08/29/2026
No soy de poner esto en FB pero hoy lo amerita
Queremos aclarar algo con mucho respeto para todos nuestros clientes. ❤️
Somos un restaurante de comida criolla preparada al momento; no somos un restaurante de comida rápida donde los alimentos ya están hechos y solamente se recalientan. Cada plato requiere tiempo, dedicación y cariño para que llegue a su mesa fresco, caliente y como debe ser.
Lamentamos mucho que hoy una mesa se haya marchado molesta. Antes de tomar su orden, le explicamos que teníamos muchas órdenes y que estábamos cortos de personal porque nos faltaron dos empleados. También le informamos que su comida podría tardar más de lo habitual. Aun así, decidieron ordenar, pero luego se retiraron molestos por la espera.
Especialmente durante los fines de semana, recibimos muchas órdenes al mismo tiempo: clientes en el restaurante, pedidos por teléfono, órdenes en línea y pedidos de DoorDash. Somos un restaurante pequeño, con una cocina pequeña, y aunque nos esforzamos para que cada plato salga lo más rápido posible y bien preparado, en momentos de mucha demanda la espera puede ser mayor de lo normal.
Si nos visitan, especialmente durante las horas más ocupadas, les pedimos que vengan con un poquito de paciencia y sin prisa. Preferimos tomarnos el tiempo necesario para servirles comida fresca y bien hecha, en lugar de entregarles un plato preparado a la carrera.
Agradecemos profundamente a quienes nos apoyan, comprenden nuestro proceso y valoran el esfuerzo de nuestro pequeño equipo. Seguiremos trabajando para mejorar y brindarles el mejor servicio posible. 🙏🏽❤️
