Misto Restaurante

Misto Restaurante Arrocería & Brasería Misto es más que un restaurante, es una propuesta para que celebres la vida por todo lo alto.

Un concepto en el que la pureza del producto y la innovación se fusionan en un ambiente clandestino para vivir una experiencia que se te quedará grabada a fuego y brasas. Disfruta de una propuesta vanguardista de arroces de nuestra tierra, descubre nuestra selección de carnes premium con diferentes grados de maduración y prueba una selección excepcional de pescados y mariscos frescos procedentes de nuestras costas de la Comunidad Valenciana.

Cuando el origen es bueno, el gesto es mínimo y no se toca más del necesario. —❈—​When the origin is good, the gesture i...
02/06/2026

Cuando el origen es bueno, el gesto es mínimo y no se toca más del necesario.

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When the origin is good, the gesture is minimal — only what’s truly needed.

29/05/2026

🥘 Camino a ÁGORA: Primer chef confirmado.

Hay restaurantes que nacen de una idea y otros que nacen de una historia.

El Portillo es de estos últimos. Un proyecto que comenzó como una casa de comidas familiar en Javalí Nuevo, impulsada por el esfuerzo y una cocina honesta, donde el fuego lento, los guisos y los arroces de la huerta eran parte del día a día.

Hoy, Antonio Velázquez continúa ese legado desde una mirada más actual, llevando El Portillo a la vanguardia con su trabajo en la brasa, sin perder nunca ese ADN de cocina cercana, de respeto absoluto al producto y de hospitalidad real.

En ÁGORA, la familia Velázquez traerá esa misma esencia para reinterpretarla a través de uno de los grandes símbolos de nuestra gastronomía: el arroz.

El mismo origen. Una nueva forma de contarlo.

ÁGORA — El arroz como punto de encuentro.

📅 21 de junio
📍 MISTO (La Finca Resort)
🎟 Venta anticipada: 79,90€
🔗 www.mistorestaurante.com

A los verdaderamente amantes de la carne, no hace falta decirle nada 🔥—❈—​True meat lovers need no introduction 🔥       ...
28/05/2026

A los verdaderamente amantes de la carne, no hace falta decirle nada 🔥

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True meat lovers need no introduction 🔥

27/05/2026

Hay cocinas que terminan convirtiéndose en conversación, sobremesa y encuentro.

ÁGORA nace alrededor de una idea muy sencilla: reunir distintas formas de entender el arroz en un mismo lugar, donde chefs, producto y personas se encuentran para disfrutar de nuestra gastronomía más tradicional desde un lado más social, cercano y vivo.

El próximo 21 de junio empezamos a cocinar algo más que un evento.

ÁGORA — ¿Te esperamos o te lo vas a perder?

📅 21 de junio
📍 MISTO (La Finca Resort)
🎟 Venta anticipada: 79,90€
🔗 www.mistorestaurante.com (link en bio)

Cada detalle, el ambiente, la decoración, el servicio y nuestra propuesta gastronómica, están pensados para que la exper...
26/05/2026

Cada detalle, el ambiente, la decoración, el servicio y nuestra propuesta gastronómica, están pensados para que la experiencia Misto la vivas con los 5 sentidos y permanezca contigo mucho después del último brindis.

Porque Misto no se explica del todo. Se vive. 🖤🔥

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Every detail – the atmosphere, the décor, the service and our culinary offerings – has been carefully designed to ensure you experience Misto with all five senses, and that the experience stays with you long after the final toast.

Because Misto can’t really be described. It has to be experienced. 🖤🔥

20/05/2026

Su aspecto tropical es la coartada.

Lo que ves primero: piña, lima, maracuyá.
Lo que viene después: dos rones, amaretto, marasquino. Un calor que sube despacio y se queda más tiempo del que esperabas.

Así funciona un volcán.
Así funciona este cóctel.

❈ VOLCANO ❈

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Its tropical appearance is the perfect cover.

The first things you notice: pineapple, lime, passion fruit.
What comes next: two rums, amaretto, maraschino. A warmth that builds slowly and lingers longer than you expected.

That’s how a volcano works.
That’s how this cocktail works.

❈ VOLCANO ❈

Hay platos que se sirven. Y otros que reúnen.El arroz siempre ha sido la excusa perfecta para alargar conversaciones, co...
18/05/2026

Hay platos que se sirven. Y otros que reúnen.

El arroz siempre ha sido la excusa perfecta para alargar conversaciones, compartir historias y quedarse un rato más en la mesa. Quizá por eso el arroz nunca ha sido solo arroz.

⏳ 21 junio - ÁGORA
Permanece atento los próximos días.

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Some dishes are simply served. Others bring people together.

Rice has always been the perfect excuse to prolong conversations, share stories and linger at the table a little longer. Perhaps that is why rice has never been just rice.

⏳ 21 June – ÁGORA
Keep an eye out over the next few days.

Un buen chuletón empieza mucho antes de llegar a la mesa 🥩. Origen, maduración y el punto exacto de brasa para disfrutar...
17/05/2026

Un buen chuletón empieza mucho antes de llegar a la mesa 🥩. Origen, maduración y el punto exacto de brasa para disfrutar la carne como merece. El resto sobra. ¡Que aproveche! 🔥

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A good steak begins long before it reaches the table 🥩. The origin, the ageing process and the perfect degree of doneness are essential to enjoying the meat as it deserves. 🔥

14/05/2026

Este es solo el comienzo de algo nuevo que llega a Misto. Permanece atento 👀

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This is just the start of something new coming to Misto. Stay tuned 👀

Dirección

Avenida Antonio Pedrera Soler
Algorfa
03169

Horario de Apertura

Jueves 13:30 - 18:00
19:00 - 01:00
Viernes 13:30 - 18:00
19:00 - 01:00
Sábado 13:30 - 18:00
19:00 - 01:00
Domingo 13:30 - 18:00

Teléfono

+34868789997

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