28/05/2026
Orecchiette, tradizione e… 🌿🔥
La tradizione pugliese incontra il mare in un piatto intenso e sorprendente.
Le nostre orecchiette di pasta fresca vengono avvolte da una purea di r**e al profumo di alici e completate da una schiuma di mare leggermente piccante.
Un piatto che parla del Sud, con eleganza e personalità.
Sicuramente da provare!