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Sboccio Enoteca con cucina al BBQ

8 Marzo FESTA DELLA DONNAUna giornata dedicata alla creatività, all'energia femminile e al divertimento!DJ Set dalle 11 ...
17/02/2026

8 Marzo FESTA DELLA DONNA

Una giornata dedicata alla creatività, all'energia femminile e al divertimento!

DJ Set dalle 11 alle 18
Musica e vibrazioni positive per accompagnare tutta la giornata.

Donne che fanno cose👛
Spazio dedicato all'artigianato e alla creatività femminile:

Borse fatte a mano
Dipinti e opere artistiche
Creazioni originali e pezzi unici

♦️Cartomante
Per chi vuole concedersi un momento di curiosità e introspezione
✍️Grafologa
Analisi della scrittura per scoprire tratti nascosti della personalità




26/01/2026
Lunedì 12 chiudiamo per una piccola pausa.Vi aspettiamo giovedì 22.Gia' ci mancate❤️🍷
10/01/2026

Lunedì 12 chiudiamo per una piccola pausa.
Vi aspettiamo giovedì 22.
Gia' ci mancate❤️🍷




Orari Natalizi Ti aspettiamo per brindare insieme 💞
26/11/2025

Orari Natalizi
Ti aspettiamo per brindare insieme 💞




Una serata dedicata all'oro dell'Italia.. l'olio.Scopriamo insieme come usarlo e come può cambiare il nostro piatto..Vi ...
17/11/2025

Una serata dedicata all'oro dell'Italia.. l'olio.
Scopriamo insieme come usarlo e come può cambiare il nostro piatto..
Vi aspettiamo per una cena degustazione con abbinamento all'olio
Dalla teoria alla pratica.
Con noi .agrario_chessa che vi accompagnerà nell' assaggio





🇮🇹

10/11/2025

Vi aspettiamo domenica 16 novembre alle ore 12 per un esperienza nuova e dinamica
Per prenotazioni chiamare al 3388986569.





🍇Corso di avvicinamento al vino🍷Ti capita mai di essere davanti alla carta dei vini o allo scaffale delle bottiglie in e...
04/11/2025

🍇Corso di avvicinamento al vino🍷

Ti capita mai di essere davanti alla carta dei vini o allo scaffale delle bottiglie in enoteca... e non sai mai cosa scegliere? Vuoi imparare a riconoscere i diversi aromi e sapori, e capire come abbinarlo al meglio ai tuoi piatti preferiti?
Allora sei nel posto giusto perchè, con questo corso, sarai finalmente in grado di scegliere e degustare il vino con maggiore sicurezza e piacere.

Cosa troverai nel corso:
▪Introduzione al vino: imparerai le basi della viticoltura e della vinificazione, scoprendo come nasce un buon vino;
▪Tipologie di vino: un’analisi delle diverse tipologie di vino;
▪Le regioni vinicole: un viaggio virtuale tra le più importanti regioni vinicole del mondo;
▪Degustazione guidata: affinerai i tuoi sensi attraverso degustazioni pratiche (in ogni lezione ci saranno 3 vini in assaggio);
▪Abbinamenti cibo-vino: nell’ultimo incontro abbinerai 3 vini a 3 piatti! Scoprendo così i segreti per creare abbinamenti perfetti, esaltando i sapori di entrambi.

👉🏼Aperto a tutti: il corso è pensato sia per chi è alle prime armi sia per gli appassionati che vogliono approfondire le proprie conoscenze.
👉🏼Esperti del settore: il corso sarà tenuto da professionista del settore enogastronomico e Wine Taster.

📆 Date lezioni (tutti martedì):
- 11 novembre
- 18 novembre
- 25 novembre
- 2 dicembre
- 20 gennaio

🕓 Dalle ore 20:00 - 22:00
Prezzo: 220€

📍Sboccio - Via del Fosso della Magliana 71-73, 00148 Roma (RM)
ℹ️ Per info e iscrizioni: contattaci in DM, chiama al 06 8530 3374 oppure scrivici a [email protected]

Posti limitati, iscriviti ora!
👌🏼Per tutti gli iscritti il 10% di sconto su tutte le bottiglie nella nostra enoteca Sboccio.

