Jueves 13:30 - 18:00 19:00 - 01:00 Viernes 13:30 - 18:00 19:00 - 01:00 Sábado 13:30 - 18:00 19:00 - 01:00 Domingo 13:30 - 18:00

Misto Restaurante

Name: Misto Restaurante
Address: Avenida Antonio Pedrera Soler, Algorfa, 03169, ES
Telephone: +34868789997
Price range: £££

Casa
España
Algorfa
Misto Restaurante

Arrocería & Brasería Misto es más que un restaurante, es una propuesta para que celebres la vida por todo lo alto.

Un concepto en el que la pureza del producto y la innovación se fusionan en un ambiente clandestino para vivir una experiencia que se te quedará grabada a fuego y brasas. Disfruta de una propuesta vanguardista de arroces de nuestra tierra, descubre nuestra selección de carnes premium con diferentes grados de maduración y prueba una selección excepcional de pescados y mariscos frescos procedentes de nuestras costas de la Comunidad Valenciana.

14/07/2026

Un bocado dura apenas unos segundos.
Lo que deja en la memoria dura bastante más.

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A bite lasts only a few seconds.
What it leaves behind lasts much longer.

12/07/2026

Este jueves 16 de julio damos la bienvenida a la Misto Summer Experience 😎, una experiencia diferente para disfrutar del verano más allá de las playas masificadas y las prisas.

Saborea un menú especial en Misto, brinda con un mojito en Al Fresco Pool Bar y relájate en la piscina exterior de La Finca Resort.

Todos los jueves y viernes al mediodía durante los meses de verano.

🔗 RESERVAS YA DISPONIBLES en www.lafincaresort.com/eventos/misto-summer-experience
🎟 55€/persona
🍽️ También disponible la opción de disfrutar únicamente del menú.

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This Thursday 16 July, we welcome the arrival of the Misto Summer Experience 😎, a different way to enjoy summer, away from crowded beaches and the rush of everyday life.

Savour a special menu at Misto, raise a glass with a mojito at Al Fresco Pool Bar, and unwind by the outdoor pool at La Finca Resort.

Available every Thursday and Friday at lunchtime throughout the summer months.

🔗 Bookings at www.lafincaresort.com/en/events/misto-summer-experience
🎟 €55 per person
🍽️ The menu is also available as a standalone experience.

09/07/2026

El mar tiene muchas formas de llegar a un arroz. Esta es una de las nuestras.

El arroz de rodaballo nacen de la insistencia por encontrar el equilibrio exacto entre técnica, producto e intuición.
El rodaballo aporta elegancia y profundidad.
El caviar, el matiz final.
El resto pertenece al caldo, al fuego y al tiempo.

Un arroz que termina quedándose en la memoria.

▪️ De jueves a domingo en Misto ▪️

🌐 www.mistorestaurante.com
📞 +34 868 789 997

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The sea finds many ways to make its way into a rice dish. This is one of ours.

Our turbot rice was born from a determination to find the perfect balance between technique, product and intuition.
The turbot brings elegance and depth.
The caviar adds the final nuance.
The rest belongs to the stock, the fire and the time it takes.

A rice dish that lingers long after the last spoonful.

▪️ Thursday to Sunday at Misto ▪️

08/07/2026

🥃 Este verano recuperamos uno de esos rituales que nunca deberían perderse: el vermouth antes de sentarse a la mesa.

Una experiencia guiada entre vermouths seleccionados, gildas y el ambiente inconfundible de Misto.

Pocas plazas. El número justo para disfrutarlo como debe ser.

📅 27 de agosto a las 13:00h
🎟️ 35 € por persona

¿Te unes a la experiencia? Reserva tu plaza en www.lafincaresort.com/eventos/misto-vermouth-experience

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🥃 This summer, we're bringing back one of those rituals that should never be lost: vermouth before taking your seat at the table.

A guided experience through a selection of vermouths, gildas and Misto’s unmistakable atmosphere.

Only a few places available, just enough to enjoy it as it should be.

📅 20 August at 1:00 pm
🎟️ €35 per person

Would you like to join the experience? Reserve your place at www.lafincaresort.com/en/events/misto-vermouth-experience

07/07/2026

Hay platos que pasan desapercibidos (de momento)… hasta que alguien los descubre 🤫

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Some dishes go unnoticed… until someone discovers them 🤫

05/07/2026

Faltan pocos días para dar comienzo a las 𝗥𝘂𝘁𝗮𝘀 𝗩𝗶𝗸𝗮 de Misto, un recorrido sensorial compuesto por cuatro encuentros para descubrir el vino desde una mirada diferente. Cuatro paradas donde cada copa invita a sentir, interpretar y disfrutar sin seguir las reglas de siempre.

𝗣𝗿𝗶𝗺𝗲𝗿𝗮 𝗽𝗮𝗿𝗮𝗱𝗮: 𝙇𝙤 𝙦𝙪𝙚 𝙨𝙞𝙚𝙣𝙩𝙚𝙨 𝙖𝙡 𝙗𝙚𝙗𝙚𝙧.
📅 9 de julio · Inglés
📅 16 de julio · Español

Una experiencia para dejar a un lado los tecnicismos y descubrir cómo el vino habla a través de las emociones.

Las plazas son limitadas para que cada encuentro conserve su esencia.

