Restaurant Le Dijon

Restaurant Le Dijon Le restaurant Le Dijon, chic et gourmand, où l'inspiration française sublime chaque assiette. Chaque repas est une expérience culinaire unique.

Une petite faim en après-midi? 😋Retrouvez nos délicieuses ailes de poulet, disponibles sur notre menu du midi! Croustill...
08/18/2026

Une petite faim en après-midi? 😋

Retrouvez nos délicieuses ailes de poulet, disponibles sur notre menu du midi! Croustillantes, savoureuses et parfaites à partager… ou à garder juste pour vous. 😉

Passez nous voir et laissez-vous tenter par nos différentes options gourmandes! 🍗

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Feeling a little hungry this afternoon? 😋

Treat yourself to our delicious chicken wings, available on our lunch menu! Crispy, flavourful, and perfect for sharing… or keeping all to yourself. 😉

Stop by and discover our delicious snack options! 🍗

08/12/2026

L'artiste derrière l'art. 👨‍🍳✨

Aujourd'hui, on vous présente Nicolas, le chef exécutif derrière le restaurant Le Dijon.

À la tête d'une équipe passionnée, il contribue, avec toute sa brigade, à donner vie à des plats qui sont le reflet du talent, du savoir-faire et de la passion de chacun.

Ensemble, ils transforment chaque repas en une expérience mémorable.

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The artist behind the art. 👨‍🍳✨

Today, we'd like to introduce Nicolas, the Executive Chef behind Le Dijon Restaurant.

Leading a passionate team, he works alongside his brigade to bring to life dishes that reflect the talent, expertise, and passion of every team member.

Together, they transform every meal into a memorable dining experience.

Un événement réussi passe aussi par une expérience culinaire mémorable. ✨Le Dijon est fier d'assurer le service traiteur...
08/06/2026

Un événement réussi passe aussi par une expérience culinaire mémorable. ✨

Le Dijon est fier d'assurer le service traiteur de vos réceptions, réunions, mariages et autres événements tenus au DoubleTree by Hilton Quebec Resort.

📍 Pour découvrir nos services événementiels, communiquez avec notre équipe des ventes :

📧 [email protected]
📞 418-627-8008 poste 602

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A successful event begins with a memorable culinary experience. ✨

Le Dijon is proud to provide catering services for receptions, meetings, weddings, and other events held at DoubleTree by Hilton Québec Resort.

📍 To learn more about our event services, contact our Sales Team:

📧 [email protected]
📞 418-627-8008 ext. 602

07/30/2026

Aujourd'hui, Yoann vous dévoile les étapes de création de l'un de nos cocktails signature : Le Botaniste. 🌿

Élaboré avec du Gin Menaud, de la Chartreuse, du ginger ale, du sirop de yuzu, du jus de citron, du concombre et de la menthe, c'est le parfait équilibre entre fraîcheur, agrumes et notes herbacées. 🍸

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Today, Yoann takes you behind the scenes of one of our signature cocktails: Le Botaniste. 🌿

Crafted with Gin Menaud, Chartreuse, ginger ale, yuzu syrup, lemon juice, cucumber, and mint, it’s the perfect balance of freshness, citrus, and herbal notes. 🍸

🥟 Croustillants à l'extérieur, fondants à l'intérieur.Nos dumplings de chou braisé frits, servis avec une sauce aigre-do...
07/22/2026

🥟 Croustillants à l'extérieur, fondants à l'intérieur.

Nos dumplings de chou braisé frits, servis avec une sauce aigre-douce à la prune et de la charcuterie végé, sont une entrée pleine de saveurs. 🌿 Le genre de plat qui disparaît en quelques secondes!

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🥟 Crispy on the outside, tender on the inside.

Our fried braised cabbage dumplings, served with a sweet-and-sour plum sauce and vegan charcuterie, are packed with flavor. 🌿 The kind of dish that disappears in seconds!

07/16/2026

Vous cherchez où sortir pour bien manger cette semaine? 👀

Bonne nouvelle : vous venez de trouver. ✨

Ici, on aime les tables bien remplies, les plats qui se partagent (ou pas 😉) et le tout avec les bonnes personnes autour. 🥂

Amenez vos proches, la table vous attend!

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Looking for a great place to eat this week? 👀

Good news — you’ve just found it. ✨

Here, we love a table full of food, dishes to share (or not 😉), and the right people around it all. 🥂

Bring your friends and family… the table is ready for you!

🍸 Le weekend commence bien quand il débute chez nous. Un classique ou une création signature, notre carte de cocktails a...
07/10/2026

🍸 Le weekend commence bien quand il débute chez nous. Un classique ou une création signature, notre carte de cocktails a de quoi plaire à tous. Ajoutez-y notre menu estival et c'est parti pour un bon 5 à 7!

📍 Réservez dès maintenant via le lien en bio!

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🍸 The weekend starts off right when it starts with us. Whether you're a classic or a signature creation kind of person, our cocktail menu has something for everyone. Pair it with our summer menu, and you're all set for a great happy hour!

📍 Book now — link in bio!

07/02/2026

Un aperçu des coulisses de notre cuisine. 👨‍🍳

Aujourd'hui, notre flétan poêlé est à l'honneur : accompagné d'une salsa de maïs, d'un pain de maïs grillé, d'une sauce romesco et d'un beurre blanc onctueux.

Il ne vous reste plus qu'à venir y goûter! 🍽️

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A behind-the-scenes look at our kitchen. 👨‍🍳

Today, our pan-seared halibut takes center stage, served with a fresh corn salsa, grilled cornbread, romesco sauce, and a silky beurre blanc.

Now all that's left to do is come and give it a try! 🍽️

06/25/2026

☀️🍷 Ceci est ton signe de venir profiter de la terrasse.

Peu importe la température, profitez de la terrasse avec bonne bouffe, verres bien remplis et moments entre amis, dans une ambiance chaleureuse grâce à la terrasse couverte et aux foyers. 🔥

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☀️🍷 This is your sign to come enjoy the terrace.

No matter the weather, enjoy our terrace with great food, full glasses, and good times with friends, in a warm and cozy atmosphere thanks to our covered patio and fireplaces. 🔥

Adresse

7900, Rue Du Marigot
Quebec, QC
G1G6T8

Heures d'ouverture

Lundi 6am - 11pm
Mardi 6am - 11pm
Mercredi 6am - 11pm
Jeudi 6am - 11pm
Vendredi 6:30am - 11pm
Samedi 6am - 11pm
Dimanche 6:30am - 10:30pm

Téléphone

+14187812988

Site Web

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