21/08/2026
𝗘𝘅𝗽𝗲𝗿𝗶𝗲𝗻𝘁𝗮 𝗖𝘂𝗹𝗶𝗻𝗮𝗿𝗮 𝗕𝗲𝗹𝘃𝗲𝗱𝗲𝗿𝗲 | 𝟯 𝘀𝗲𝗽𝘁𝗲𝗺𝗯𝗿𝗶𝗲 | 𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 𝗕𝗲𝗹𝘃𝗲𝗱𝗲𝗿𝗲
Pe 𝟯 𝘀𝗲𝗽𝘁𝗲𝗺𝗯𝗿𝗶𝗲, la 𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 𝗕𝗲𝗹𝘃𝗲𝗱𝗲𝗿𝗲, vă invităm la o experiență gastronomică în care fiecare detaliu a fost ales pentru a surprinde.
De această dată, povestea începe la poalele Pietrei Craiului, la 𝗙𝗲𝗿𝗺𝗮 𝗣𝗹𝗮𝗶𝘂𝗹 𝗙𝗼𝗶𝗶, alături de 𝗖𝗮𝘃𝗶𝗮𝗿 𝗜𝗔𝗭𝗨 și de Narcis Iazu, care ni se va alătura pentru a ne dezvălui câteva dintre secretele, alegerile și metodele din spatele produselor de la Ferma Plaiul Foii, o locatie care filosofia este simplă: 𝗰𝗮𝗹𝗶𝘁𝗮𝘁𝗲𝗮 𝗶𝗻𝗮𝗶𝗻𝘁𝗲𝗮 𝗰𝗮𝗻𝘁𝗶𝘁𝗮𝘁𝗶𝗶.
Caviarul de nisetru, nisetrul și păstrăvul vor deveni punctele de plecare pentru creațiile pregătite de 𝗘𝗰𝗵𝗶𝗽𝗮 𝗢𝗹𝗶𝗺𝗽𝗶𝗰𝗮 𝗱𝗲 𝗕𝘂𝗰𝗮𝘁𝗮𝗿𝗶 𝗕𝗲𝗹𝘃𝗲𝗱𝗲𝗿𝗲, într-un parcurs gastronomic construit în jurul gustului, texturilor și asocierilor atent gândite.
Iar pentru unul dintre momentele speciale ale serii am păstrat ceva cu adevărat aparte: un 𝗣𝗼𝘂𝗶𝗹𝗹𝘆-𝗙𝘂𝗶𝘀𝘀𝗲́ 𝗩𝗲𝗿𝘀 𝗖𝗿𝗮𝘀 𝟭𝗲𝗿 𝗖𝗿𝘂 𝗠𝗮𝗴𝗻𝘂𝗺 – 𝗝𝗼𝘀𝗲𝗽𝗵 𝗕𝘂𝗿𝗿𝗶𝗲𝗿, adus special pentru această experiență de asociere.
Alături de el, o selecție care ne poartă de la Crémant de Bourgogne și Crémant d’Alsace, la Cava Gran Reserva, Ch*****ne EPC Blanc de Blancs Brut și Porto Valdouro Rosé.
𝟳 𝗺𝗼𝗺𝗲𝗻𝘁𝗲 𝗴𝗮𝘀𝘁𝗿𝗼𝗻𝗼𝗺𝗶𝗰𝗲. 𝟳 𝗮𝘀𝗼𝗰𝗶𝗲𝗿𝗶. 𝗖𝗮𝘃𝗶𝗮𝗿. 𝗦𝘁𝘂𝗿𝗶𝗼𝗻. 𝗖𝗵𝗮𝗺𝗽𝗮𝗴𝗻𝗲. 𝗨𝗻 𝗠𝗮𝗴𝗻𝘂𝗺 𝘀𝗽𝗲𝗰𝗶𝗮𝗹. 𝗦𝗶 𝗽𝗼𝘃𝗲𝘀𝘁𝗶𝗹𝗲 𝗼𝗮𝗺𝗲𝗻𝗶𝗹𝗼𝗿 𝗱𝗶𝗻 𝘀𝗽𝗮𝘁𝗲𝗹𝗲 𝗹𝗼𝗿.
Vă așteptăm!
