Zeitgeist Brewing

Hjem
Danmark
Haderslev
Zeitgeist Brewing

Zeitgeist er Haderslevs nye bryggeri og restaurant, beliggende bag Kosmorama og kun et stenkast fra Hertug Hans Parken.

Her kan du nyde velsmagende øl og mad i vores to-etagers restaurant, på vores Rooftop eller i vores indendørs Biergarten.

30/05/2026

🤩 EN UGE TIL ZEITGEIST PÅ ZEITGEIST 🤩

Om blot en uge gæster Rikke Thomsen Zeitgeist, hvor hun samtidig fejrer udgivelsen af sit nye album Zeitgeist.

Dagen byder på to arrangementer:

Fra kl. 15.00–17.00 kan du møde Rikke på Zeitgeist, hvor der vil være mulighed for at købe signerede eksemplarer af det nye album. Arrangementet er åbent for alle og kræver ikke billet.

Fra kl. 19.00 inviterer vi til en aften med to-retters middag og intimkoncert på vores førstesal. Dette arrangement er udsolgt.

Kig forbi Zeitgeist næste lørdag 🔥

P.S. Ved du, hvor Rikke Thomsen har sat et mærke på vores gamle Danmarkskort? 👀

29/05/2026

Der bliver brygget løs, så vi forhåbentlig har nok øl klar til Kløften Festival 🥳

Nogen gode bud på, hvilken øl vi er i gang med her? 🍺

28/05/2026

🌙 SKØR FREDAG I MORGEN 🌙

Når byen holder længe åbent i morgen fredag, har vi også åbent hos Zeitgeist. Vi holder baren åben helt til kl. 23.30 og lukker først helt ned ved midnat.

Måske vi ses? 🍻

27/05/2026

🍻 FERIE-RUNDVISNING OG ØLSMAGNING 🍻

Hele fem gange i juli og august kan du møde vores erfarne rundviser, Tonny Møller Nielsen, når han inviterer til kombinerede rundvisninger og ølsmagninger på Zeitgeist.

Det foregår fem tirsdage fra kl. 15.00–17.00: den 7. juli, 14. juli, 21. juli, 28. juli og 4. august. Vi prioriterer et deltagerantal på maks. 20 personer, så alle får gode muligheder for både at se, høre og stille spørgsmål undervejs.

Billetten inkluderer en rundvisning i bygningen og bryggeriet, en smagsprøve direkte fra tanken samt efterfølgende ølsmagning med fire af husets øl. Der serveres også et par få, men velvalgte snacks.

Pris: 195 kr. pr. person.

Find din ferie-rundvisning og ølsmagning her: https://zeitgeistbrewing.dk/events/

26/05/2026

💥 DOUBLE TROUBLE 💥

På Zeitgeist har vi ikke bare én, men to nyheder klar til jer i morgen. Fra kl. 17.00 byder vi velkommen til en ny uge – og to helt nye takes på velkendte stilarter.

☀️ Polka Dot Bikini (5,0%)
Vores allerførste hvedeøl er landet. Den har det klassiske slørede look og byder på aromaer af både banan og nelliker, men får samtidig et friskt løft af afstemte citrusnoter. Resultatet er en let og sommerlig øl, der passer perfekt til de varme måneder foran os.

🍬 Dirty Harry – Fudge Edition (12,0%)
Dirty Harry vender tilbage i en ny udgave. De intense romnoter fra Jamaica Edition er væk, og i stedet har vi bevæget os i en mere sødlig retning med tydelige noter af karamel og fudge.

Vi glæder os til at præsentere begge øl for jer – og håber, at I tager godt imod dem 🙏

25/05/2026

💍 BRYLLUP PÅ ZEITGEIST 💍

Lørdag den 30. maj har vi et lukket arrangement på Zeitgeist, hvor vi danner rammerne om en bryllupsfest.

Det betyder, at vi kun holder åbent til frokost fra kl. 11.30–14.30.

Vi håber på jeres forståelse og vil samtidig minde om, at vi har åbent helt som normalt onsdag, torsdag og fredag.

Ønsker du at afholde et arrangement på Zeitgeist, så send os en mail på [email protected] 📨

24/05/2026

Selv når vi holder fri her i pinsen, arbejder gæren i bryggeriet lystigt videre 😍

23/05/2026

🍺 Æ KLØFT 🍺

Zeitgeist rammer Kløften Festival i år, og derfor har vi brygget en helt særlig øl: Æ Kløft. En tørhumlet Light Lager, der skriger af sommer. ☀️🍻

Fra onsdag den 10. juni kan du nyde øllen hos Zeitgeist – og selvfølgelig også købe dåser med hjem til forfesten. Samme dag kan du smage ØMANDS-burgeren, hvis du forhåndsbestiller med teksten “ØMANDS” online eller via mail til [email protected]. Burgeren serverer vi hele uge 26 – ugen hvor Kløften er over os.

Den perfekte burger til en kold øl … og måske også til lidt tømmermænd 😅

22/05/2026

🧡 SES VI PÅ ZEITGEIST I WEEKENDEN? 🧡

Pinsen står for døren, og vejrguderne viser sig endelig fra deres bedre side. Både rooftop og gårdhaven står klar til jer – og det samme gør restauranten og Biergarten selvfølgelig. Vi har masser af kolde øl på fad, så kig ned! 🍻

Vi holder åbent både fredag og lørdag fra kl. 11.30 til midnat.

21/05/2026

🍺 PIGS IN SPACE 🍺

I dag lander en helt ny øl på hanerne hos Zeitgeist: Pigs In Space.

Pigs In Space er en gylden West Coast IPA humlet med Galaxy og Chinook. Aromaen byder på noter af grapefrugt og fyrrenåle, mens smagen rammer med en markant bitterhed, der bygger sig op og bliver hængende i eftersmagen.

Øllen lanceres samme dag, som vi sammen med Stine og Bøje skal smage på deres uldgrise — så det hele går op i en højere enhed! 🐷🍻

Adresse

Jomfrustien 26A
Haderslev
6100

Internet side

http://www.zeitgeistbrewing.dk/

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Zeitgeist Brewing sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Kontakt Virksomheden

Send en besked til Zeitgeist Brewing:

Vil du plassere din virksomhed på toppen av Restaurant-listen i Haderslev?