OTC Operatori Turistici Clusanesi

20/06/2025

20/06/2025

Cena
sul Lungolago
22 giugno 2025
Una spettacolare tavolata allestita sul Lungolago Capponi di Clusane con un menù a base di pesce di lago che spazia dalle saporite ricette tradizionali a delicate rivisitazioni a seconda della fantasia dei ristoratori aderenti all’iniziativa.

Ad allietare la serata musica, lucciole lacustri e fuochi d’artificio.
Il menù previsto per la serata sarà il seguente:
Antipasto tipico del Lago d’Iseo
Secondo Piatto di pesce di lago
Dessert
Caffè
Acqua Minerale e Vino
€ 40,00 a persona

📷 foto Rita Faggiani

20/06/2025

Sagra della Tinca al forno
44° edizione dal 10 al 20 luglio 2025 Clusane sul Lago

L’O.T.C. di Clusane con i suoi associati propone la quarantaduesima edizione della Sagra della Tinca al Forno, pietanza tipica del borgo di Clusane d’Iseo.

Dal 10 al 20 luglio sarà possibile gustare il pesce lacustre più noto nel bresciano nei ristoranti associati O.T.C. Il menù include tinca al forno con polenta, dessert, caffè acqua minerale e mezza bottiglia di vino al costo di 28€ a persona.

O.T.C. Clusane fa vivere alle persone un viaggio di scoperta culinaria, attraverso piatti straordinari. Grazie alla passione per il cibo, O.T.C. Clusane ha un talento innato nel saper risvegliare i sensi, usando ingredienti semplici e freschi cui sa dare un tocco creativo.

20/06/2025

21/12/2022

🐟🐟🐟🐟U.P.BS. HA PRESENTATO IN REGIONE IL NOSTRO NUOVO AMBASCIATORE DEI LAGHI ….CIAO SONO AGO IL PESCE DI LAGO🐟🐟🐟
Presentato ufficialmente da U.P.BS. e dal Parco Alto Garda Bresciano, nella sede di Regione LOMBARDIA... " Ciao sono AGO il pesce di LAGO" , il simpatico personaggio cartoon, che darà voce a tutti i pesci dei nostri laghi, per presentarli, farli conoscere e valorizzarli. Apprezzamenti e ringraziamenti per il progetto anche da parte dell’Assessore regionale Fabio Rolfi “Ringrazio tutti gli ideatori di questo progetto lungimirante. Il lavoro congiunto di Regione Lombardia con il Parco Alto Garda Bresciano, Fondazione Cariplo e Unione Pescatori Bresciani sta portando a risultati concreti in materia di promozione di un utilizzo sostenibile delle risorse ambientali, un valore aggiunto utile a tutta la filiera dal pescatore, alla ristorazione e al turismo enogastronomico. Restiamo in attesa di leggere i quotidiani nei prossimi giorni …

19/10/2022

hai detto Tinca al Forno?.... I nostri ristoranti ti aspettano!!!❤🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟❤

26/08/2022

O.T.C. (Operatori Turistici Clusanesi) , operiamo per proteggere e valorizzare la tradizione della pesca professionale ma soprattutto della gastronomia del nostro territorio.

17/07/2022

I ristoratori di Clusane con la Settimana della Tinca vi aspettano fino al 24 luglio con la tradizionale offerta del menù speciale dedicato al piatto re delle nostre tavole!!

14/07/2022

Dal 14 luglio si potrà degustare per dieci giorni il pesce di lago ripieno con polenta realizzato seguendo la ricetta antica