Lunes 12:30 - 16:00 Martes 12:30 - 16:00 Miércoles 12:30 - 16:00 Jueves 12:30 - 16:00 Viernes 12:30 - 16:00

Al-Paladar Taverna i Take Away

Name: Al-Paladar Taverna i Take Away
Address: Carrer Jaume Esteve Cubells, 5, Valencia, 46020, ES
Telephone: +34963389339
Price range: £

Casa
España
Valencia
Al-Paladar Taverna i Take Away

Comandes del take away 633884416
Cuina casolana amb ingredients de temporada, agroecològics i de proximitat.

Encara que cadascuna de nosaltres procedeix d'un àmbit professional diferent i allunyat del que ara ens ocupa, aquesta passió compartida va donar lloc al que avui és Al-Paladar. El nostre plantejament sempre ha sigut oferir una alternativa original i diferent a l'oferta existent en el sector de menjars per emportar, fent realitat la nostra il·lusió de provar sense pors i amb el paladar obert a nou

s sabors, investigant i divertint-nos. Hem apostat per una oferta saludable, perquè gaudir d'uns plats deliciosos no està renyit amb una dieta sana i equilibrada.

10/07/2026

📢💐🌈Al-paladar està de celebració! 📢🏵️❤️

Després de temps compartit i treball conjunt, de fer un vincle que ens expandeix i que va molt més enllà dels escenaris laborals, des d'on compartim filosofia i pràctica a les nostres vides... Lorena i Maria han decidit obrir el seu projecte a Bea i Clara, per continuar experimentant juntes aquest espai i les accions que podem realitzar per difondre, facilitar i fer créixer la xarxa per la sobirania alimentària des de l'hostaleria.

Estem molt emocionades amb aquest moment i les coses que anem a fer juntes i que prompte vos contarem.

Gràcies a totes les persones que feu possible el sosteniment d'aquest projecte i ens estimeu tant!

10/07/2026

Menjar de temporada és fàcil si saps on.
Si coneixes a les treballadores de la terra del teu territori i saps quins son els productes que estan llaurant. Si t'apropes als mercats de venda directa o a les tendes de comerç local del teu barri.
Si busques, també a les tavernes i espais de restauració, pots trobar cuines que garanteixen els aliments de temporada, proximitat i ecològics.
Compta amb nosaltres!

08/07/2026

Vols treballar en Al-paladar?
Tenim una oferta de treball de servei en la sala i ajudant de cuina amb un contracte de 30 hores setmanals, per iniciar el 9 de setembre.
Si creus que pot interessar-te pots enviar-nos el teu curriculum al correu: [email protected] i ens posem en contacte amb tu.

• L'horari seria: dimecres i dijous de 8:00 a 13:30, divendres de 12:00 a 17:00 i dissabte i diumenge de 10:00 a 17:00.
• Es requereix el carnet de manipulador/a d'aliments.
• Es valora el coneixement i l'ús del valencià, experiència de treball en la sala i/o ajudant de cuina.
• Altres factors rellevants: capacitat de treball en equip, coneixements sobre alimentació saludable, filosofia ecologista, motivació i desig d'aprenentatge.

06/07/2026

Ja estem preparades per al nou menú de temporada!

🍉Nous plats amb els productes d'aquesta estació tan saborosa!🍆

Ens veurem?..

¡Ya estamos preparadas para el nuevo menú de temporada!

¡Nuevos platos con los productos de esta estación tan sabrosa!

¿Nos veremos?

30/06/2026

Sabíes que tenim menú del dia de Dilluns a Diumenge?
Un primer i un segon a triar entre tres opcions: veganes, amb proteïna animal o vegetal.
Les postres, café o infusió.
Per 16,90€
Amb aliments de temporada, ecològics i de proximitat.
Vos esperem!

23/06/2026

Menja't el teu territori!
Si tens un esdeveniment, una data important per a celebrar i vols que cuinem per a tu, contacta'ns i elaborem un menú a la teua mesura i necessitats.
L'agroecologia està garantida a la taula!..
¡Cómete tu territorio!
Si tienes un evento, una fecha importante para celebrar y quieres que cocinemos para ti, contáctanos y elaboramos un menú a tu medida y necesidades.
¡La agroecología está garantizada en la mesa!

20/06/2026

Donar-vos les gràcies ens sembla molt important.
Perquè un comerç com el nostre es sosté gràcies a totes les persones i col·lectius, que dia rere dia, ens donen suport i engeguen a continuar un projecte amb molta esperança i grans reptes. El nostre millor km0 sou vosaltres...
Daros las gracias nos parece muy importante.
Porque un comercio como el nuestro se sostiene gracias a todas las personas y colectivos, que día tras día, nos apoyan y animan a continuar un proyecto con mucha esperanza y grandes retos. Nuestro mejor km0 sois vosotres.

16/06/2026

Sabíes que no som un restaurant vegà?
A la nostra cuina elaborem plats amb aliments de proximitat, ecològics i de temporada, als quals poden haver-hi moltes verdures, cereals i llegums, però també peix i carn.
El nostre menú del dia a la sala és de Dilluns a Diumenge. Vos esperem!..
¿Sabías que no somos un restaurante vegano?
En nuestra cocina elaboramos platos con alimentos de proximidad, ecológicos y de temporada, en los que pueden haber muchas verduras, cereales y legumbres, pero también pescado y carne.
Nuestro menú del día en la sala es de Lunes a Domingo. ¡Os esperamos!

10/06/2026

Tenim una sala que es transforma.

Ens encanta que les col·lectives o entitats vinguen a fer de la nostra sala el seu espai de reflexió mentre es desenvolupa el dinar. Perquè a nosaltres també ens ajudeu a continuar fent-nos preguntes i trobar noves formes de sosteniment i alegria pel nostre projecte. A totes, gràcies!..
Tenemos una sala que se transforma.

Nos encanta que las colectivas o entidades vengan a hacer de nuestra sala su espacio de reflexión mientras se desarrolla la comida. Porque a nosotres también nos ayudáis a continuar haciéndonos preguntas y encontrar nuevas formas de sostenimiento y alegría por nuestro proyecto. ¡A todas, gracias!

03/06/2026

Ens fas la visita?
Estem obertes al migdia de dilluns a diumenge. ..
¿Vienes a visitarnos?
Estamos abiertas al mediodía de lunes a domingo.

Dirección

Carrer Jaume Esteve Cubells, 5
Valencia
46020

Horario de Apertura

Lunes	12:30 - 16:00
Martes	12:30 - 16:00
Miércoles	12:30 - 16:00
Jueves	12:30 - 16:00
Viernes	12:30 - 16:00

Teléfono

+34963389339

Página web

http://al-paladar.com/

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Al-Paladar Taverna i Take Away publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.