Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 19:45 - 00:00 Mercoledì 19:45 - 00:00 Giovedì 19:45 - 00:00 Venerdì 19:45 - 00:00 Sabato 19:45 - 00:00 Domenica 12:00 - 14:30

Masseria Samenti Ristorante

Name: Masseria Samenti Ristorante
Address: Via Andrea Doria, Racale, 73055, IT
Telephone: +393316659841
Price range: ££

Casa
Italia
Racale
Masseria Samenti Ristorante

In una splendida Masseria del Salento, lo Chef Matteo Normanno vi attende per un'esperienza unica...

20/07/2026

Ti ricorda il sushi? Solo nella forma 🍣✨

Salmone marinato con sale, zucchero, barbabietola e lime, spennellato con una riduzione di soia e avvolto nel riso croccante al nero di seppia.

A completare il piatto, gel al lime e un fagiolo di edamame.

Ogni elemento è studiato per evocare un ricordo, senza diventare mai una copia.

Da qui nasce “Mi ricordi il sushi”. In tanti lo hanno già provato… e tu cosa aspetti?

📍 Ti aspettiamo da Masseria Samenti.

🎥: Netkarpet

10/07/2026

La tradizione ci ispira. La creatività la completa. 🌿🍝
Un piatto che racconta il territorio con una veste contemporanea, pensato per sorprendere al primo assaggio.

07/07/2026

Ci sono piatti che si mangiano. E poi ci sono piatti che si ricordano. ✨
Ingredienti selezionati, sapori autentici e tutta la passione della nostra cucina, racchiusi in un'unica creazione. 🍽️

03/07/2026

Il polpo che conosci… ma con un finale tutto da scoprire. 🐙✨

Tradizione salentina, tecnica contemporanea e ingredienti che raccontano il territorio: ogni piatto nasce per sorprenderti al primo assaggio.

📍 Ti aspettiamo da Masseria Samenti.

🎥:

29/06/2026

La cucina che racconta il territorio, reinterpretata con eleganza. Un assaggio che resta nella memoria. 🌿

26/05/2026

🌿✨ Il 2 Giugno vi aspettiamo per un’esperienza di gusto immersa nella bellezza della Masseria.

Un pranzo speciale tra sapori autentici, ingredienti selezionati e piatti che raccontano il territorio: dall’antipasto al dessert, scegli il percorso che più ti conquista. 🍋🍽️

📍 Menu completo a 45€ a persona
✔ Coperto e pane inclusi

Prenota il tuo tavolo e concediti una giornata di relax, gusto e atmosfera unica.

📞 Info e prenotazioni:
+39 0833 582101
+39 331 6659841

14/05/2026

La tradizione resta la stessa. Cambia solo il modo di raccontarla. 🌾✨
La pitta pugliese, reinventata in una nuova esperienza.

🎥:

11/05/2026

Tradizione che si rinnova, dettagli che raccontano.
Benvenuti nel nuovo angolo bar della masseria ✨

08/05/2026

Equilibrio, tecnica, territorio.
Un piatto che parla sottovoce, ma lascia il segno. ✨😋

04/05/2026

Un piatto che profuma di sole, di silenzi e di natura autentica. 🥰✨

Indirizzo

Via Andrea Doria
Racale
73055

Orario di apertura

Lunedì	19:45 - 00:00
Mercoledì	19:45 - 00:00
Giovedì	19:45 - 00:00
Venerdì	19:45 - 00:00
Sabato	19:45 - 00:00
Domenica	12:00 - 14:30

Telefono

+393316659841

Sito Web

https://www.masseriasamenti.com/il-ristorante/

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