Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 19:30 - 02:00 Mercoledì 19:30 - 02:00 Giovedì 19:30 - 02:00 Venerdì 19:30 - 02:00 Sabato 12:30 - 15:00 19:30 - 02:00 Domenica 12:30 - 15:00 19:30 - 02:00

El Matadero Roma

Name: El Matadero Roma
Address: Via Pontina, 395, Rome, 00128, IT
Telephone: +393463274522
Price range: £££

Casa
Italia
Rome
El Matadero Roma

El Matadero, braceria dal 1989.

Nasce da una passione in comune: il buon cibo, la giusta compagnia e il piacere della tavola vissuta come momento di piacere, benessere fisico e mentale e di spensieratezza.

21/07/2026

👉Da El Matadero la carne è protagonista, ma un piatto si completa nei dettagli.

🥗 I nostri contorni nascono per accompagnare ogni taglio con la stessa cura: ingredienti buoni e cotti come si deve.

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📍Via Pontina 395, Roma
📞346 3274522

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17/07/2026

Estate al Matadero 🔥🥩

Ecco gli orari e i giorni:
🗓️ 1-9 agosto: solo cena (compreso martedì)
🗓️ 10-16 agosto: chiusi per ferie
🗓️ 17-24 agosto: solo cena (compreso martedì)
🗓️ 25 agosto: riposo settimanale
🗓️ Dal 26 agosto: orario regolare

Salva questo post per non dimenticare le date 📌

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📍Via Pontina 395, Roma
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15/07/2026

Crocchette di jamòb iberico😋
Creano dipendenza!

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06/07/2026

c’è sempre l’imbarazzo della scelta sui tagli della carne da El Matadero 🥩

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01/07/2026

Il segreto di un grande piatto? Il bilanciamento. Qui la croccantezza dorata della frittura incontra la freschezza di una crema vellutata e la spinta acida della cipolla rossa in agrodolce.

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22/06/2026

La consistenza perfetta esiste: cremosa, vellutata, con quella base biscottata che fa crack sotto il cucchiaino. Una fetta di cheesecake guarisce ogni giornata.

Qual è il vostro topping preferito?

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19/06/2026

Una rivisitazione che unisce una croccantezza millimetrica a un cuore di pura morbidezza. L’arte culinaria sta tutta nei dettagli.

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17/06/2026

un piatto intramontabile, al quale non si può mai dire di no🤤

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12/06/2026

Ampio spazio, atmosfera accogliente e, ovviamente, il profumo della brace ad accogliervi fin dal primo passo

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Indirizzo

Via Pontina, 395
Rome
00128

Orario di apertura

Lunedì	19:30 - 02:00
Mercoledì	19:30 - 02:00
Giovedì	19:30 - 02:00
Venerdì	19:30 - 02:00
Sabato	12:30 - 15:00
	19:30 - 02:00
Domenica	12:30 - 15:00
	19:30 - 02:00

Telefono

+393463274522

Sito Web

https://elmatadero.it/

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