Ai Master

Ai Master Gelateria Artigianale con produzione propria (unica sede)

02/10/2026

Quando finalmente arriva il primo cucchiaio. 😌

E capisci di aver fatto la scelta giusta. 🍦




01/10/2026

Prima di arrivare in un cono, un gusto può aver fatto molta strada.

Può nascere in Sicilia.
Arrivare dalla Bretagna.
Profumare di un territorio.
Raccontare una materia prima.

Per questo la ricerca, per noi, parte molto prima del laboratorio.

Perché scegliere un ingrediente significa scegliere anche la storia che vuoi portare nel tuo gelato.

E questa è una delle cose che rende il gusto una scoperta.

🍦 AI MASTER — Bottega del Gusto




Niente codice.Niente biglietto.Niente Oasis.Whatever. 😌Don’t Look Back in Anger. 👀Perché alla fine c’è sempre un gelato ...
29/09/2026

Niente codice.
Niente biglietto.
Niente Oasis.
Whatever. 😌

Don’t Look Back in Anger. 👀
Perché alla fine c’è sempre
un gelato AI MASTER che ti aspetta. 🍦😉

E no, non sarà Wonderwall.
Ma potrebbe migliorarti parecchio la giornata. 😉




28/09/2026

A volte la ricerca non porta lontano.
A volte parte da sapori che conosci da sempre.

Ricotta e Fichi nasce proprio da qui: dall’incontro tra due ingredienti che appartengono alla nostra memoria gastronomica e dalla voglia di interpretarli in una nuova forma.

Un gusto che guarda alla tradizione.
Ma con la curiosità di sempre.

Da oggi in bottega🍦




Il primo weekend d'autunno ha tutto un altro ritmo. 🍂Il tepore di casa.Una coperta sul divano.Gli amici di sempre.Qualco...
25/09/2026

Il primo weekend d'autunno ha tutto un altro ritmo.

🍂Il tepore di casa.
Una coperta sul divano.
Gli amici di sempre.
Qualcosa di buono da condividere.

E sì, anche un gelato. Perché cambiano le stagioni, ma non c'è motivo di rinunciare ai piccoli momenti di felicità. 🤍

🍦Il weekend sta per iniziare.
Fate spazio anche al cucchiaio.




24/09/2026

Benvenuto, autunno. 🍂
La stagione dei colori caldi, delle giornate che si accorciano e dei profumi che cambiano.

Quello della zucca.
Delle castagne.
Della cannella.
Della frutta più dolce e matura.

L’autunno ha un modo tutto suo di farsi sentire. E forse è proprio questo che ci piace: ogni stagione porta con sé nuovi profumi, nuovi sapori e nuove storie da scoprire.🍂




23/09/2026

Avete insistito.
Noi abbiamo ascoltato.🙉
Lotus è tornato in Bottega.

Perché ci sono gusti che puoi togliere dalla vetrina…ma evidentemente non dalla testa delle persone. 😂

Bentornato, Lotus. 🤎🍦




Il colore intenso delle amarene.La superficie morbida e cremosa.Quelle piccole note lucide che fanno già intuire che qui...
22/09/2026

Il colore intenso delle amarene.
La superficie morbida e cremosa.

Quelle piccole note lucide che fanno già intuire che qui il gusto non scherza.

Poi arriva l'assaggio.

Il sapore deciso dell’amarena, con la sua nota fruttata e leggermente acidula, che rompe la dolcezza e lascia al palato tutta la sua intensità.

Un gusto che si riconosce al primo cucchiaio.




21/09/2026

Fame? Disagi esistenziali del lunedì? Niente panico.

Abbiamo studiato un protocollo di emergenza molto semplice. 😂

🍦 + 🥄 = tutto sotto controllo.




18/09/2026

Maracuja + menta.
Due mondi diversi.
Un incontro decisamente interessante. 👀

Il carattere intenso e vivace del maracuja incontra la freschezza della menta, in un gusto pensato per chi ha voglia di uscire un po’ dai soliti abbinamenti.

Nuovo gusto.
Nuovo esperimento.
Nuova voglia di assaggiarlo.

Ti aspettiamo in bottega per provarlo!🍦




Indirizzo

Via Scaramuzza 34
Pavia
27100

Orario di apertura

Lunedì 12:00 - 22:00
Martedì 12:00 - 22:00
Giovedì 12:00 - 22:00
Venerdì 12:00 - 23:00
Sabato 10:30 - 23:00
Domenica 10:30 - 22:00

Telefono

+390382576677

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