Blubau

23/11/2018

Cócteles innovadores
para nuestros clientes

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25/10/2018

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09/10/2018

Vinaròs, de tapa en tapa!
De tapa en tapa, una ruta gastronómica que en esta edición pasará por 28 establecimientos del municipio y permitirá degustar 28 tapas únicas y diferentes.

Es una de las citas más interesantes del calendario gastronómico vinarocense porque pone a prueba la creatividad de los restauradores locales y también su capacidad de llevar a la mínima expresión los máximos sabores y texturas. Esta es la gracia de la tapa, uno de los hechos diferenciales de la gastronomía de nuestro país.

Croquetas caseras de calabaza y brie con salsa de pesto, vol-au-vent de langostinos con salsa cardenal o puente de sabores con pulpo sobre crema de patata, carpaccio de espárrago, pimiento ahumado y germinados de ajo son algunas de las propuestas más osadas, pero también encontramos más tradicionales como la fideuá o la cola de buey estofado. Mar y montaña, carne, pescado y vegetales, todo un juego de ingredientes que hacen del “tapeo” todo un acontecimiento gastronòmic.

De tapa en tapa comienza hoy coincidiendo con el Día Mundial de la Tapa, impulsado por Saborea España y Turespaña, y durará hasta el 12 de octubre.

Por tres euros los participantes podrán degustar una tapa y un quinto, así como votar las mejores tapas propuestas. También se les invita a hacer fotos y etiquetarlas en Instagram con el hashtag .

27/08/2018

Nos a parecido interesante la idea de tener en nuestra zona un trocito de la esencia de Ibiza; crear una mezcla de hotel donde el diseño y lo fácil se unan, donde la música y la comida se entiendan y donde la playa y los lounge se disfruten, un lugar donde comer directo del mar y saborear...

08/08/2018

01/08/2018

La coctelería vive seguramente el momento más importante de su historia. Nunca hasta ahora hubo tanto interés por ser un barman. Blubau beach club dispuesto a sorprender a la clientela con su imaginación y mezclas de sabores y aromas.

25/07/2018

¿Qué es lo primero que viene a la mente cuando se piensa en la palabra Mediterráneo? Mar azul y La Gastronomía.

El estilo mediterráneo no es una dieta en sí, sino un patrón de alimentación por la ubicación geográfica y la disponibilidad de ingredientes.
En Blubau queremos hacer una cocina ligera moderna pero sin perder nuestros orígenes mediterráneos que tanto están arelados en Vinaros.

Por eso nuestro chef ya esta preparando una carta que te sorprenderá y te divertirá recordando los típicos sabores Mediterráneos.

Mas en :

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13/07/2018

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En BluBau queremos que el entorno sea acogedor y que alegre la vista. Y también para que nuestras visitas se queden con la boca abierta.

04/07/2018

Tumbarse en la arena templada con el sonido del mar de fondo...
Nueva entrada en el Blog

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Tumbarse en la arena templada con el sonido del mar de fondo y calentándonos con el sol, sintiendo la brisa fresca… estar en la playa a todos nos provoca una intensa sensación de bienestar.

21/06/2018

Noches Mágicas acompañadas del sonido del mar y los mejores temas de nuestros dj’s.

Es lo que te vamos a ofrecer las noches de Blubau Vinaroz, estamos preparando una terraza con un ambiente agradable para compartir momentos con los tuyos.
El coctel empieza por el restaurante, la terraza, el beach club, la cócteleria , el servició y la música
Todo ello BLUBAU.

Estamos preparandote grandes momentos

Es lo que te vamos a ofrecer las noches de Blubau Vinaroz, estamos preparando una terraza con un ambiente agradable para compartir momentos con los tuyos.

14/06/2018

Hemos pensado en hacerte tu estancia con más cómoda, fácil, divertida y atrevida.

Nos imaginamos en una playa, en una hamaca o gazebo, un dj en directo pinchando temas con estilo, ¿que nos hace falta?. Pues un servicio de comida y coctelería sin moverte de tu excelente sitio y vistas.

Blubau piensa contigo! 😉

29/05/2018

Innovamos con gastronomía mediterránea: los sabores que vienen en Blubau.

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