Mimmahomerestaurant

Mimmahomerestaurant in wine there is wisdom, in beer there is freedom, in water there is bacteria and … in food there is passion. Benjamin Franklin & Mimma.

Any cheese lover in the neighborhood ???😊
04/09/2026

Any cheese lover in the neighborhood ???😊

SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO…si può fare!Frolla , frangipane alle mandorle, crema pasticciera e tanta frutta fresca . ...
25/08/2026

SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO…si può fare!
Frolla , frangipane alle mandorle, crema pasticciera e tanta frutta fresca .
Voi lo sapete come si fa una montata al b***o senza b***o 😱??? Si fa, si fa …ed il risultato è strepitoso!

Che ve deve di…niente !
10/08/2026

Che ve deve di…niente !

Ho cercato i fichi ovunque ma niente spariti dai banchi dei negozietti e dei supermercati. A Luglio a Narni i fichi non ...
07/07/2026

Ho cercato i fichi ovunque ma niente spariti dai banchi dei negozietti e dei supermercati. A Luglio a Narni i fichi non se trovano😩. Non importa che gli alberi ne siano talmente carichi da costringere i contadini a farli sprecare una volta caduti a terra …niente fichi! Ma io non mi arrendo …cheesecake salata al gorgonzola doveva essere e cheesecake salata al gorgonzola è quello che è stato . Niente fichi ma albicocche …e ce stanno da dio . Quindi vale sempre la solita regola …se un ingrediente non lo trovi/non ce l’hai/è difficile da trovare/ costa troppo …sostituiscilo con altro . Si può fare quasi sempre, fatta eccezione per i pochi indispensabili ….e cambiare aiuta a capire, scoprire, apprezzare, affinare. Vale nella vita figuriamoci in cucina !!!
Mesdames et messieurs 💁‍♀️cheesecake salata cotta( doverosamente)al gorgonzola e albicocche🥰😍

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Pan brioche a lievitazione mista…soffice,saporito,profumatissimo….lo adoro!Se poi lo tagliate a fette alte un paio di ce...
28/06/2026

Pan brioche a lievitazione mista…soffice,saporito,profumatissimo….lo adoro!

Se poi lo tagliate a fette alte un paio di centimetri, lo fate rosolare nel b***o affinché diventi esternamente bello dorato e croccante ma morbido e fondente all’interno…a quel punto potete metterci sopra quello che volete perché tutto diventerà buonissimo . A me piace con il cinghiale fatto cuocere lento lento finché la carne si sfalda da sola …che ve devo di’ …provatelo!

Siamo entusiasti nel proporvi questa nostra nuova collaborazione sicuri che sarà , per tutti coloro che vorranno parteci...
29/05/2026

Siamo entusiasti nel proporvi questa nostra nuova collaborazione sicuri che sarà , per tutti coloro che vorranno partecipare, un evento indimenticabile ed una serata da ripetere. Vi aspettiamo numerosi ❤️Per informazioni 320 2186369

Polenta taragna e gulash … la temperatura lo consente( quantomeno quella dell’ora di cena😅). Daje va …non ci facciamo in...
03/05/2026

Polenta taragna e gulash … la temperatura lo consente( quantomeno quella dell’ora di cena😅).
Daje va …non ci facciamo intimorire da niente!

Indirizzo

Piazza San Bernardo. 1
Narni
05035

Telefono

+393202186369

Sito Web

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