Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 19:30 - 23:00 Mercoledì 12:00 - 14:30 19:30 - 23:00 Giovedì 12:00 - 14:30 19:30 - 23:00 Venerdì 12:00 - 14:30 19:30 - 23:00 Sabato 12:00 - 14:30 19:30 - 23:00 Domenica 12:00 - 14:30 19:30 - 23:00

Anima Ristorante

Name: Anima Ristorante
Address: Via Cisternino, 8, Locorotondo, 70010, IT
Telephone: +393755852066

Casa
Italia
Locorotondo
Anima Ristorante

Tradizione e innovazione a Locorotondo

14/07/2026

Ci sono gesti che raccontano un mestiere.

Un calice che si solleva.
Il vino che prende aria.
Uno sguardo attento prima del primo sorso.

Morena accompagna la tua esperienza con la stessa cura con cui si sceglie un dettaglio destinato a fare la differenza.

Ogni grande serata inizia da una scelta, fai la tua..

29/06/2026

Prima del primo assaggio, ci sono mani che creano.✨

C’è il silenzio della cucina, la concentrazione di un gesto ripetuto con la stessa cura, ogni giorno, la passione che prende forma in ogni dettaglio.

Chef Vito costruisce un’emozione da vivere, un assaggio alla volta. 🍽️

23/06/2026

Ogni servizio comincia da un gesto. Quello di Morena, che sceglie, racconta e accompagna. Ogni calice ha il compito di unire non solo un piatto, ma l’emozione di chi è seduto a tavola.

Lasciati guidare nella scelta del tuo prossimo sorso di gusto . 🍷✨

16/06/2026

C’è una bellezza silenziosa nelle cose fatte a mano.
Nei dettagli, nelle attese, in un ripieno custodito con delicatezza.

Un piatto pensato per chi ama scoprire l’eleganza nei dettagli, nel piacere di un assaggio che invita a soffermarsi. ✨

09/06/2026

Dietro ogni calice c’è uno sguardo attento, quello di Morena.
Una selezione che nasce dalla conoscenza, dall’esperienza e dalla capacità di trovare l’abbinamento perfetto tra vino e cucina.

Faye è uno di quei vini che sanno raccontarsi con discrezione.
Profondo, avvolgente, elegante. Il compagno ideale per trasformare una cena in qualcosa che resta nel tempo.

01/06/2026

Un piatto che racconta il piacere delle cose fatte con calma. La morbidezza della faraona, la delicatezza delle verdure, il comfort avvolgente della crema di patate.

Sapori che si incontrano con naturalezza, in un equilibrio che invita a rallentare.

19/05/2026

Pietra viva, un’atmosfera calda e un nome che dice tutto. Benvenuti da Anima.

12/05/2026

Polpo cotto a bassa temperatura, lenticchie e lardo.
Il calore lento, la profondità dei sapori, l’equilibrio sottile tra delicatezza e intensità.

Ogni elemento trova il suo tempo, senza eccessi, senza rumore, per far parlare ogni elemento.
Solo il piacere di un piatto capace di restare impresso anche dopo l’ultimo assaggio.✨

Indirizzo

Via Cisternino, 8
Locorotondo
70010

Orario di apertura

Lunedì	19:30 - 23:00
Mercoledì	12:00 - 14:30
	19:30 - 23:00
Giovedì	12:00 - 14:30
	19:30 - 23:00
Venerdì	12:00 - 14:30
	19:30 - 23:00
Sabato	12:00 - 14:30
	19:30 - 23:00
Domenica	12:00 - 14:30
	19:30 - 23:00

Telefono

+393755852066

Sito Web

https://www.animaristorante.it/

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