📅 𝟯 𝘀𝗲𝗽𝘁𝗲𝗺𝗯𝗿𝗶𝗲 | 𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 𝗕𝗲𝗹𝘃𝗲𝗱𝗲𝗿𝗲
📍 𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 𝗕𝗲𝗹𝘃𝗲𝗱𝗲𝗿𝗲
📞 Rezervări: 𝟬𝟳𝟯𝟱 𝟰𝟬𝟰 𝟭𝟲𝟵 | 𝗼𝗳𝗳𝗶𝗰𝗲@𝗵𝗼𝘁𝗲𝗹𝗯𝗲𝗹𝘃𝗲𝗱𝗲𝗿𝗲𝗯𝘃.𝗿𝗼
🇬🇧 🇬🇧 🇬🇧 🇬🇧 🇬🇧 🇬🇧
𝗕𝗲𝗹𝘃𝗲𝗱𝗲𝗿𝗲 𝗖𝘂𝗹𝗶𝗻𝗮𝗿𝘆 𝗘𝘅𝗽𝗲𝗿𝗶𝗲𝗻𝗰𝗲 | 𝗦𝗲𝗽𝘁𝗲𝗺𝗯𝗲𝗿 𝟯 | 𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 𝗕𝗲𝗹𝘃𝗲𝗱𝗲𝗿𝗲
On 𝗦𝗲𝗽𝘁𝗲𝗺𝗯𝗲𝗿 𝟯, at 𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 𝗕𝗲𝗹𝘃𝗲𝗱𝗲𝗿𝗲, we invite you to a gastronomic experience where every detail has been carefully chosen to surprise and delight.
This time, the story begins at the foot of the Piatra Craiului Mountains, at 𝗣𝗹𝗮𝗶𝘂𝗹 𝗙𝗼𝗶𝗶 𝗙𝗮𝗿𝗺, together with 𝗖𝗮𝘃𝗶𝗮𝗿 𝗜𝗔𝗭𝗨 and Narcis Iazu, who will join us to reveal some of the secrets, choices and methods behind the exceptional products of Plaiul Foii Farm – a place guided by a simple philosophy: 𝗾𝘂𝗮𝗹𝗶𝘁𝘆 𝗯𝗲𝗳𝗼𝗿𝗲 𝗾𝘂𝗮𝗻𝘁𝗶𝘁𝘆.
Russian sturgeon caviar, sturgeon and trout will become the starting points for the creations prepared by the 𝗕𝗲𝗹𝘃𝗲𝗱𝗲𝗿𝗲 𝗢𝗹𝘆𝗺𝗽𝗶𝗰 𝗖𝘂𝗹𝗶𝗻𝗮𝗿𝘆 𝗧𝗲𝗮𝗺, in a gastronomic journey built around flavour, texture and carefully considered pairings.
And for one of the evening’s special moments, we have saved something truly exceptional: a 𝗣𝗼𝘂𝗶𝗹𝗹𝘆-𝗙𝘂𝗶𝘀𝘀𝗲́ 𝗩𝗲𝗿𝘀 𝗖𝗿𝗮𝘀 𝟭𝗲𝗿 𝗖𝗿𝘂 𝗠𝗮𝗴𝗻𝘂𝗺 – 𝗝𝗼𝘀𝗲𝗽𝗵 𝗕𝘂𝗿𝗿𝗶𝗲𝗿, brought especially for this pairing experience.
Alongside it, a selection that takes us from Crémant de Bourgogne and Crémant d’Alsace to Cava Gran Reserva, Ch*****ne EPC Blanc de Blancs Brut and Porto Valdouro Rosé.
𝟳 𝗴𝗮𝘀𝘁𝗿𝗼𝗻𝗼𝗺𝗶𝗰 𝗺𝗼𝗺𝗲𝗻𝘁𝘀. 𝟳 𝗽𝗮𝗶𝗿𝗶𝗻𝗴𝘀. 𝗖𝗮𝘃𝗶𝗮𝗿. 𝗦𝘁𝘂𝗿𝗴𝗲𝗼𝗻. 𝗖𝗵𝗮𝗺𝗽𝗮𝗴𝗻𝗲. 𝗢𝗻𝗲 𝘀𝗽𝗲𝗰𝗶𝗮𝗹 𝗠𝗮𝗴𝗻𝘂𝗺. 𝗔𝗻𝗱 𝘁𝗵𝗲 𝘀𝘁𝗼𝗿𝗶𝗲𝘀 𝗼𝗳 𝘁𝗵𝗲 𝗽𝗲𝗼𝗽𝗹𝗲 𝗯𝗲𝗵𝗶𝗻𝗱 𝘁𝗵𝗲𝗺.
We look forward to welcoming you!
📅 𝟯 𝗦𝗲𝗽𝘁𝗲𝗺𝗯𝗲𝗿 | 𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 𝗕𝗲𝗹𝘃𝗲𝗱𝗲𝗿𝗲
📍 𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 𝗕𝗲𝗹𝘃𝗲𝗱𝗲𝗿𝗲
📞 Reservations: 𝟬𝟳𝟯𝟱 𝟰𝟬𝟰 𝟭𝟲𝟵 | 𝗼𝗳𝗳𝗶𝗰𝗲@𝗵𝗼𝘁𝗲𝗹𝗯𝗲𝗹𝘃𝗲𝗱𝗲𝗿𝗲𝗯𝘃.𝗿𝗼
