Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 19:00 - 01:00 Mercoledì 19:00 - 01:00 Giovedì 19:00 - 01:00 Venerdì 19:00 - 01:00 Sabato 19:00 - 01:00 Domenica 12:00 - 15:00 19:00 - 01:00

Sarkos Roma

Name: Sarkos Roma
Address: Piazza Iside 5, Rome, 00184, IT
Telephone: +393443487113

Casa
Italia
Rome
Sarkos Roma

Il gusto di tornare all'essenziale. Ristorante | Cocktail Bar

21/07/2026

Il nostro menu è un percorso di contrasti e armonie. Dalla delicatezza degli antipasti d’élite alla maestosità delle nostre carni pregiate, fino ai primi piatti che celebrano tecnica e creatività, ogni portata è pensata per emozionare, stupire e restare impressa nella memoria.
Non si viene qui semplicemente per sedersi a tavola, ma per concedersi il lusso del tempo, del buon bere e dell’arte culinaria nella sua forma più pura.
Lasciatevi guidare dal gusto. La vostra serata speciale vi aspetta nel cuore di Roma. 🍷🥩
📍 Sarkós — Piazza Iside 6, Roma

16/07/2026

Il fumo che sale dalla padella, la cremosità perfetta che avvolge la pasta, quel gesto ipnotico con cui mantechiamo ogni singola porzione prima di servirla.
Dalle rivisitazioni dei grandi classici romani alle creazioni gourmet più audaci, ogni forchettata è un viaggio di consistenze e sapori intensi, pensato per lasciarvi senza parole.
Il comfort food per eccellenza, elevato all'ennesima potenza nella splendida cornice di Piazza Iside. Con quale dei nostri primi iniziereste stasera? 🏛️💛
📍 Sarkós — Piazza Iside 6, Roma

14/07/2026

Il bancone come punto d'incontro, i calici che si incrociano e il suono delle risate che riempie la sala. 🥂✨
Da Sarkós, l'esperienza non si vive solo al tavolo. Il nostro spazio bar è il cuore pulsante della convivialità: un ambiente dall'atmosfera calda e avvolgente, dove il design moderno incontra l'accoglienza di casa. Che sia per un aperitivo prima di cena o per un drink dopocena in totale relax, ogni momento qui è pensato per essere condiviso.Musica soffusa, luci calde e quella spensieratezza unica che solo le serate romane sanno regalare, a pochi passi dall'immensità del Colosseo.
Accomodatevi, rilassatevi e lasciatevi guidare dall'atmosfera. La serata comincia da qui. 🍸🏛️
📍 Sarkós — Piazza Iside 6, Roma

09/07/2026

Ci sono carni che sorprendono per intensità. Altre che conquistano per equilibrio.
L’Australian Wagyu Marbling 6/7 rappresenta una delle espressioni più raffinate della nostra selezione: una carne dal colore rosato, dalla consistenza straordinariamente tenera e dal gusto elegante, capace di conquistare anche chi solitamente predilige tagli meno ricchi di grasso.
La sua marezzatura delicata si scioglie durante la cottura, regalando morbidezza, succosità e una persistenza unica al palato.
Con un coltello affilato, una cottura precisa e il rispetto della materia prima questo prodotto di estrema qualità esprime tutto il suo carattere.

Un taglio d’eccellenza, scelto per chi ricerca qualcosa di davvero speciale.
📍 Sarkós — Piazza Iside 6, Roma

07/07/2026

Iniziare il percorso da Sarkós significa affidarsi a una selezione di antipasti d’élite, pensati per accendere i sensi prima ancora di sfiorare le portate principali. Non semplici assaggi, ma vere e proprie dichiarazioni d'intenti: il nostro guanciale di picahna dryaged, dalla nostra selezione di stagionati che sfidano il palato tra tecnica e istinto.
Immaginate la scena: l'eleganza di Piazza Iside fuori dalla porta, un calice di Champagne che brilla, davanti a voi, piccoli capolavori di estetica e sapore che celebrano la materia prima nella sua forma più pura.
Il sipario si alza così, a pochi passi dal Colosseo. Pronti a farvi stupire fin dal primo boccone? 🥂
📍 Sarkós — Piazza Iside 6, Roma

