Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 12:00 - 15:30 18:00 - 23:30 Mercoledì 18:00 - 23:30 Giovedì 18:00 - 23:30 Venerdì 12:00 - 15:30 18:00 - 23:30 Sabato 12:00 - 15:30 18:00 - 23:30 Domenica 12:00 - 15:30

Locanda Dorica

Name: Locanda Dorica
Address: Vicolo Giorgi, 15, Velletri, 00049, IT
Telephone: +39065590376

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Italia
Velletri, Lazio
Locanda Dorica

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Www.locandaDorica.it

02/10/2026

Un onore e un vero piacere per tutta la nostra brigata firmare la proposta gastronomica per un evento speciale nella suggestiva ed esclusiva cornice del Castello di Santa Severa.

Un sincero ringraziamento agli organizzatori per la fiducia riposta in noi e a tutti gli ospiti che hanno condiviso con noi questo momento indimenticabile.

12/09/2026

Lattuga scottata ai carboni, salsa Caesar, pomodorini confit e Reggiano 36 mesi.

Semplice all'apparenza, complessa al palato. Un piatto che esalta la materia prima attraverso la nota della brace e la stagionatura del Parmigiano.
Ti aspettiamo a cena per provarla! 🍷

📍 Locanda Dorica — Via Guido Nati 15, Velletri

08/09/2026

Eccellenze del territorio sulla nostra tavola.

La nostra filosofia si fonda sulla continua ricerca della qualità e sulla valorizzazione dei prodotti locali. L'Olio Vulcanico Biologico "Fè" rappresenta la perfetta sintesi tra natura, rispetto dell'ambiente e gusto autentico.

📍 Locanda Dorica — Via Guido Nati 15, Velletri

05/09/2026

Precisione, colore e passione in ogni singolo piatto.
In cucina ogni dettaglio conta: dalla scelta delle materie prime al tocco finale durante l'impiattamento.
Per noi la cucina è un'esperienza che inizia prima con gli occhi e poi conquista il palato.

📍 Locanda Dorica — Via Guido Nati 15, Velletri

01/09/2026

Profumi di mare, anima mediterranea.
Un cuore morbido e fresco di panzanella all'interno di un calamaro, esaltato dalle nostre salse e dal contrasto croccante dei tentacoli.
Il Mediterraneo raccontato con eleganza, equilibrio e un tocco contemporaneo.

📍 Locanda Dorica — Via Guido Nati 15, Velletri

28/08/2026

La concentrazione prima dell’emozione.

Ogni piatto che esce dalla nostra cucina è il risultato di studio, rigore e ricerca.
È così che la materia prima si trasforma in un piatto capace di lasciarci un ricordo.

📍 Locanda Dorica — Via Guido Nati 15, Velletri

25/08/2026

Incontro di contrasti: sapidità, dolcezza e freschezza.

La struttura avvolgente della Cacio e Pepe incontra la dolcezza dei gamberi scottati, bilanciata dalla nota agrumata del lime grattugiato al momento.
Un piatto che rispetta la tradizione romana, aprendola a nuove sfumature.

📍 Locanda Dorica — Via Guido Nati 15, Velletri

21/08/2026

Cuberoll di manzo: quando la carne è buona, serve davvero poco altro. 🥩✨
Morbido, succoso e dal sapore deciso.
Un grande classico per gli amanti della carne.

📍 Locanda Dorica — Via Guido Nati 15, Velletri

18/08/2026

Il miglior complimento possibile.
A volte le parole non servono, a parlare è un piatto finito e un cliente soddisfatto.

📍 Locanda Dorica — Via Guido Nati 15, Velletri

14/08/2026

Tradizione, rigore, identità.

Elevare la semplicità è la sfida più grande in cucina. I nostri cannelloni raccontano il valore del tempo, della gestualità artigianale e di una materia prima senza compromessi.
Un’esperienza da vivere, boccone dopo boccone.

📍 Locanda Dorica | Via Guido Nati 15, Velletri

Indirizzo

Vicolo Giorgi, 15
Velletri
00049

Orario di apertura

Lunedì	12:00 - 15:30
	18:00 - 23:30
Mercoledì	18:00 - 23:30
Giovedì	18:00 - 23:30
Venerdì	12:00 - 15:30
	18:00 - 23:30
Sabato	12:00 - 15:30
	18:00 - 23:30
Domenica	12:00 - 15:30

Telefono

+39065590376

Sito Web

https://www.locandadorica.it/

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