23:00
Domingo	13:00 - 16:00

Teléfono

+34964826114

Página web

https://nkp953.wixsite.com/nouparada

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