10/04/2026
🍺TAP TAKE OVER🍺 birre di :
-FACCIO FINTA: Hoppy Lager, 2,0%
Una Lager dorata e limpida, dalla gradazione bassissima ma dal carattere sorprendente: rinfrescante, super beverina, con eleganti note tropicali e un amaro leggero ma ben presente
-FRANCO: Keller Pils, 4,8%
Il colore si situa sulla linea di confine tra il paglierino e il dorato chiaro. L’olfatto presenta una nota volatile sulfurea, seguita da un ben percepibile carattere maltato, con ricordi di panificato chiaro e un accenno di miele di robinia, aroma erbaceo di trifoglio e tarassaco, con una delicata dolcezza maltata colorata di crosta di pane e fiori bianchi.
-ACQUA AMARA: Italian Pils Ale, 5,0%
Colore biondo, gusto prevalentemente erbaceo, a bassa fermentazione.
Medaglia d’argento agli European Beer Star.
-AMEN: American Ipa, 5,5%
Dorata chiara e leggermente opalescente, carattere agrumato, tinto di pompelmo rosa e arancia,mandarino e vaniglia, cui si affianca una sottile vena tropicale con reminiscenze di ananas e papaya.
-PESCI IN FACCIA: American Ipa, 6,8%
Leggermente velata e di color giallo opalescente, caratterizzata da un bel profilo tropicale che viene equilibrato ad una parte più agrumata.
-SANTO SPIRITO: Bock, 7,0%
Colore ambrato, bassa fermentazione, sentori dolci del malto.
-RAGE: West Coast Ipa, 7,0%
Dal colore dorato molto chiaro e leggermente opalescente. Intensi aromi resinosi e di frutta tropicale in cui spiccano lytchee, guava e un sorprendente richiamo all’uva americana molto matura, note di pompelmo rosa, lime e lemon grass, accenni speziati e quasi piccanti che possono ricordare il curry Tikka Masala.
-MEZZO FATTO: DDHSession NEIpa, 4,0%
Colore dorato intenso, gusto prevalentemente amaro agrumato, ad alta fermentazione.
