Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 19:30 - 23:30 Martedì 12:30 - 14:30 19:30 - 23:30 Mercoledì 12:30 - 14:30 19:30 - 23:30 Giovedì 12:30 - 14:30 19:30 - 23:30 Venerdì 12:30 - 14:30 19:30 - 23:30 Sabato 12:30 - 14:30 19:30 - 23:30 Domenica 12:30 - 14:30 19:30 - 23:30

Ba restaurant

Name: Ba restaurant
Address: Via Raffaello Sanzio 22 ang. via Ravizza, Milan, 20149, IT
Telephone: +39024693206
Price range: $$$
Rating: 4.6

Casa
Italia
Milan
Ba restaurant

A Milano, l'autentica cultura culinaria cinese dal gusto contemporaneo.
(714)

Il ristorante Ba – asian mood rappresenta l’evoluzione della cucina orientale a Milano, una vera e propria rivoluzione che vuole invitare i palati alla scoperta della cucina cinese moderna, con il suo ricco bagaglio di tradizioni re-interpretate secondo il gusto e le tendenze del ventunesimo secolo.

18/07/2026

Croccanti all’esterno, morbidi al cuore.

I gamberi fritti incontrano la cremosità della spicy mayo in un equilibrio perfetto tra intensità e delicatezza.

15/07/2026

SALTO IN FIERA
Un ricordo d’infanzia che prende il volo.

13/07/2026

Cannolicchi Cong You

Cannolicchi scottati e conditi con olio caldo, salsa di soia e cipollotto. Il loro sapore speciale si completa con la delicatezza degli spaghetti di soia.

Un piatto essenziale, diretto, costruito sulla precisione del gesto.

11/07/2026

La tenerezza del filetto di manzo incontra l’intensità avvolgente della salsa al pepe nero. Le taccole aggiungono freschezza e croccantezza, mentre lo shiso completa il piatto con le sue inconfondibili note aromatiche.

06/07/2026

L’antica tradizione cinese si veste di contemporaneità.

Ogni piatto nasce dall’incontro tra ricerca, tecnica e rispetto delle origini.
Un percorso che attraversa sapori autentici, ingredienti selezionati e gesti tramandati nel tempo, reinterpretati con uno sguardo attuale.

02/07/2026

La rassegna stampa dei migliori articoli, curati dal Press Office di

02/07/2026

Dolcezza marina, sfumature esotiche e contrasti delicati.

I gamberi rossi di Mazara del Vallo si adagiano su una vellutata crema al cocco, accompagnati da un crumble morbido al cocco e da accenti di lime candito.

Un dialogo armonioso di consistenze e profumi.

28/06/2026

Essenziale non significa semplice.
Da Ba, ogni scelta progettuale nasce dall’idea di creare uno spazio immersivo e contemporaneo, capace di evocare con discrezione la millenaria cultura cinese.

24/06/2026

Un incontro di sapori decisi e raffinati nei nostri ravioli, dove l’anatra piccante regala profondità e calore, mentre i ciuffi di porro croccante donano leggerezza e croccantezza, trasformando ogni assaggio in un viaggio di equilibrio e armonia.

19/06/2026

端午节
Ogni anno, il quinto giorno del quinto mese lunare, la Cina celebra il Duānwǔjié, il Festival delle Barche Drago. Un’antica ricorrenza che attraversa i secoli tra il suono dei tamburi, le gare sul fiume e il profumo del riso avvolto nelle foglie di bambù.

La sua origine affonda nella leggenda di Qū Yuán, poeta e ministro del regno di Chu che, nel III secolo a.C., scelse di sacrificarsi per la sua patria perduta gettandosi nelle acque del fiume Miluo. Per onorarne la memoria, il popolo salpò con le proprie imbarcazioni battendo i tamburi per allontanare gli spiriti maligni e lanciando fagottini di riso nelle acque affinché i pesci non ne profanassero il corpo.

Da questa tradizione nascono gli zòngzi, piccoli scrigni di riso avvolti in foglie di bambù, simbolo di una tradizione che ancora oggi unisce memoria, condivisione e rispetto per le proprie radici.

Indirizzo

Via Raffaello Sanzio 22 Ang. Via Ravizza
Milan
20149

Orario di apertura

Lunedì	19:30 - 23:30
Martedì	12:30 - 14:30
	19:30 - 23:30
Mercoledì	12:30 - 14:30
	19:30 - 23:30
Giovedì	12:30 - 14:30
	19:30 - 23:30
Venerdì	12:30 - 14:30
	19:30 - 23:30
Sabato	12:30 - 14:30
	19:30 - 23:30
Domenica	12:30 - 14:30
	19:30 - 23:30

Telefono

+39024693206

Sito Web

http://www.ba-restaurant.com/

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