05/06/2026
El verano en Balandret empieza oficialmente cuando pedís nuestra ensalada en el centro de la mesa. Y es que, esta tiene justo todo lo que apetece en esta época: tomate de la huerta valenciana, ventresca, cebollita, piparras y un aliño de esos que hacen que no quede nada en el plato.
Fresca, sabrosa y hecha para disfrutar despacio, como los mejores días de verano.