Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 19:30 - 23:00 Mercoledì 12:30 - 14:30 19:30 - 23:00 Giovedì 12:30 - 14:30 19:30 - 23:00 Venerdì 12:30 - 14:30 19:30 - 23:00 Sabato 12:30 - 14:30 19:30 - 23:00 Domenica 12:30 - 14:30 19:30 - 23:00

The Lab - Food To Feel

Name: The Lab - Food To Feel
Address: Via Guglielmo degli Adelardi, 9A, Ferrara, 44121, IT
Telephone: +390532203421
Price range: $$$

Casa
Italia
Ferrara, Emilia-Romagna
The Lab - Food To Feel

The Lab è un ristorante innovativo. Accomodati, rilassati e goditi un’esperienza straordinaria. Food to Feel! SEMPRE. Entra con noi nella 4° dimensione: il gusto.

Personale competente ti seguirà alla scoperta del nuovo modo di concepire il cibo. Ciò che troverai sarà un viaggio al di là di ogni aspettativa. THE LAB è alchimia. Il perfetto connubio tra passione e professionalità, tra arte e scienza, tra emozione e qualità. Lasciati trasportare in questa nuova realtà: il vecchio mondo non avrà più lo stesso sapore. Ricerca, sperimentazione, innovazione, questo è THE LAB. La creatività si fonde con la competenza e attraverso la tecnologia si trasforma in un’esperienza gastronomica non convenzionale.

“Disegniamo i piatti con la parte destra del cervello”.

13/09/2026

Più psicologhe che imprenditrici. 💇‍♀️🧠

Vi è mai capitato di dover essere più psicologa che imprenditrice durante un servizio? Ascoltare, capire, sostenere chi hai davanti — anche quando il turno si fa pesante.

Non siamo tutti uguali, ci sono momenti di stress… ma alla fine c’è sempre chi tampona. 💪✨

E voi, vi ritrovate in questa situazione? Diteci nei commenti 👇

11/09/2026

Un burger fatto bene non ha bisogno di troppe presentazioni.

Materia prima, equilibrio e quella voglia di arrivare subito al primo morso.

09/09/2026

Il primo brindisi.
Il primo assaggio.
Il momento in cui inizia la serata.

Aperitivo da Wine Lab.

06/09/2026

Ci sono piatti che non hanno bisogno di troppe parole.

Fumo, carne, consistenze e sapori che fanno ve**re voglia di affondare subito la forchetta.

04/09/2026

Francesco dice che con la carne ci parla.

La massaggia, la segue, la prepara con attenzione.

Perché dietro ogni piatto c’è una cura quasi istintiva: quella di voler servire agli altri qualcosa che mangeremmo volentieri anche noi.

01/09/2026

Ci sono dettagli che non hanno bisogno di spiegazioni.

Basta guardarli per avere fame.

29/08/2026

Ci sono legami che è difficile spiegare.

Non sono sangue, non sono semplicemente amicizia.
Sono presenza, affetto, rispetto.
Sono quella persona che vuoi chiamare per prima quando succede qualcosa.

Forse, alla fine, famiglia è anche questo:
qualcuno che scegli e che, un giorno, scopri essere diventato parte della tua vita.

28/08/2026

Da The Lab non esistono comparse.

Anche i contorni hanno il loro momento da protagonisti.

25/08/2026

Ci prendiamo cura dei piatti, dei dettagli, del servizio.

Ma alla fine, ci prendiamo cura soprattutto di voi.

22/08/2026

Bolo oggi è uno dei pilastri della cucina del The Lab.
Ma il suo amore per questo mestiere non è iniziato tra brigate e grandi cucine.

Prima faceva il panettiere, nell’attività di famiglia.

Poi è arrivato The Lab.
E si è partiti davvero da zero: pulire, sistemare, costruire, provare, sbagliare, riprovare.

È proprio durante quelle prime settimane, passate insieme a sperimentare procedure e prodotti, che Bolo ha capito che quella cucina stava diventando qualcosa di più di un lavoro.

A volte una passione non la trovi. La costruisci, giorno dopo giorno, insieme alle persone giuste.

Indirizzo

Via Guglielmo Degli Adelardi, 9A
Ferrara
44121

Orario di apertura

Martedì	19:30 - 23:00
Mercoledì	12:30 - 14:30
	19:30 - 23:00
Giovedì	12:30 - 14:30
	19:30 - 23:00
Venerdì	12:30 - 14:30
	19:30 - 23:00
Sabato	12:30 - 14:30
	19:30 - 23:00
Domenica	12:30 - 14:30
	19:30 - 23:00

Telefono

+390532203421

Sito Web

http://www.thelabfoodtofeel.it/

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