火曜日 11:00 - 15:00 17:30 - 00:00 水曜日 11:00 - 15:00 17:30 - 00:00 木曜日 11:00 - 15:00 17:30 - 00:00 金曜日 11:00 - 15:00 17:30 - 00:00 土曜日 11:00 - 15:00 17:30 - 00:00 日曜日 11:00 - 15:00 17:30 - 00:00

ウェブサイトとは何ですか？

http://hal-yamash*ta.com/, https://halyamash*ta.official.ec/

HAL YAMASH*TA 東京

Name: HAL YAMASH*TA 東京
Address: 赤坂9-7-4 東京ミッドタウンD-0119, Minato-ku, Tokyo, 107-0052, JP
Telephone: +81354130086
Price range: £££

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日本
Minato-ku, Tokyo
HAL YAMASH*TA 東京

「禅－ZEN」をテーマにした新和食レストラン

HAL YAMASH*TA 東京　（ハルヤマシタ東京）

宮城県の雄勝石を使用した質感のあるエントランスを抜けると、右手にワインセラー、左手に個室。その奥に、細部に至るまでこだわりぬいたオープンキッチンとメインダイニングを設けました。

12万坪ある契約自家農家の有機農法で育まれた野菜、神戸牛、但馬牛、播州赤鶏、播磨地鶏など、厳選した食材を使用しています。

食中酒に提供しているお酒は、ワインのようなスタイリッシュさと、和食によく合う繊細さを兼ね備えたオリジナルの日本酒で、オーナーシェフ山下が神戸の酒蔵とともに丹精こめて造りました。

最高の料理に最高のお酒。日本人が忘れかけていた和の食材の力をすべてのお客様に感じ取ってもらいたいと願っています。

住所

赤坂9-7-4 東京ミッドタウンD-0119
Minato-ku, Tokyo
107-0052

営業時間

火曜日	11:00 - 15:00
	17:30 - 00:00
水曜日	11:00 - 15:00
	17:30 - 00:00
木曜日	11:00 - 15:00
	17:30 - 00:00
金曜日	11:00 - 15:00
	17:30 - 00:00
土曜日	11:00 - 15:00
	17:30 - 00:00
日曜日	11:00 - 15:00
	17:30 - 00:00