Dongiò Ristorante

Name: Dongiò Ristorante
Address: Via Bernardino Corio, 3, Milan, 20135, IT
Telephone: +393492761011
Price range: ££
Rating: 4.1

Casa
Italia
Milan
Dongiò Ristorante

Il 27 Aprile del 1987 Pietro Criscuolo, calabrese di Torre Melissa e sua moglie Milena, romagnola di Russi aprono il Dongiò.
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Insieme ai figli hanno dato corso a una cucina di terra in cui la tradizione della pasta fresca si incontra con il gusto deciso e robusto del sud.

16/07/2026

C'è sempre spazio per il dolce, non è vero? 🍰

C'è una regola d'oro da Dongiò: vietato alzarsi dalla tavola senza aver prima provato la versione speciale del tiramisù di Monica. La sua ricetta di casa si distingue da tutte le altre perché la crema non è fatta con il classico mascarpone, ma con una morbidissima ricotta vaccina che rende ogni cucchiaiata incredibilmente leggera e delicata. Insieme ai savoiardi inzuppati nel caffè e a una pioggia di cacao amaro, un perfetto equilibrio di sapori nato per farvi chiudere il pranzo o la cena con il sorriso più bello. ☕

Lasciate un po' di spazio per il dessert. Prenotate il vostro tavolo al link in bio! ❤️

16/07/2026

C’è sempre spazio per il dolce, non è vero? 🍰

C’è una regola d’oro da Dongiò: vietato alzarsi dalla tavola senza aver prima provato la versione speciale del tiramisù di Monica. La sua ricetta di casa si distingue da tutte le altre perché la crema non è fatta con il classico mascarpone, ma con una morbidissima ricotta vaccina che rende ogni cucchiaiata incredibilmente leggera e delicata. Insieme ai savoiardi inzuppati nel caffè e a una pioggia di cacao amaro, un perfetto equilibrio di sapori nato per farvi chiudere il pranzo o la cena con il sorriso più bello. ☕

Lasciate un po’ di spazio per il dessert. Prenotate il vostro tavolo al link in bio! ❤️

15/07/2026

Sapete qual è il segreto di un buon piatto di pasta? 🍝

Non è solo il sugo, anche il formato fa la sua parte. Ogni ricetta trova il suo equilibrio perfetto solo con la pasta giusta, ed è per questo che nel nostro laboratorio la prepariamo fresca ogni mattina, tirando la sfoglia a mano in tanti formati diversi. Dal 1987 portiamo in tavola la stessa cura e la stessa sostanza, un impasto alla volta, per regalarvi quella ruvidezza che trattiene perfettamente il condimento.

Ora non vi resta che scegliere il vostro preferito. Vi aspettiamo in via Corio! ❤️

13/07/2026

Cosa rende davvero speciale un piatto di pasta? 🍝

Il profumo che arriva dalla cucina, il sugo che avvolge la pasta fresca e quei gesti che si ripetono ogni giorno con la stessa cura. È così che prendono vita i piatti di Dongiò: semplici, genuini e pensati per essere condivisi.

Venite a provarli. Prenotate il vostro tavolo al link in bio! ✨

09/07/2026

Sapete qual è il segreto del nostro piatto di luglio? 🐟

Sta tutto nella freschezza della materia prima regina: selezioniamo solo i tagli migliori di tonno fresco, scottati a regola d’arte per mantenere un cuore tenero che si scioglie in bocca. Per esaltarlo al massimo abbiamo scelto i nostri Scialatielli fatti in casa, una pasta ruvida e corposa che accoglie la succosità del pesce insieme a melanzane, pomodorini e cipolla di Tropea. Un piatto di carattere dove il sapore del mare vero è il protagonista assoluto. 🍅🍷

Curiosi di assaggiare questa novità? Assicuratevi un tavolo cliccando in bio! 📲

08/07/2026

Sapete dove inizia davvero la storia di Dongiò? 🍝

Nel nostro laboratorio, dove ogni giorno si ripetono gli stessi gesti che ci accompagnano dal 1987. È qui che la pasta fresca prende forma, con la cura, la pazienza e la passione di una famiglia che ha sempre creduto nelle cose semplici fatte bene. ❤️

Prima di arrivare sulla vostra tavola, ogni piatto passa da qui. Ed è proprio questo il nostro modo di farvi sentire a casa, ogni volta.

Vi aspettiamo in Via Bernardino Corio, 3. Prenotate il vostro tavolo al link in bio! ✨

06/07/2026

Cercate il modo più dolce e fresco per sconfiggere il caldo milanese? ☀️🍨

La risposta è nel gelato all’amaretto che nasce direttamente dalle mani di Monica. Lo prepariamo artigianalmente e puntiamo tutto su una cremosità unica e su quel sapore inconfondibile di una volta. È il fine pasto ideale dopo un bel piatto di pasta fresca: un dessert perfetto per rinfrescare il palato e regalarvi un momento di totale relax alla nostra tavola, esattamente come a casa vostra. 🏠❤️

Curiosi di provarlo? Prenotate un tavolo cliccando sul link in bio!

03/07/2026

È arrivato luglio, ed è arrivato anche il suo piatto. 🍽️☀️

Gli Scialatielli di Totonno sono i veri protagonisti del mese: tonno fresco scottato, cipolla di Tropea, melanzane, pinoli, pomodorini e basilico si incontrano in una proposta che profuma d’estate e di ingredienti scelti con cura. 🌿 Un piatto che resterà in carta solo per questo periodo, quindi è il momento giusto per venirlo ad assaggiare.

Prenota il tuo tavolo al link in bio! ❤️

01/07/2026

Che cos’è, per voi, sentirsi a casa? ❤️

Per noi è una tavola condivisa, il tempo di una chiacchiera e il profumo della cucina che arriva dalla sala. È accogliervi ogni giorno con la stessa semplicità che ci accompagna dal 1987, perché un buon piatto è ancora più buono quando ci si sente nel posto giusto. 🍝

Vi aspettiamo in via Corio. Prenotate il vostro tavolo al link in bio! ✨

29/06/2026

Cosa c’è per cena? 🍝

Se la risposta è “”non lo so””, ci pensiamo noi. Dalla pasta fresca fatta a mano alle ricette che raccontano la nostra storia, portiamo tutto direttamente a casa vostra. Perché a volte la soluzione migliore è quella più semplice: apparecchiare e godersi il resto. ❤️

Ordina ora su , o Eat! 🛵

Indirizzo

Via Bernardino Corio, 3
Milan
20135

Telefono

+393492761011

Sito Web

http://www.dongio.it/

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