12/08/2026
Ci sono storie che iniziano molto prima di arrivare a tavola: nei campi, nella terra che ci cresce, nelle mani di chi custodisce le tradizioni del Salento.
Questo video racconta uno dei nostri viaggi. Un percorso che parte dalla stagionalità, passa attraverso chi coltiva con dedizione e arriva ai nostri pizzaioli, che trasformano ogni ingrediente in identità.
È il racconto di un territorio che diventa pizza e di un prodotto che nasce dalla collaborazione, dal rispetto e dalla volontà di portare nel piatto qualcosa che parla davvero di noi.
Da oggi questa nuova pizza è nel nostro menù ed è pronta per essere condivisa con tutti voi
