Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00 Martedì 12:00 - 14:00 19:00 - 00:00 Mercoledì 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00 Giovedì 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00 Venerdì 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00 Sabato 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00 Domenica 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00

Trattoria del Muliner

Casa
Italia
Clusane
Trattoria del Muliner

Trattoria a due passi dal porticciolo di Clusane d'Iseo (BS). Specialità di pesce di lago e carne.

18/09/2026

Ogni piatto racconta una storia.

Il vino ha il compito di completarla.

Per questo la nostra carta nasce da una selezione attenta di etichette che valorizzano il territorio, affiancate da grandi vini italiani e da proposte capaci di accompagnare ogni percorso gastronomico.

Non scegliamo una bottiglia perché è famosa.

La scegliamo perché crediamo possa regalare l'abbinamento perfetto.

Lasciatevi consigliare.

Saremo felici di trovare insieme il calice giusto per la vostra esperienza al Muliner.

📞 0309829206

🔴 Via S. Rocco, 16, Clusane BS

15/09/2026

Mangiare bene dovrebbe essere un piacere per tutti.

Per questo al Muliner abbiamo costruito un menù che propone numerose alternative senza glutine e senza lattosio, senza rinunciare al gusto, alla qualità e alla ricerca delle materie prime.

Per noi non esistono "piatti alternativi".

Esistono piatti pensati con la stessa cura, la stessa tecnica e la stessa attenzione che dedichiamo a ogni proposta del nostro menù.

🔴 Via S. Rocco, 16, Clusane BS

14/09/2026

Il pane arriva in tavola ancora prima del menù.

Per questo non potrebbe mai essere una scelta fatta a caso.

Nel video Mauro vi racconta perché abbiamo selezionato questo particolare cestino di pane e qual è la piccola attenzione che lo rende diverso da quello che normalmente si trova al ristorante.

🎥 Guardate il reel e scoprite questa curiosità.

09/09/2026

Ci sono piatti che dimostrano una cosa molto semplice.

Che non servono decine di ingredienti per emozionare.
Servono un pomodoro lavorato con cura, una pasta di qualità e il tempo necessario perché ogni sapore trovi il proprio equilibrio.

I nostri paccheri al pomodoro raccontano proprio questo.

La semplicità, quando è fatta bene, resta una delle forme più belle della cucina.

📞 0309829206

🔴 Via S. Rocco, 16, Clusane BS

02/09/2026

Le serate di settembre hanno un fascino particolare.

Ecco la nostra veranda. A due passi dal Lago d'Iseo, lontano dal caos, con il piacere di una cucina che mette sempre al centro il territorio e il pescato fresco.

📞 0309829206

🔴 Via S. Rocco, 16, Clusane BS

24/08/2026

Il lago raccontato con il cucchiaio.

Ci sono piatti che non hanno bisogno di stupire.

Basta assaggiarli.

La nostra zuppa di pesce nasce da ingredienti freschi, tempi di preparazione rispettati e dalla voglia di portare in tavola tutto il carattere del Lago d'Iseo.

📞 0309829206

🔴 Via S. Rocco, 16, Clusane BS

21/08/2026

La qualità si vede anche nelle piccole scelte.

Quando scegliamo un ingrediente, un vino o perfino l'acqua da portare in tavola, il criterio è sempre lo stesso.

Scegliere ciò che rappresenta al meglio l'esperienza che vogliamo far vivere ai nostri ospiti.

Per questo abbiamo scelto Levico Terme.

Perché al Muliner crediamo che siano i dettagli a fare davvero la differenza.

-Via S. Rocco, 16, Clusane

18/08/2026

Il pesce di lago, come forse non l'hai mai visto.

La tradizione è il punto di partenza.

Non il punto di arrivo.

Per questo il nostro chef Won Hyouk interpreta il pescato fresco con tecniche che ne esaltano qualità, consistenza e sapore.

Nasce così il nostro sashimi di lago.

Essenziale.
Fresco.
Contemporaneo.

Perché innovare significa valorizzare il territorio, non allontanarsene.

15/08/2026

Mangiare bene dovrebbe essere un piacere per tutti.

Al Muliner crediamo che un'esperienza a tavola debba essere inclusiva.

Per questo il nostro menù propone numerose alternative senza glutine e senza lattosio, studiate con la stessa cura, la stessa ricerca e la stessa attenzione che dedichiamo a ogni piatto.

Perché nessuno dovrebbe rinunciare al piacere di una cena sul Lago d'Iseo.

Prenota qui il tuo tavolo: 📞 0309829206

13/08/2026

Ci sono cene che iniziano ancora prima di sedersi a tavola.

Una passeggiata sul lungolago di Clusane, l'atmosfera dell'estate e poi la tranquillità della nostra veranda esterna, dove gustare il meglio del pesce di lago.

E per arrivare da noi, nessun pensiero: il Muliner dispone di parcheggio privato riservato ai clienti.

📍 A due passi dal Lago d'Iseo.

Indirizzo

Via San Rocco 16
Clusane
25049

Orario di apertura

Lunedì	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00
Martedì	12:00 - 14:00
	19:00 - 00:00
Mercoledì	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00
Giovedì	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00
Venerdì	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00
Sabato	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00
Domenica	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00

Sito Web

http://www.trattoriadelmuliner.it/

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