Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 12:30 - 17:30 18:30 - 00:00 Martedì 12:30 - 15:30 18:30 - 00:00 Mercoledì 12:30 - 15:30 18:30 - 00:00 Giovedì 12:30 - 15:30 18:30 - 00:00 Venerdì 12:30 - 15:30 18:30 - 00:00 Sabato 12:30 - 15:30 18:00 - 00:00

Del Frate Ristorante

Name: Del Frate Ristorante
Address: Via degli Scipioni 118, Rome, 00159, IT
Telephone: +63236437

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Italia
Roma, Lazio
Del Frate Ristorante

07/10/2026

Tutto parte dalla materia prima.
Il risultato è la nostra Tataki di tonno, con pane all'nduja, cipolle in agro e hummus di ceci. Uno dei piatti del nuovo menu autunnale.
Vieni a provarla al Ristorante del Frate.

🌐 https://ristorante.enotecadelfrate.it/
📍 Via degli Scipioni, 118 - 00192 Roma
📞 06 323 6437

30/09/2026

Un gesto, un'ultima attenzione prima di arrivare al tavolo.
La sfoglia sottile e dorata racchiude un ripieno di tonno di coniglio e foie gras, adagiato su una crema di peperoni con un filo d'olio buono.
👉 Prenota il tuo tavolo, il link è in bio.

📍 Via degli Scipioni, 118 - 00192 Roma
📞 06 323 6437

28/09/2026

Pappardelle ripiene di ricotta al limone, condite con ragù di coniglio, foie gras e cardoncelli.
È l'evoluzione nella tradizione, un gesto dopo l'altro.
Il resto è un momento da vivere a tavola, prenota il tuo tavolo!

🌐 https://ristorante.enotecadelfrate.it/
📍 Via degli Scipioni, 118 - 00192 Roma
📞 06 323 6437

21/09/2026

Non si parte da una ricetta, si parte da un ingrediente.
Sceglie il protagonista della stagione, e da lì costruisce tutto il resto.
Scopri il nuovo menu, ti aspettiamo!

🌐 https://ristorante.enotecadelfrate.it/
📍 Via degli Scipioni, 118 - 00192 Roma
📞 06 323 6437

18/09/2026

Il viaggio sta per ripartire. 🥂
Il 25 settembre, alle 18:30, siamo lieti di invitarvi a un aperitivo di apertura, per presentarvi ufficialmente la nuova stagione di Cena con il Produttore 2026–2027 — un calice di bollicine in mano, per raccontarvi dove ci porterà quest'anno il viaggio: più in profondità, nei territori del vino.
Ingresso gratuito su prenotazione.
Posti limitati: vi chiediamo di confermare la vostra presenza entro il 23 settembre. ⏳
Sarà un piacere avervi con noi. Vi aspettiamo.

🌐 https://ristorante.enotecadelfrate.it/
📍 Via degli Scipioni, 118 - 00192 Roma
📞 06 323 6437

08/09/2026

Un calice di Provenza, il tramonto ancora negli occhi.
🌅 Miraval Rosé: pesca bianca, pompelmo, un finale sapido che chiama subito il secondo sorso.
Da provare stasera con i nostri piatti di pesce.

🌐 https://ristorante.enotecadelfrate.it/
📍 Via degli Scipioni, 118 - 00192 Roma
📞 06 323 6437

01/09/2026

Dietro ogni nuovo piatto c'è una ricerca fatta di equilibrio e attenzione al dettaglio.
Il nuovo menu unisce sapori autentici a combinazioni pensate per sorprendere, senza mai perdere quella naturalezza che rende ogni portata speciale.
Un'esperienza da vivere a tavola, un piatto alla volta.
Prenota il tuo tavolo. 🍷

🌐 https://ristorante.enotecadelfrate.it/
📍 Via degli Scipioni, 118 - 00192 Roma
📞 06 323 6437

28/08/2026

C'è un lavoro che non si vede, fatto di scelte attente e ricerca costante.
Selezioniamo le materie prime con la stessa cura con cui prepariamo ogni piatto, perché crediamo che la qualità parta da qui, prima ancora di arrivare in tavola.
È un impegno silenzioso, ma che si sente a ogni assaggio.
Prenota il tuo tavolo. 🍷

🌐 https://ristorante.enotecadelfrate.it/
📍 Via degli Scipioni, 118 - 00192 Roma
📞 06 323 6437

26/08/2026

Da domani sera riapriamo!🎉
La pausa è finita, e la voglia di rivedervi a tavola è più forte che mai.
Nel frattempo, stiamo lavorando a qualcosa di nuovo per il menu. 🍷
Prenota il tuo tavolo.

🌐 https://ristorante.enotecadelfrate.it/
📍 Via degli Scipioni, 118 - 00192 Roma
📞 06 323 6437

Indirizzo

Via Degli Scipioni 118
Rome
00159

Orario di apertura

Lunedì	12:30 - 17:30
	18:30 - 00:00
Martedì	12:30 - 15:30
	18:30 - 00:00
Mercoledì	12:30 - 15:30
	18:30 - 00:00
Giovedì	12:30 - 15:30
	18:30 - 00:00
Venerdì	12:30 - 15:30
	18:30 - 00:00
Sabato	12:30 - 15:30
	18:00 - 00:00

Telefono

+63236437

Sito Web

https://ristorante.enotecadelfrate.it/

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