02/07/2026

Il valore di un pranzo o di una cena memorabile non si esaurisce mai nei confini del piatto.
Da Sarkós, l'ambiente circostante è il pilastro fondamentale del percorso: nel cuore pulsante della Capitale, a due passi dal Colosseo, in Piazza Iside, si inserisce in una cornice impareggiabile, dove le testimonianze del passato e i sapori d'eccellenza si fondono spontaneamente.
Per coloro che intendono l'alta cucina come un coinvolgimento assoluto, non parliamo di una semplice uscita serale. Si tratta di un'opportunità da cogliere con consapevolezza, facendosi trasportare dagli stimoli, dal design e dal magnetismo che solo un indirizzo così celebre può garantire.
📍 Sarkós — Piazza Iside 6, Roma

30/06/2026

Il piacere di una cena di qualità non si misura soltanto dal sapore di un piatto.
È una sensazione che inizia al primo morso, continua attraverso i profumi e si rivela pienamente all’assaggio, quando consistenza, succosità ed equilibrio si incontrano in perfetta armonia.
Da Sarkós, la selezione delle materie prime è il risultato di una ricerca costante orientata all’eccellenza.
Per chi ama la carne, non si tratta semplicemente di una cena. È un momento da vivere con attenzione, lasciandosi guidare da sfumature, profumi e sensazioni che solo una materia prima di altissimo livello è in grado di regalare.
📍 Sarkós — Piazza Iside 6, Roma

26/06/2026

Oggi vi portiamo alla scoperta della nostra Simmental Sp****la, un taglio con una storia affascinante. ✨ Originaria della Svizzera e valorizzata dai pascoli spagnoli, questa carne raggiunge l'eccellenza grazie a una frollatura magistrale.Cosa la rende un’esperienza fuori dal comune? 🔥
Il grasso esterno, un giallo intenso che testimonia un'alimentazione naturale e un lento affinamento.
La consistenza, incredibilmente morbida e tenera al taglio, pur essendo una carne magra e priva di marezzatura.
Il profilo aromatico, che rispetto alla Rubia Gallega offre note più dolci, delicate e avvolgenti.
Un contrasto perfetto tra delicatezza e carattere, da gustare nell'atmosfera senza tempo di Piazza Iside. 🏛️
📍 Sarkós — Piazza Iside 6, Roma

22/06/2026

Ogni grande esperienza inizia dalla scelta della materia prima.
Da Sarkós, ogni taglio viene selezionato con attenzione per le sue caratteristiche, la marezzatura, la consistenza e la profondità del sapore.
La carne non viene semplicemente servita: viene studiata, valorizzata e accompagnata attraverso un percorso fatto di ricerca, tecnica e rispetto delle materie prime.
📍 Sarkós — Piazza Iside 6, Roma

17/06/2026

Un dessert che custodisce tutta l’eleganza della semplicità.Un dolce che non cerca eccessi, ma equilibrio.
Il tiramisù di Sarkós nasce dal rispetto di un grande classico italiano, reinterpretato attraverso consistenze delicate, equilibrio e profondità di gusto.
La cremosità avvolgente, le note intense del caffè e la leggerezza delle sue stratificazioni si incontrano in un finale raffinato, pensato per lasciare un ricordo armonioso.
📍 Sarkós — Piazza Iside 6, Roma

Indirizzo

Piazza Iside 5
Rome
00184

Orario di apertura

Martedì	19:00 - 01:00
Mercoledì	19:00 - 01:00
Giovedì	19:00 - 01:00
Venerdì	19:00 - 01:00
Sabato	19:00 - 01:00
Domenica	12:00 - 15:00
	19:00 - 01:00

Telefono

+393443487113

Sito Web

http://www.sarkosrestaurant.com/

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