Arna Ristorante

Arna Ristorante 🌿 Cucina genuina nel verde, fiore all’occhiello di Ripa Relais, tra Perugia e Assisi.
🛎️ Aperti tutti i giorni a cena, sabato e domenica anche a pranzo.

Tra Perugia e Assisi, incastonato tra le colline del borgo di Ripa, c’è un posto che sembra fatto apposta per rallentare...
14/05/2026

Tra Perugia e Assisi, incastonato tra le colline del borgo di Ripa, c’è un posto che sembra fatto apposta per rallentare.

Arna Ristorante è il fiore all’occhiello del Ripa Relais — antica dimora rurale di fine Ottocento, oggi oasi di tranquillità e bellezza naturale. Mangiare qui significa stare a stretto contatto con la campagna umbra, con i suoi colori, i suoi silenzi e la sua luce.

Fuori dal centro. Dentro a tutto il resto.

Fotografarli è praticamente impossibile. Hanno sempre qualcosa di più importante da fare — e sinceramente hanno ragione....
02/05/2026

Fotografarli è praticamente impossibile. Hanno sempre qualcosa di più importante da fare — e sinceramente hanno ragione.

Quello che succede ogni giorno in cucina e in sala da Arna non si mette in posa.

Ci scusiamo per le foto poco in posa.

Torta di carote, il suo gelato, panna affumicata e salvia.Un dessert che sa di terra e cura: dolce ma non scontato, fami...
28/04/2026

Torta di carote, il suo gelato, panna affumicata e salvia.

Un dessert che sa di terra e cura: dolce ma non scontato, familiare, confortevole, preciso. Come tutto quello che esce dalla cucina di Massimiliano Piccirillo.

24/04/2026

Arna, in paleoumbro, significa “acqua corrente”. Un nome che porta dentro di sé l’idea di qualcosa di vivo, in movimento, radicato in un territorio.

Questo è Arna Ristorante — gli uliveti, i cipressi, le colline tra Perugia e Assisi, il vino, la campagna. E Massimiliano Piccirillo in cucina, che trasforma tutto questo in piatti che parlano umbro.

Vieni a scoprirlo.

Piccione, castagne, radicchio tardivo: tre ingredienti che appartengono alla stessa stagione e s’intendono alla perfezio...
21/04/2026

Piccione, castagne, radicchio tardivo: tre ingredienti che appartengono alla stessa stagione e s’intendono alla perfezione.

La cucina di Arna lavora per affinitĂ , per rispetto della materia prima, per il gusto di far parlare il territorio.

Venerdì 24 aprile da Arna c’è una serata fuori programma e fuori carta.Un menu per condividere — dai pani e focacce alla...
16/04/2026

Venerdì 24 aprile da Arna c’è una serata fuori programma e fuori carta.

Un menu per condividere — dai pani e focacce alla tartare, dal ca****fo alla giudia alla cotoletta fritta — in abbinamento ai distillati di Green Heart Distillery, piccola distilleria artigianale di Trevi.

Puoi fermarti per un aperitivo o restare a cena. Decidi tu.

📍 Arna Ristorante · Ripa Relais
Per prenotare: 377 3500955

Prima di sedersi a tavola — o dopo, se la serata lo chiede — c’è il momento del drink.Da Arna lo abbiamo immaginato come...
14/04/2026

Prima di sedersi a tavola — o dopo, se la serata lo chiede — c’è il momento del drink.

Da Arna lo abbiamo immaginato come un piatto: con ingredienti che hanno una storia e un territorio. Gin dell’Orto, Gin di Distilleria Rame, i distillati Green Heart e tante altre referenze umbre da scoprire, perché anche nel bicchiere da cocktail la nostra regione ha qualcosa da dire.

Scopri i nostri Aperitivi Made in Umbria

Il nostro “burro non burro” nasce dal grasso nobile del maiale.Lo facciamo sciogliere, poi lo montiamo come fosse panna,...
31/03/2026

Il nostro “burro non burro” nasce dal grasso nobile del maiale.
Lo facciamo sciogliere, poi lo montiamo come fosse panna, insieme a salvia, timo, scorza di limone, sale, pepe e ai ciccioli croccanti rimasti dalla preparazione dello strutto.

Un gesto antico, trasformato con cura, che racconta una terra dove del maiale non si è mai sprecato nulla.

Lo serviamo con il pane, come il piĂą classico dei benvenuti umbri: semplice, schietto, pieno di memoria.

Indirizzo

Strada Aereoporto Sant'Egidio 5
Perugia
06134

Orario di apertura

Lunedì 19:45 - 21:30
Martedì 19:45 - 21:30
Mercoledì 19:45 - 21:30
Giovedì 19:45 - 21:30
Venerdì 19:45 - 21:30
Sabato 12:45 - 14:00
19:45 - 21:30
Domenica 12:45 - 14:00
19:45 - 21:30

Telefono

+393773500955

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