Fè Ristorante

Fè Ristorante Ristorante di haute cuisine dello Chef Francesco Laera. Fè Ristorante nasce adagiato in dei piccoli scrigni di pietra, i trulli.
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Lo Chef Francesco Laera rivisita i colori, le forme e il gusto della tradizione attraverso un tocco di semplice, elegante modernità. Scenario incastonato in un angolo di una magnifica piccola, caratteristica città pugliese, Noci.

IRISH-BEEF AL PASCOLO IN VALLE D’ITRIACarta N 42 Memoria e Ispirazione
12/07/2026

IRISH-BEEF AL PASCOLO IN VALLE D’ITRIA
Carta N 42 Memoria e Ispirazione

SULLA RIVACarta n.42 Memoria e Ispirazione
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SULLA RIVA
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09/06/2026

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Le nostre ultime coccole dolci, un finale delicato che lascia il ricordo di un viaggio fatto di eleganza, equilibrio e piccoli dettagli da assaporare fino all’ultimo istante.

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Croccante e dorata, la tarteletta fritta accoglie frutta fresca e un vellutato coulis di mango: una dolce coccola finale che chiude con leggerezza e freschezza.

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Un piccolo assaggio, un gesto di benvenuto.
Gli Amuse-Bouche aprono il percorso con eleganza, anticipando tecnica, equilibrio e identità della nostra cucina.

Primavera
10/04/2026

Primavera

Indirizzo

Via Giulio Pastore, 2
Noci
70015

Orario di apertura

Lunedì 20:00 - 23:00
Mercoledì 20:00 - 22:30
Giovedì 20:00 - 22:30
Venerdì 20:00 - 22:30
Sabato 20:00 - 22:30
Domenica 12:15 - 22:30

Telefono

+390803215963

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