Encore Une Part 974

Encore Une Part 974 🍰 Pâtisserie fine
🤍 100% fait avec amour
(sans alcool, halal)
👩🏽‍🍳 Pâtissière-Boulangère diplômée

Notre rendez-vous où l’on associe une pâtisserie et une boisson de la carte pour créer le duo parfait. 🤎🍫 Tarte chocolat...
24/09/2026

Notre rendez-vous où l’on associe une pâtisserie et une boisson de la carte pour créer le duo parfait. 🤎

🍫 Tarte chocolat praliné ☕️ Espresso

Un accord tout en intensité : le chocolat et le praliné apportent rondeur et gourmandise, tandis que l’espresso vient apporter une légère amertume et des notes torréfiées qui réveillent la pâtisserie.

Simple, intense et terriblement gourmand ✨

Alors, vous validez ce duo? 🤭

Et si on prenait le temps de bien commencer la journée ? ☀️Une viennoiserie, votre boisson préférée et quelques minutes ...
22/09/2026

Et si on prenait le temps de bien commencer la journée ? ☀️

Une viennoiserie, votre boisson préférée et quelques minutes de douceur pour d’attaquer la journée 🤎

Croissant, pain au chocolat, pain aux raisins ou plié au chocolat… il ne reste plus qu’à choisir 👀

Les viennoiseries vous attendent désormais chez Encore une part ✨

📍 Disponibles en quantité limitée

19/09/2026

Une nouveauté qu’on avait hâte de vous annoncer 🥐

Dès mardi, les viennoiseries font leur arrivée chez Encore une part !

Croissants, pains au chocolat, pliés au chocolat & pains aux raisins seront désormais au rendez-vous pour accompagner vos matins ☕️

Alors… vous commencez par laquelle ? 👀

Deuxième rendez-vous de notre série L’accord gourmand ! 🤎Le principe ? Chaque semaine, on associe une pâtisserie et une ...
17/09/2026

Deuxième rendez-vous de notre série L’accord gourmand ! 🤎

Le principe ? Chaque semaine, on associe une pâtisserie et une boisson de notre carte pour vous faire découvrir pourquoi elles sont encore meilleures ensemble✨

Cette semaine :

🍮 Tarte vanille caramel beurre salé ☕️ Latte chaud

La vanille et le caramel apportent toute la gourmandise de la tarte, tandis que le latte, doux et lacté, accompagne ses saveurs sans les masquer. Les notes torréfiées du café viennent ensuite relever le caramel et apporter une petite touche de caractère.

Un accord tout en rondeur, entre douceur, gourmandise et notes torréfiées 🤎

Et vous, quel accord aimeriez-vous voir dans le prochain épisode ? 👀

Une envie de tarte à partager ? 🤎Les pâtisseries que vous retrouvez en vitrine en format individuel sont aussi disponibl...
16/09/2026

Une envie de tarte à partager ? 🤎

Les pâtisseries que vous retrouvez en vitrine en format individuel sont aussi disponibles en grand format, sur commande.

Et oui, vous pouvez aussi choisir une tarte pour vos commandes ! 👀

Pour commander votre grand format, pensez simplement à nous contacter à l’avance en DM ✨

Trois créations de l’artiste Luc Legendre ont récemment trouvé leur place chez nous ✨Cabosse et feuilles de cacaoyer, va...
12/09/2026

Trois créations de l’artiste Luc Legendre ont récemment trouvé leur place chez nous ✨

Cabosse et feuilles de cacaoyer, vanille, feuilles de citronnier de La Réunion… des plantes que l’on retrouve aussi dans notre univers et que Luc a choisi de mettre en lumière à travers son travail d’empreinte végétale.

Une jolie façon de faire le lien entre l’art, les matières que l’on travaille chaque jour et l’univers d’Encore Une Part 🤎

Elles sont à retrouver en boutique si vous voulez les découvrir de plus près ☺️

Une pâtisserie, une boisson et surtout… une bonne raison de les déguster ensemble 🤎Avec L’accord gourmand, on vous propo...
10/09/2026

Une pâtisserie, une boisson et surtout… une bonne raison de les déguster ensemble 🤎

Avec L’accord gourmand, on vous propose chaque semaine une association entre une de nos pâtisseries et une de nos boissons, en vous expliquant ce qui rend le duo si gourmand 🤭

Pour commencer, on vous présente un accord frais et plein de caractère :

🍋 Tarte passion meringuée 🍵 Matcha latte vanille froid

L’acidité et la fraîcheur de la passion viennent réveiller les notes umami du matcha, tandis que la vanille et la meringue apportent juste ce qu’il faut de douceur.

Une association entre peps, fraîcheur et gourmandise 💚

Alors, vous validez cet accord ? 👀

Un matcha, un café, une limonade ou un thé glacé…À vous de choisir votre petite pause gourmande 🤍📍 Encore Une Part — Le ...
07/09/2026

Un matcha, un café, une limonade ou un thé glacé…

À vous de choisir votre petite pause gourmande 🤍

📍 Encore Une Part — Le Port

05/09/2026

On avait essayé de rester sérieuses… on a clairement échoué à la fin 😂

Mais oui oui, on fait bien des pâtisseries. C’est juste ici 👉🏼

Les petites choses qui me rendent fière 🤎Un client qui revient spécialement pour son flan.Une personne qui découvre Enco...
03/09/2026

Les petites choses qui me rendent fière 🤎

Un client qui revient spécialement pour son flan.

Une personne qui découvre Encore Une Part pour la première fois et qui repart avec le sourire.

Un message reçu après une dégustation.

Quelqu’un qui me dit : « On m’a conseillé votre pâtisserie. »

Voir une création que j’ai imaginée devenir la pâtisserie préférée de quelqu’un.

Entendre « c’est exactement ce que j’aime : pas trop sucré ».

Et puis, tous ces petits « je reviendrai » qui, mine de rien, veulent dire énormément. 🥹

Parce qu’au milieu des préparations, des journées bien remplies et de tout ce qu’on ne voit pas, ce sont finalement ces petits moments qui me rappellent pourquoi j’aime autant ce métier ✨

Merci de faire partie de l’aventure Encore Une Part, une part après l’autre 🤍

Adresse

12 Rue Sadi Carnot
Le Port
97420

Heures d'ouverture

Mardi 10:00 - 12:30
13:30 - 17:15
Mercredi 10:00 - 12:30
13:30 - 17:15
Jeudi 10:00 - 12:30
13:30 - 17:15
Vendredi 10:00 - 12:30
13:30 - 17:15
Samedi 09:00 - 17:15

Téléphone

+262692934083

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