Coremare

Coremare Aperitivi di Mare 🌊🍸🐟
📲 375 8076 456
☎️081 882 2042
📍Vico Fontana 8, Torre del Greco (NA)

17/07/2026

🍷🌊 Una carta dei vini in continua evoluzione.

La nostra carta cresce insieme a noi.

Grazie all’attenta ricerca del nostro sommelier Raffaele Sullo, selezioniamo continuamente nuove etichette per offrirvi un percorso sempre più ricco e sorprendente.

Dai grandi vini internazionali alle eccellenze del nostro territorio, ogni bottiglia viene scelta con un obiettivo preciso: consigliarvi il calice perfetto da abbinare al vostro piatto di mare.

Vi aspettiamo da Coremare per scoprire le nuove referenze e lasciarvi guidare in un’esperienza di gusto pensata su misura per voi.

📍 Coremare – Vico Fontana 8, Torre del Greco

🦐🧂 Mazzancolle al saleA volte la ricetta migliore è anche la più semplice.Le nostre mazzancolle locali vengono cotte in ...
12/07/2026

🦐🧂 Mazzancolle al sale

A volte la ricetta migliore è anche la più semplice.

Le nostre mazzancolle locali vengono cotte in crosta di sale e spezie mediterranee nel forno Josper, una cottura che ne preserva tutta la succosità ed esalta il sapore autentico del mare.

Pochi ingredienti, una grande materia prima e il fuoco giusto.

Perché quando il prodotto è di qualità, basta trattarlo con rispetto.

📍 Coremare – Vico Fontana 8, Torre del Greco

11/07/2026

🔪🐟 Sezionamento del grongo

Dopo aver completato il suo processo di maturazione, è il momento del sezionamento.

Un esemplare straordinario, lavorato con precisione e rispetto, per valorizzarne ogni singola parte e prepararlo alle diverse lavorazioni in cucina.

Ogni taglio ha una destinazione, ogni parte racconta una sfumatura diversa di questo magnifico pesce.

Venite a scoprire come trasformeremo questo splendido esemplare nei nostri piatti.

📍 Coremare – Vico Fontana 8, Torre del Greco

02/07/2026

🍣🌊 Quando la qualità incontra mani esperte.

Ogni piatto di sushi nasce da un principio semplice: partire da una materia prima straordinaria.

Il pescato locale selezionato ogni giorno dalla Pescheria Don Dó incontra la tecnica e l'esperienza del nostro maestro sushi, che lavora ogni taglio con precisione, rispetto e attenzione ai dettagli.

Non servono effetti speciali quando il prodotto è davvero di qualità. Bastano cura, competenza e la volontà di valorizzare ogni singolo ingrediente.

È questa la nostra filosofia.
Pescato locale, lavorazioni attente e una cucina che mette sempre il mare al centro.

Coremare, semplicemente. 💙

📍 Coremare – Vico Fontana 8, Torre del Greco

23/06/2026

💙🌊 Buonissimi 2026

Ci sono eventi che vanno oltre la cucina.

È stato un onore partecipare a Buonissimi 2026, una serata dedicata alla raccolta fondi per la ricerca scientifica sui tumori pediatrici, insieme a tanti professionisti del mondo dell’enogastronomia.

Servire il nostro Gnocchetto Coremare per una causa così importante ci ha riempito il cuore.

Grazie a chi ha reso possibile questa splendida iniziativa e a tutti coloro che hanno scelto di esserci.

Perché il cibo può regalare emozioni, ma anche contribuire a qualcosa di più grande. 💙

🐟🔴 Tartare di tonno rossoQuando la materia prima è straordinaria, basta poco per renderle giustizia.Tonno rosso selezion...
21/06/2026

🐟🔴 Tartare di tonno rosso

Quando la materia prima è straordinaria, basta poco per renderle giustizia.

Tonno rosso selezionato, lavorato con cura e servito nel modo più semplice possibile, per lasciar parlare sapore, consistenza e freschezza.

Perché i grandi prodotti non hanno bisogno di effetti speciali.
Hanno bisogno solo di rispetto.

Coremare 🌊💙

📍 Coremare – Vico Fontana 8, Torre del Greco

17/06/2026

🐟🔥 Esperienza Tonno

Un percorso pensato per chi vuole scoprire il tonno rosso in tutte le sue sfumature.

Abbiamo creato un tagliere che raccoglie alcune delle sue parti più pregiate: ventresca, tartare di filetto, tarantello, ossobuco e il nostro salume di tonno.

Ogni taglio viene servito e preparato in modo diverso, per esaltarne consistenze, sapori e caratteristiche uniche.

Un viaggio che racconta il tonno nella sua interezza, valorizzando ogni parte e mostrando quanto possa essere sorprendente un grande prodotto quando viene lavorato con rispetto e competenza.

Venite a vivere la vostra Esperienza Tonno.

📍 Coremare – Vico Fontana 8, Torre del Greco

Indirizzo

Vico Fontana 8
Torre Del Greco
80059

Orario di apertura

Martedì 12:30 - 15:30
19:30 - 23:30
Mercoledì 12:30 - 15:30
19:30 - 23:30
Giovedì 12:30 - 15:30
19:30 - 23:30
Venerdì 12:30 - 15:30
19:30 - 23:30
Sabato 12:30 - 15:30
19:30 - 23:30
Domenica 12:00 - 16:00
19:30 - 23:30

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Coremare pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.

Condividi

Digitare