Luca Pezzetta

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La squadra di questa sera Pizzeria Clementina ❤️
01/08/2026

La squadra di questa sera Pizzeria Clementina ❤️

29/07/2026

Adesso è ufficiale 🏠

Da sabato 1 agosto: aperti dal lunedì alla domenica, dalle 18.30 alle 23.00!

CASA CLEMENTINA
Via della Torre Clementina 158b, Fiumicino
3928461233
Prenotazione online (link in bio)

Il mare mi ispira, la pizza romana mi rappresenta. Il resto è ricerca… Pizzeria Clementina Futura • Pizzeria Romana
25/07/2026

Il mare mi ispira, la pizza romana mi rappresenta. Il resto è ricerca… Pizzeria Clementina Futura • Pizzeria Romana

Ci sono traguardi che sembrano avere il tuo nome, ma in realtà appartengono a un’intera squadra.Ieri sera abbiamo ricevu...
22/07/2026

Ci sono traguardi che sembrano avere il tuo nome, ma in realtà appartengono a un’intera squadra.

Ieri sera abbiamo ricevuto tre riconoscimenti che porterò nel cuore.

Clementina è la 14ª migliore pizzeria d’Italia.
Pensare che per assaggiare una delle 14 migliori pizze d’Italia bisogna arrivare fino a Fiumicino mi emoziona. È la dimostrazione che i sogni possono nascere ovunque, quando sono costruiti con passione, sacrificio e amore.

Futura è la 57ª migliore pizzeria d’Italia, a soli 8 mesi dall’apertura.
Un traguardo che va oltre ogni aspettativa e che racconta quanto possa essere forte un progetto quando tante persone remano nella stessa direzione.

E poi il premio “One to Watch 2026”. Un riconoscimento che non celebra quello che siamo, ma quello che possiamo ancora diventare. È forse il premio che più mi emoziona, perché parla di futuro, di crescita e di sogni ancora da realizzare.

Ma voglio dire una cosa che sento davvero.

Questi premi non sono miei.

Sono delle persone che ogni mattina accendono il forno prima di me. Di chi impasta con le mani e con il cuore. Di chi accoglie ogni cliente con un sorriso. Di chi lava un piatto, serve un tavolo, pulisce il locale quando tutti sono già andati via. Sono dei miei collaboratori, dei miei responsabili, dei miei soci e di tutte quelle persone che ogni giorno scelgono di credere in una visione comune.

Io oggi ho soltanto l’onore di guidare la 14ª e la 57ª migliore pizzeria d’Italia, ma la forza che ci ha portati fin qui non è di una persona sola: è quella di una squadra straordinaria.

Grazie a voi. Per la fiducia, per il sacrificio, per le rinunce e per il cuore che mettete ogni giorno.

Questo riconoscimento è vostro.

E da domani si ricomincia, con la stessa umiltà, la stessa fame e lo stesso desiderio di emozionare chi si siede ai nostri tavoli. ❤️🍕

Questo 2026 si completerà così ?
18/07/2026

Questo 2026 si completerà così ?

Da bambino guardavo le auto sfrecciare in televisione e immaginavo il rumore dei motori, l’adrenalina, l’emozione di que...
05/06/2026

Da bambino guardavo le auto sfrecciare in televisione e immaginavo il rumore dei motori, l’adrenalina, l’emozione di quei luoghi che sembravano irraggiungibili.

Poi la vita ti porta altrove: il lavoro, le responsabilità, i sacrifici, le rinunce.

Eppure alcuni sogni restano lì, in silenzio, ad aspettarti.

Oggi ho avuto il privilegio di guidare a Monza. Non è stato solo un giro in pista. È stato l’incontro tra il bambino che sognava e l’uomo che non ha mai smesso di crederci.

Perché lavorare duramente ha senso solo se, ogni tanto, ti permette di vivere qualcosa che ti fa ba***re il cuore.

Monza non è stata una giornata in pista.

È stato un sogno che ha deciso di diventare realtà.🏁❤️

Da bambino guardavo le auto sfrecciare in televisione e immaginavo il rumore dei motori, l’adrenalina, l’emozione di que...
05/06/2026

Da bambino guardavo le auto sfrecciare in televisione e immaginavo il rumore dei motori, l’adrenalina, l’emozione di quei luoghi che sembravano irraggiungibili.

Poi la vita ti porta altrove: il lavoro, le responsabilità, i sacrifici, le rinunce.

Eppure alcuni sogni restano lì, in silenzio, ad aspettarti.

Ora ho avuto il privilegio di guidare a Monza. Non è stato solo un giro in pista. È stato l’incontro tra il bambino che sognava e l’uomo che non ha mai smesso di crederci.

Perché lavorare duramente ha senso solo se, ogni tanto, ti permette di vivere qualcosa che ti fa ba***re il cuore.

Monza non è stata una giornata in pista.

È stato un sogno che ha deciso di diventare realtà.🏁❤️

Le passioni rafforzano la mentalità con cui affronto le sfide.
02/02/2026

Le passioni rafforzano la mentalità con cui affronto le sfide.

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al vitello tonnato
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