Lunes 13:00 - 16:00 Jueves 13:00 - 16:00 Viernes 13:00 - 16:00 20:00 - 23:00 Sábado 13:00 - 16:00 20:00 - 23:00 Domingo 13:00 - 16:00

Restaurant Nou Parada

Name: Restaurant Nou Parada
Address: Carrer de Sant Cristòfol 2, Vinaroz, 12500, ES
Telephone: +34964826114
Price range: ££

Casa
España
Vinaroz
Restaurant Nou Parada

Restaurante Nou Parada ,comida de mar, tradicional de nuestra zona.

19/09/2026

Los Caprichos de Ángel

Nuestro flamenquín de buey, guanciale y cebolla caramelizada al parmigiano combina la intensidad de la carne y el guanciale con el toque dulce de la cebolla caramelizada y la cremosidad del queso.

Un capricho de Ángel que solo podrás disfrutar durante el servicio de cenas.

👉 ¿Te atreverías con esta combinación?

11/09/2026

Un canelón que no pasa desapercibido.

Nuestro canelón XXL trufado de pollo de corral y foie es de esos platos que llegan a la mesa y ya despiertan curiosidad.

Pollo de corral, foie y el aroma inconfundible de la trufa, en una combinación cremosa y llena de sabor.

👉 ¿Eres más de canelón tradicional o de versiones como esta?

04/09/2026

Uno de los cuatro de Los caprichos de Ángel

Una propuesta pensada para compartir y dejar que el sabor del mar sea el protagonista de la mesa.

“De a 3” solo está disponible durante el servicio de cenas.

28/08/2026

En Nou Parada, los arroces forman parte de nuestra cocina y de esa tradición mediterránea que disfrutamos llevando a la mesa.

👉 ¿Cuál es vuestro arroz favorito de Nou Parada?

22/08/2026

Hay platos que salen de la carta para convertirse en un pequeño capricho.

Brioche de carrillera y encurtidos, una combinación donde la melosidad de la carrillera se encuentra con el punto ácido y fresco de los encurtidos, dentro de un brioche suave y esponjoso.

Forma parte de Los caprichos de Ángel, la selección especial del chef que puedes disfrutar solo durante el servicio de cenas en Nou Parada.

Un capricho para cuando cae la noche.

📍 Nou Parada · Vinaròs

14/08/2026

Un clásico de toda la vida, con un toque diferente.

Calamar entero a la andaluza, dorado y crujiente, acompañado de una mayonesa de sriracha que aporta el punto justo de intensidad.

Una combinación sencilla, sabrosa y con ese contraste que hace que quieras mojar una vez más. 😉

📍 Te esperamos en Nou Parada, Vinaròs.

06/08/2026

Un menú pensado para quienes disfrutan descubriendo nuevos sabores.

En Nou Parada, nuestro Menú de Productos de Mercado cambia con la temporada para ofrecer una propuesta donde el producto marca el camino y cada plato tiene su propia personalidad.

Desde los primeros bocados hasta el postre, una selección de elaboraciones que combinan tradición, creatividad y el sabor del Mediterráneo.

🍽️ Descubre nuestra nueva propuesta y disfruta de una experiencia gastronómica diferente en Vinaròs.

📞 Reservas: 964 82 61 14 · +34 620 337 174

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01/08/2026

El último gesto antes de servir.

Hay un instante en el que un plato deja de ser una elaboración para convertirse en una experiencia. Ese toque final que completa sabores, aromas y texturas.

En Nou Parada, disfrutamos tanto del proceso como del momento en el que el plato está listo para llegar a vuestra mesa.

👉 ¿También crees que los pequeños detalles marcan la diferencia?

25/07/2026

Hay combinaciones que sorprenden por su equilibrio.

Nuestra suprema de corvina al horno, acompañada de una reducción de Pedro Ximénez y pasas, une la delicadeza del pescado con el contraste de un toque dulce que realza cada bocado.

Una propuesta para quienes disfrutan de los sabores mediterráneos con un punto diferente.

👉 ¿Eres más de pescado o de carne cuando sales a comer?

17/07/2026

🦆🍚 Hay arroces que se disfrutan desde el primer aroma.

Nuestro arroz de pato, setas y foie es una propuesta pensada para quienes buscan sabores intensos y el equilibrio entre tradición y producto.

Si buscas un buen arroz en Vinaròs, en Nou Parada encontrarás una cocina mediterránea elaborada con ingredientes de calidad y el sabor de siempre.

📞 Reservas: 964 826 114 / +34 620 337 174

Dirección

Carrer De Sant Cristòfol 2
Vinaroz
12500

Horario de Apertura

Lunes	13:00 - 16:00
Jueves	13:00 - 16:00
Viernes	13:00 - 16:00
	20:00 - 23:00
Sábado	13:00 - 16:00
	20:00 - 23:00
Domingo	13:00 - 16:00

Teléfono

+34964826114

Página web

https://nkp953.wixsite.com/nouparada

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