Gaetano Genovesi

17/07/2026

Negli ultimi tempi mi viene fatta spesso una domanda: “Chi è il campione del mondo della pizza?”

Vorrei fare una precisazione, senza togliere nulla ai grandi professionisti che partecipano e vincono le competizioni.

Nelle gare si diventa campioni di quella competizione, confrontandosi con i pizzaioli che hanno preso parte all’evento. È un traguardo importante, conquistato con impegno e sacrificio, e merita il massimo rispetto.

Dire invece che esiste il miglior pizzaiolo del mondo è un’altra cosa. Ogni giorno, in ogni angolo del mondo, ci sono migliaia di pizzaioli che lavorano con passione e qualità senza aver partecipato a quella gara.

Questa non è una critica verso nessuno, ma solo un’informazione corretta. Ogni titolo va rispettato per quello che rappresenta, così come va rispettato il lavoro di tutti i colleghi.

Alla fine, il riconoscimento più bello resta sempre quello di vedere un cliente soddisfatto che sceglie di tornare.

Gaetano Genovesi❤️

17/07/2026

La qualità della pizza nasce dalla scelta di farine selezionate e da una lavorazione curata in ogni dettaglio.

Ogni impasto è preparato con passione e attenzione, per offrire una pizza leggera, gustosa e digeribile. Il nostro obiettivo è semplice: farvi stare bene e farvi ve**re voglia di tornare.

Gaetano Genovesi ❤️
Pizzeria Gaetano Genovesi
📍 Via Manzoni 26/i – Napoli
📞 081 714 6634

16/07/2026

Si conclude una bellissima giornata di formazione dedicata alla Vera Pizza Napoletana.

È stato un piacere condividere questa esperienza con tanti allievi, arrivati da diverse parti del mondo, accomunati dalla voglia di imparare e di conoscere la nostra tradizione.

La pizza napoletana è cultura, passione e un patrimonio da tramandare ogni giorno.

Gaetano Genovesi ❤️

Pizzeria Gaetano Genovesi

15/07/2026

State prendendo una bella iniziativa nel riportare in primo piano le pizze della tradizione. Io non le ho mai tolte dal mio menù, perché credo che la vera vincitrice sia sempre la pizza verace. Le mode passano, la tradizione resta. La pizza è Napoli, e Napoli è la sua pizza.

Gaetano Genovesi❤️

14/07/2026

Ieri al Napoli Food Festival abbiamo vissuto una serata davvero emozionante. ❤️

È stato bellissimo condividere questa esperienza con tanti colleghi e incontrare tantissime persone. L’evento è stato un grande successo e desidero fare i miei più sinceri complimenti e ringraziare tutti coloro che lo hanno organizzato con impegno e passione.

Sapere che l’intero ricavato sarà devoluto in beneficenza all’Ospedale Santobono Pausilipon rende tutto ancora più speciale. Regalare un sorriso a chi ne ha bisogno è la soddisfazione più grande.

Spero che iniziative come questa possano ripetersi, perché uniscono persone, passione e solidarietà.

Grazie di cuore a tutti. ❤️

Gaetano Genovesi
Pizzeria Gaetano Genovesi

14/07/2026

NAPOLI FOOD FESTIVAL 2026 ❤️

Una serata bellissima, ricca di passione, condivisione e tante pizze.

È stato un onore partecipare al Napoli Food Festival, incontrare tanti colleghi pizzaioli e condividere con loro la passione per questo mestiere.

Grazie a tutti gli organizzatori, ai colleghi e a tutte le persone che sono passate a trovarci. Eventi come questi dimostrano quanto la pizza sappia unire le persone.

Alla prossima!
Gaetano Genovesi❤️

13/07/2026

Ci vediamo questa sera al Napoli Food Festival! ❤️🍕

Per noi sarà un piacere farvi assaggiare la nostra Pizza Provola e Pepe, preparata con tutta la passione che mettiamo ogni giorno nel nostro lavoro.

Vi aspettiamo!
Gaetano Genovesi❤️

Ci siamo! ❤️🍕

13 luglio saremo presenti al Napoli Food Festival 2026 con una pizza che ci rappresenta: Provola e Pepe.

Tradizione, ingredienti selezionati e la passione di sempre in ogni pizza.

Se sarete al Festival, passate a trovarci. Vi aspettiamo!

Gaetano Genovesi 🍕🇮🇹❤️

11/07/2026

La nostra sala è il luogo dove tradizione, accoglienza e passione si incontrano ogni giorno.

Qui ogni pizza nasce con cura, viene servita appena sfornata e condivisa con chi ama la vera pizza napoletana.

Vi aspettiamo per farvi sentire a casa, dal primo sorriso all’ultimo boccone.

📍 Gaetano Genovesi Pizzeria❤️

11/07/2026

Ogni pizza che esce dal mio forno racconta passione, esperienza e rispetto per questo mestiere.

Il mio obiettivo è sempre lo stesso: far tornare il cliente con il sorriso.

Gaetano Genovesi ❤️

10/07/2026

Troppe polemiche per qualcosa che, in realtà, non esiste.

Il “pizzaiolo migliore del mondo” non esiste. Ognuno di noi ha la propria storia, il proprio impasto, il proprio stile e il proprio modo di fare pizza.

L’unico vero giudice è il cliente, che ogni giorno sceglie di tornare perché ha mangiato bene.

Per questo credo sia inutile sparlare o litigare. Rispettiamoci di più e continuiamo a fare ciò che amiamo con passione.

Viva la pizza e viva tutti quelli che ogni giorno dedicano la propria vita a questo meraviglioso mestiere.

Gaetano Genovesi❤️