Corso BBQ livello intermedio con abbinamento vini🍷🔸Livello intermedio🔸Hai già un po di esperienza con BBQ e affumicature...
04/11/2025

Corso BBQ livello intermedio con abbinamento vini🍷
🔸Livello intermedio🔸
Hai già un po di esperienza con BBQ e affumicature, ma vuoi portare le tue abilità al livello successivo? Desideri elevare le tue grigliate abbinando i sapori a vini selezionati? Sei nel posto giusto!

Temi trattati nel corso:
▪Controllo delle temperature;
▪Cotture indirette (attraverso il controllo delle temperature);
▪Affumicatura come ingrediente;
▪Settare un barbecue in base alle proprie necessità;
▪Abbinamenti vini e affumicature, scoprirai come abbinare il vino giusto a ogni tipo di carne e preparazione BBQ, esaltando i sapori di entrambi.

👉🏼A chi è rivolto? È ideale per chi conosce le nozioni base e ha già un po di esperienza nel BBQ e affumicature o ha partecipato al nostro corso “Livello base” e desidera approfondire le proprie competenze.
👉🏼Il corso è tenuto da Pitmaster e Wine Taster professionisti, pronti a condividere con te la loro esperienza e i loro segreti.

📆 Sabato 9 novembre
🕓 Dalle ore 10:00 alle 14:00
▪Prezzo: 109,00€

📍Sboccio - Via del Fosso della Magliana 71-73, 00148 Roma (RM)
ℹ️ Per info e iscrizioni: contattaci in DM oppure chiama al 06 8530 3374

Posti limitati, iscriviti ora!

🫒 Scopri il mondo dell’olio EVO!Domenica 9 novembre alle 17:15 ti aspettiamo da Sboccio – Vini e Affumicature per un’esp...
17/10/2025

🫒 Scopri il mondo dell’olio EVO!
Domenica 9 novembre alle 17:15 ti aspettiamo da Sboccio – Vini e Affumicature per un’esperienza unica:
una degustazione guidata con lo Studio Tecnico Agrario Chessa per imparare l’ABC dell’assaggio, riconoscere un vero olio di qualità e degustarlo in modo consapevole.

✨ 25€ degustazione olio (con aperitivo incluso!)
📍 Via del Fosso della Magliana 73
📞 Prenotazione obbligatoria – contatta il locale per riservare il tuo posto!

Giovedì 30 ottobre alle 20:00 serata degustazione con il produttore Gianmarco Iachetti.Serata che parlerà di vino e vign...
14/10/2025

Giovedì 30 ottobre alle 20:00 serata degustazione con il produttore Gianmarco Iachetti.

Serata che parlerà di vino e vignaioli, i vini di Roma e dintorni, che non hanno la giusta visibilità e noi vogliamo promuovere il fantastico lavoro che ogni giorno stanno facendo nel nostro territorio.... Gianmarco è un bellissimo esempio per iniziare questo percorso nel nostro territorio...

Vi aspettiamo

Per info e prenotazioni
3388986569

In degustazione:

-Colle san Lorenzo 2024
Abbinato "Crostone con burrata e alici di Sciacca"
-Vallidoro 2024
Abbinato "Gnocchi di zucca e gorgonzola "
-Rosello 2024
Abbinato "sella di agnello fritta"
-Rivocieco 2022
Abbinato "bun con pulled pork"

€ 45,00 a persona







Nuovo orario..nuovi vini e nuovi piatti da testare Vi aspettiamo!!!
26/09/2025

Nuovo orario..nuovi vini e nuovi piatti da testare
Vi aspettiamo!!!



Indirizzo

Via Del Fosso Della Magliana, 73
Rome
00148

Orario di apertura

Martedì 17:00 - 00:00
Mercoledì 17:00 - 00:00
Giovedì 17:00 - 00:00
Venerdì 17:00 - 00:00
Sabato 17:00 - 00:00
Domenica 17:00 - 00:00

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