Capitan Vasco

27/04/2026

La cucina è un linguaggio e Gabriel lo parla con naturalezza: tecnica, equilibrio e una sensibilità che si riconosce subito.

Capitan Vasco prende forma, nelle sue mani, ingrediente dopo ingrediente. ❤️

📍Strada Pantelleria, Parcheggio Vasco De Gama - Latina

24/04/2026

Noi siamo pronti, e tu?
La bella stagione è alle porte.. ci riscaldiamo così! 🍔

Dal 1 Maggio riapre la parte “Paninoteca” di Capitan Vasco, ad 1 passo dal mare.

📍Strada Pantelleria (Parcheggio Vasco De Gama) - Latina
Info e Prenotazioni: 327 7449417

Capitan Vasco - Il Re della Tagliata (marchio certificato nazionale)

18/04/2026

Da Capitan Vasco ogni piatto ha il sapore della costa e il profumo di una pausa che vorresti non finisse mai.

Ti aspettiamo sul Lungomare di Latina 🌊

Info e Prenotazioni: 327 7449417

14/04/2026

🚨 LAVORA CON NOI 🚨
Siamo alla ricerca di nuove persone da inserire nel team!

Stiamo cercando: Personale di Sala e Personale di Cucina.

Se hai energia, passione per la ristorazione e voglia di lavorare in squadra, vogliamo conoscerti.

📞 Contattaci al numero 327 7449417 e entra a far parte della famiglia di Capitan Vasco.

09/04/2026

La Primavera è arrivata e Camilla ci porta in cucina, nella preparazione della sua torta alle fragole! 🍓

Un dolce fresco e goloso che sa già di belle giornate e sapori di stagione da Capitan Vasco!

📍 Strada Pantelleria (Parcheggio Vasco De Gama) - Latina

04/04/2026

Mare e montagna in un unico piatto, sotto il sole e a due passi dalla spiaggia: il gusto autentico della primavera da Capitan Vasco. 🌞🍽️

📍Strada Pantelleria (Parcheggio Vasco De Gama) - Latina
Info e Prenotazioni: 327 7449417

01/04/2026

Dietro ogni piatto c’è una storia di passione, tecnica e sapore 🍝

Oggi Gabriele, il nostro chef di Capitan Vasco, ci apre le porte della cucina, dove ogni ingrediente prende vita e si trasforma in un’esperienza da gustare.

Ti aspettiamo da Capitan Vasco!
Via Pantelleria - Lungomare di Latina (Parcheggio Vasco De Gama)

27/03/2026

È arrivata la primavera anche in tavola: asparagi freschi, gambero rosso crudo e stracciata con zest di limone interno.💚

Un risotto che esalta i sapori autentici degli ingredienti di stagione.

📍Capitan Vasco - Via Pantelleria (Parcheggio Vasco De Gama)
📞327 7449417

24/03/2026

All’inizio eravamo un chiosco sul mare, panini veloci e tanta voglia di fare..

Col tempo siamo cresciuti, senza perdere quello spirito semplice e familiare.
Oggi siamo un ristorante che sa di casa: carne, pesce e quell’atmosfera un po’ da baita sul lungomare di Latina.

Si mangia, si ride, si sta insieme.. proprio come una volta!

📍Via Pantelleria (Parcheggio Vasco Da Gama) - Latina
📞 327 7449417

24/03/2026

All’inizio eravamo un chiosco sul mare, panini veloci e tanta voglia di fare!

Col tempo siamo cresciuti, senza perdere quello spirito semplice e familiare.
Oggi siamo un ristorante che sa di casa: carne, pesce e quell’atmosfera un po’ da baita sul lungomare di Latina.

Si mangia, si ride, si sta insieme. Proprio come una volta…❤️

Via Pantalleria (Parcheggio Vasco Da Gama) - Latina
📞 327 7449417

08/03/2026

Buona festa della nonna💐

02/02/2026

Prenota la tua cena al lume di candela💘