Nomelle

Nomelle Hos Nomelle har vi ladet de ternede duge blive i skabet. Vi har taget de klassiske retter og givet dem et nordisk, innovativt touch.

Vi skaber en helaftensoplevelse, hvor du ikke behøver at tage videre efter desserten.

Det er ingen hemmelighed, at vi elsker alt, hvad Troldgaarden laver! 🐷Det er dyr, der har haft det godt, og det synes vi...
25/06/2026

Det er ingen hemmelighed, at vi elsker alt, hvad Troldgaarden laver! 🐷

Det er dyr, der har haft det godt, og det synes vi i den grad, man kan smage.
Lige nu serverer vi det blandt andet med saltet yoghurt, fladbrød og en chimichurri lavet på røget marv.

Kom ind og prøv gris af allerhøjeste kvalitet 🤩

Hvem elsker ikke en god bøf? 🥩Hos os serverer vi en dry-aged côte de boeuf med dagens tilbehør og pebersauce.Perfekt til...
23/06/2026

Hvem elsker ikke en god bøf? 🥩
Hos os serverer vi en dry-aged côte de boeuf med dagens tilbehør og pebersauce.

Perfekt til to personer 🤩

Tempura af dagens lokale grøntsager med peanuts & sauce lavet på harissa 🌱En vidunderlig måde at nyde sommerens grøntsag...
21/06/2026

Tempura af dagens lokale grøntsager med peanuts & sauce lavet på harissa 🌱

En vidunderlig måde at nyde sommerens grøntsager på.

På menuen netop nu 🤩

Lidt af en klassiker hos os 🤩Vores bud på en cowboytoast, men i snackstørrelse.Vi har lavet en fars på blandt andet conf...
18/06/2026

Lidt af en klassiker hos os 🤩

Vores bud på en cowboytoast, men i snackstørrelse.
Vi har lavet en fars på blandt andet confiterede kalvebrisler og krogmodnet gris, som vi serverer med en emulsion på østers og purløg på toppen.

Brødet er selvfølgelig briochebrød.

Har du prøvet den?

Den perfekte start 🤩Start middagen hos os med vores hjertevaffel med skinke fra de gode mennesker på Troldgaarden ved Ho...
16/06/2026

Den perfekte start 🤩

Start middagen hos os med vores hjertevaffel med skinke fra de gode mennesker på Troldgaarden ved Hovedgård.

Vi serverer den med en hjemmelavet ostecreme på gratineret Tange Sø Ost fra Mammen 🧀

Har du styr på fars dag på fredag? 💚Hvis du synes, han fortjener lidt god mad og drikke, står vi klar til at skabe ramme...
02/06/2026

Har du styr på fars dag på fredag? 💚

Hvis du synes, han fortjener lidt god mad og drikke, står vi klar til at skabe rammerne for en hyggelig dag 🙌

Uanset om planen er frokost eller aftensmad.

Vi ses på fredag 👋

31/05/2026

Vi åbner op for frokost 💚

Fra 3. maj kan du spise middagsmaden hos os

🗓️ Onsdag til lørdag
⏳ Åbent 12:00 - 15:00
☕️ Gratis kaf’ til alle spisende
☀️ Gælder hele sommerperioden.

Vi glæder os til at, at du kigger forbi.

Der er nogle råvarer, man bare glæder sig til hvert år.Rabarber er en af dem 🙏Lige nu kan du smage den skønne råvare som...
30/05/2026

Der er nogle råvarer, man bare glæder sig til hvert år.

Rabarber er en af dem 🙏

Lige nu kan du smage den skønne råvare som pocherede rabarber med skovmærkeparfait og rabarbersirup.

En perfekt afrunding på aftenen til dig, der mangler noget til den søde tand.

Kig forbi og smag de 😋

Ny menu 🦐Solstrålerne har ramt Danmark, og det kan mærkes i vores nye menu.Grønne og hvide asparges, skaldyr, fisk og ma...
25/05/2026

Ny menu 🦐

Solstrålerne har ramt Danmark, og det kan mærkes i vores nye menu.

Grønne og hvide asparges, skaldyr, fisk og mange andre skønne råvarer har nu fundet vej til tallerkenerne ☀️

Skal du ind og smage?

Vi er med i Seafood Festival 🦞Fra den 22. til 31. maj serverer vi en særlig menu med fokus på fisk og skaldyr som en del...
15/05/2026

Vi er med i Seafood Festival 🦞

Fra den 22. til 31. maj serverer vi en særlig menu med fokus på fisk og skaldyr som en del af Seafood Festival, hvor restauranter over hele landet hylder råvarer fra havet.

Hos os bliver det selvfølgelig på vores måde.

Med sæsonens råvarer der er med til at skabe rammerne 💚

Vi glæder os til at dele menuen med jer.

Læs mere via linket i bio.

Adresse

Frederiksgade 29
Aarhus
8000

Hvad er åbningstiderne?

Mandag 17:00 - 00:00
Tirsdag 17:00 - 00:00
Onsdag 17:00 - 02:00
Torsdag 17:00 - 02:00
Fredag 17:00 - 02:00
Lørdag 17:00 - 02:00
Søndag 17:00 - 00:00

Telefon

+4570604611

Internet side

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Nomelle sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Genveje

Del

Type