¿Te unes al viaje? Reserva tu plaza en el idioma que prefieras en www.lafincaresort.com/eventos/misto-rutas-vika-experience

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Only a few days to go until the 𝗩𝗜𝗞𝗔 𝗘𝘅𝗽𝗲𝗿𝗶𝗲𝗻𝗰𝗲 𝗥𝗼𝘂𝘁𝗲𝘀 begin at Misto, a sensory journey made up of four unique experiences, inviting you to discover wine from a different perspective. Four stops where every glass encourages you to feel, interpret and enjoy wine beyond the usual rules.

𝗙𝗶𝗿𝘀𝘁 𝘀𝘁𝗼𝗽: 𝙒𝙝𝙖𝙩 𝙔𝙤𝙪 𝙁𝙚𝙚𝙡 𝙒𝙝𝙚𝙣 𝙔𝙤𝙪 𝘿𝙧𝙞𝙣𝙠.
📅 9 July · English
📅 16 July · Spanish

An experience that leaves technical terms behind, allowing you to discover how wine speaks through emotion.

Places are limited to preserve the intimate nature of each experience.

Ready to join the journey? Reserve your place in your preferred language at www.lafincaresort.com/en/events/misto-rutas-vika-experience

02/07/2026

☀️ Hay veranos que se recuerdan por lo que se vivió en ellos.

Este verano nace una forma distinta de disfrutar Misto. Un menú creado para la temporada, acceso a la piscina de La Finca hotel, un mojito en Al Fresco Pool Bar y el plan perfecto para dejar que el día siga su curso, sin prisa y en buena compañía.

A partir del 16 de julio, ven a disfrutar Misto Summer Experience todos los jueves y viernes al mediodía durante los meses de verano.

Algunas experiencias empiezan en la mesa, pero no terminan cuando acaba el último plato.

🔗 RESERVAS YA DISPONIBLES en www.lafincaresort.com/eventos/misto-summer-experience

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☀️ Some summers are remembered for the moments they gave us.

This summer, there’s a new way to experience Misto. A seasonal menu, access to La Finca Hotel’s pool, a mojito at Al Fresco Pool Bar, and the perfect excuse to let the day unfold at its own pace, in great company.

From 16 July, enjoy the Misto Summer Experience every Thursday and Friday at lunchtime throughout the summer.

Some experiences begin at the table, but they don’t end with the last course.

🔗 BOOK NOW AT www.lafincaresort.com/en/events/misto-summer-experience

01/07/2026

Hay paisajes que también se pueden saborear.

El aroma del pino, la intensidad del piñón y la frescura del romero se encuentran en un pase que nace de la memoria del Mediterráneo y se transforma a través de la técnica.

🌲 Pino, Piñón y Romero.

Una creación de proximidad que no busca parecer un postre, sino despertar un recuerdo. Porque volver al origen también es descubrir el territorio desde una mirada distinta.

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There are landscapes you can taste as well.

The aroma of pine, the intensity of pine nut and the freshness of rosemary come together in a dish born from the memory of the Mediterranean, transformed through technique.

🌲 Pine, Pine Nut & Rosemary.

A creation that doesn’t try to look like a dessert, but to awaken a memory. Because returning to the origin is also about discovering the land from a different perspective.

30/06/2026

🍷 Este verano, en Misto, queremos que el vino se descubra de otra manera.

Te presentamos Rutas VIKA Experience: una ruta sensorial con vinos de proximidad cuidadosamente seleccionados con tapas gourmet de Misto.

Una forma diferente de entender y disfrutar del vino a través del entorno, los sentidos y la emoción.

Comenzamos el 9 de julio. Las plazas son limitadas.

¿Te unes a la experiencia? Reserva tu plaza en español o inglés en:
🌐 https://www.lafincaresort.com/eventos/misto-rutas-vika-experience

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🍷 This summer at Misto, we’re inviting you to experience wine in a whole new way.

Introducing the VIKA Experience Routes: a sensory journey featuring carefully selected local wines, perfectly paired with Misto’s gourmet tapas.

A different way to experience the wine, where every sip is enjoyed through the surroundings, the senses and the emotion of the moment.

Our first experience takes place on 9 July, and places are limited.

Reserve your place in English or Spanish and discover all the details:
🌐 https://www.lafincaresort.com/en/events/misto-rutas-vika-experience

26/06/2026

En Misto creemos que el verdadero protagonismo siempre debe estar en el producto.

Por eso, nuestra forma de cocinar la carne es sencilla: respetar cada corte, entender su punto y dejar que la brasa haga solo lo imprescindible. Y es que cuando el producto tiene carácter, el fuego no está para disfrazarlo.

▪️ De jueves a domingo en Misto ▪️

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At Misto, we believe the true spotlight should always belong to the product.

That’s why our way of cooking meat is simple: respect each cut, understand its point, and let the grill do only what’s essential. Because when a product has character, fire isn’t there to disguise it.

▪️ Thursday to Sunday at Misto ▪️

Dirección

Avenida Antonio Pedrera Soler
Algorfa
03169

Horario de Apertura

Jueves	13:30 - 18:00
	19:00 - 01:00
Viernes	13:30 - 18:00
	19:00 - 01:00
Sábado	13:30 - 18:00
	19:00 - 01:00
Domingo	13:30 - 18:00

Teléfono

+34868789997

Página web

https://mistorestaurante.com/

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