Janis Gastrobar

07/06/2026

Hay platos que se comen… y otros que se recuerdan.

Nuestra Carne de Buey Madurada es para quienes disfrutan del sabor auténtico. Jugosa, intensa y cocinada en su punto para que cada bocado hable por sí solo.

Si te gusta la buena carne, este plato merece una visita.

📍 Janis Gastrobar
Calle Labradores 21 · Casco Antiguo de Alicante

📞 Reservas: 623 33 30 17

Ven a descubrir por qué cada vez más personas eligen Janis para disfrutar de una comida o cena diferente en el corazón de Alicante.

28/05/2026

Hay platos que se comen… y otros que se recuerdan.

En Janis Gastrobar cuidamos cada detalle para que cada visita sea una experiencia diferente: producto seleccionado, cocina cuidada y sabores que invitan a volver.

Si buscas una cena especial en el casco antiguo de Alicante, acompaña nuestros platos con una copa de vino y disfruta de una noche con encanto en un ambiente íntimo y acogedor.

📍 Janis Gastrobar – Calle Labradores 21, Alicante
📞 Reservas: 623 33 30 17

Te esperamos para descubrir por qué cada bocado cuenta.

27/05/2026

Nuestro TÓTEM de Carne de Buey Madurada ya es uno de los platos más comentados de Janis Gastrobar.
Una combinación intensa, jugosa y diferente, preparada para quienes disfrutan de la buena carne y de una cena con personalidad.

Si buscas un sitio especial para cenar en Alicante… probablemente acabas de encontrarlo.

📍 Casco Antiguo Alicante
📌 Calle Labradores 21
📞 Reservas: 623 33 30 17

14/05/2026

No es solo un plato.
Es nuestro Tótem.

Carne de buey madurada, cocinada a baja temperatura y envuelta en masa artesanal al horno.
Crujiente por fuera, intensa y jugosa por dentro.

Uno de esos platos que llegan a la mesa… y automáticamente se convierten en protagonistas.

📍 Janis Gastrobar
📞 Reservas: 623 33 30 17

Ven a probar el producto estrella de la casa.

12/05/2026

Nuestro tartar de salmón es de esos platos que sorprenden desde el primer bocado.

Fresco, cremoso y lleno de matices.
Una combinación pensada para disfrutar sin prisa y compartir un momento diferente.

Porque en Janis Gastrobar no solo cuidamos el sabor… cuidamos la experiencia completa.

📍 Calle Labradores 21, Alicante
📞 Reservas: 623 33 30 17

Ven a probarlo y descubre uno de los imprescindibles de nuestra carta.

11/05/2026

10/05/2026

Doradas, tiernas por dentro y cubiertas con una salsa que engancha desde el primer bocado.

Nuestras patatas bravas están hechas para mojar, compartir… y pedir otra ronda.

Porque a veces, una tapa sencilla bien hecha puede convertirse en lo mejor de la mesa.

📍 Janis Gastrobar
📞 Reservas: 623 33 30 17

Ven a probar unas bravas diferentes en pleno casco antiguo de Alicante.

09/05/2026

Hay platos que se comen…
y platos que se recuerdan.

Nuestro Rabo de Toro está cocinado a fuego lento hasta conseguir una carne melosa, intensa y llena de sabor.
De esos platos que hacen silencio en la mesa desde el primer bocado.

Si buscas un sitio diferente en Alicante donde comer bien y disfrutar de verdad, en Janis Gastrobar te espera una experiencia que va mucho más allá de una cena.

📍 Calle Labradores 21 · Casco Antiguo de Alicante
📞 Reservas: 623 33 30 17

Guarda este post y envíaselo a esa persona con la que siempre dices: “tenemos que ir”.

08/05/2026

Nuestra ensaladilla de pulpo no necesita presentación…
solo que la pruebes.

Cremosa, intensa y con ese equilibrio que hace que cada bocado pida otro más.

Una de esas tapas que empiezas compartiendo… y terminas queriendo para ti solo.

📍 Janis Gastrobar
📞 Reservas: 623 33 30 17

Ven a descubrir por qué es uno de los platos más pedidos de la casa.