Podernovo Houses & Country Umbria

Podernovo Houses & Country Umbria Relax e buon cibo in un contesto da favola Ogni casale dispone di una propria piscina,non custodita, esclusivamente dedicata agli ospiti.

Il verde degli ulivi, il silenzio che lascia spazio al canto degli uccelli e una sensazione di infinita libertà: questo si respira a Podernovo. La Tenuta si estende per circa 400 ettari ed è circondata da filari di ulivo e infiniti vigneti che confondono la vista. La Country House ospita all'interno quattro casali, un campo da tennis, una produzione di olio e vino, un allevamento di cinta senese ed uno di chianina. I quattro casali Ulivo, Cipresso, Quercia e Patassa sono suddivisi in 16 appartamenti, ristrutturati nel rispetto dell'ambiente e delle tradizioni del territorio. Il ristorante propone menù variegati e legati alla eccellente tradizione Umbra, dove ogni piatto è condito con l’olio aromatico prodotto in loco. Le carni provengono dagli animali allevati in azienda, la chianina e lecinte senesi, le verdure dal nostro orto, l’olio è quello delle olive dei magnifici ulivi che ci circondano. Come vini abbiamo la nostra magnifica cantina, Castello delle Regine, che ci offre una selezione praticamente perfetta. Abbiamo un passito, uno spumante, due grappe, un rosato, due bianchi e cinque rossi, tre dei quali sono le nostre riserve e premiati a livello internazionale.

Indirizzo

Strada Ortana, 2/V
San Liberato
05035

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