EM restaurant

EM restaurant EM is a unique modernist cuisine restaurant where everything from bread to coffee is prepared on an

EM is the first and only modernist cuisine restaurant where everything from the bread to the coffee is prepared on and AGA cooker in the open-kitchen dining room. Located on a beautiful Moika River embankment in St Petersburg, Russia. 5 min walk from Isaacs Square, near Fonarny Brige and Yusupovs Palace, 3 min drive from the Theatre Square, famous Mariinsky Theatre, Mariinsky 2 and St Petersburg S

tate Conservatoire. Instagram: em_restaurant
Tripadvisor: EM restaurant
Email: [email protected]

Первый сезон завтраков в ЕМ: яйца, каши, выпечку из печи Aga будем готовить с мая по конец лета 2026. Важный этап для на...
28/04/2026

Первый сезон завтраков в ЕМ: яйца, каши, выпечку из печи Aga будем готовить с мая по конец лета 2026.

Важный этап для нас, после 14 лет работы с вечерними сетами мы решили показать ЕМ при утренем свете. Вместо нового проекта — расширяем возможности ресторана в петербургской квартире.

Создать новый утренний ритуал за чашкой фильтра можно будет с завтраками от Олеси Дробот, которые мы приготовим не в сете, а по отдельности.

Бронирование столов на утренние часы уже открыто на сайте.

Шестой переменой сета №84 мы подаем горячее. И его можно выбрать! Первое блюдо на выбор — утиную грудку — готовим методо...
24/04/2026

Шестой переменой сета №84 мы подаем горячее. И его можно выбрать!

Первое блюдо на выбор — утиную грудку — готовим методом су-вид, чтобы мясо было более нежным. Подаем в соусе на вине Мадера вместе с баклажаном, напоминающий своей сочностью вкус яблока.

Морского окуня (второе блюдо) выкладываем с необычным соусом из скумбрии. На гарнир подается карамелизированный топинамбур, который дополняем для более «морского» вкуса жаренными во фритюре вакаме.

В 84-ом сете первой переменой выступает крем из щавеля. Украшаем его кислицей и накрываем кальмаром, который предварител...
17/03/2026

В 84-ом сете первой переменой выступает крем из щавеля. Украшаем его кислицей и накрываем кальмаром, который предварительно запекаем в печи Aga и затем обжигаем.

Получается игра текстур — упругий кальмар соседствует с мягким кремом. Кислые вкусы щавеля и кислицы дополняют морские.

Время для локальной рыбы, морепродуктов и зелени — внимательно разглядываем третью перемену. Ладожский сиг, соус из устр...
13/03/2026

Время для локальной рыбы, морепродуктов и зелени — внимательно разглядываем третью перемену. Ладожский сиг, соус из устриц, стебли маринованной петрушки, кинза, масло петрушки и лимонный курд.

Бронируйте столы заранее:
+7 (981) 944-50-77

Прошла первая неделя весеннего сета и праздничной суеты. Потепление за окном окончательно утвердило смену сезона. Показы...
09/03/2026

Прошла первая неделя весеннего сета и праздничной суеты. Потепление за окном окончательно утвердило смену сезона.

Показываем все блюда сета №84 и ждём вас на ужин!

ЕМ оживает в полдень. В это время команда собирается для подготовки к сервису.И ровно в пять мы распахиваем двери для пе...
18/02/2026

ЕМ оживает в полдень. В это время команда собирается для подготовки к сервису.

И ровно в пять мы распахиваем двери для первых гостей.

Бронирование: +7 (981) 944-50-77

Начинаем День Святого Валентина с десерта! В 00:00 подаем ананасовый бисквит с мандариновым мороженым всем, кто забронир...
11/02/2026

Начинаем День Святого Валентина с десерта!

В 00:00 подаем ананасовый бисквит с мандариновым мороженым всем, кто забронировал стол на 13 февраля в 22:00.

14 февраля — sold out.

Address

набережная реки Мойки, 84
Saint Petersburg
190000

Opening Hours

Tuesday 17:00 - 23:00
Wednesday 17:00 - 23:00
Thursday 17:00 - 23:00
Friday 17:00 - 23:00
Saturday 17:00 - 23:00

Telephone

+79819445077

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when EM restaurant posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to EM restaurant:

Shortcuts

Share