Elia y Guillermo (esposos de ascendencia italo – croata), quienes se inician en el negocio de la panificación desde 1931, dan vida a Elia Ristorante, un tradicional y acogedor lugar en Magdalena del Mar que desde 1981, brinda los típicos y tradicionales sabores de la comida italo-peruana. La pasta, salsa, panes y postres, así como otras delicias que ofrecemos son elaborados artesanalmente con la más alta tecnología alimentaria en su propia fábrica. Esmerándose diariamente, todos los detalles, durante el proceso de preparación de cada uno de sus platos, utilizando insumos de primerísima calidad y ofreciendo exquisitos sabores que son resultado de una fina fusión de las recetas secretas tradicionales italianas con ingredientes peruanos para el deleite del paladar. Los platos son abundantes y de gran sabor, los panes y pizzas mantienen la calidad y la especial masa crujiente que se logra a base de buenos ingredientes. Sus postres, ni que decir… elaborados con mucho esmero y dedicación…
Los sábados y domingos de 9 am y 12 am podrán encontrar el mejor desayuno criollo de Lima. Los esperamos!