Quali sono gli orari di apertura?

Venerdì 11:00 - 00:00 Sabato 11:00 - 00:00 Domenica 11:00 - 00:00

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ROSBettola

Name: ROSBettola
Address: Via Rosbella, 36, Boves, 12012, IT
Telephone: +390171387526
Price range: $$
Rating: 5

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Dopo 100 anni torna "l'ostu" a Rosbella di Boves, 1000 metri s.l.m. Bar, birreria, negozio di prossi
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12/10/2026

Ci vediamo venerdì.

04/10/2026

Dalì a là è un attimo.

01/10/2026

Amici della ROSBettola, noi non vi dimentichiamo mai.

23/09/2026

Noi siamo in ferie, ma comunque abbiamo lasciato le chiavi nella toppa: se vi fa piacere entrate e servitevi. Torneremo operativi venerdì 16 ottobre dalle ore 11 con l’orario invernale: venerdì, sabato e domenica dalle 11 alle 24. ROSBye-bye! 💪🏻🍻

20/09/2026

SIGNORI DELLA ROSBETTOLA, O MEGLIO…ROSBESTIE.
Ci siamo.

Oggi non è un giorno qualunque.
Oggi è L’ULTIMO GIORNO.

Dopo mesi di guerra.
Dopo tavoli infiniti.
Dopo comande urlate.
Dopo piatti, bicchieri, corse, bestemmie interiori, clienti arrivati dal nulla alle 21:47 e giornate in cui sembrava che tutta la provincia di Cuneo avesse deciso contemporaneamente di salire a Rosbella…

SIAMO ANCORA QUI

Abbiamo affrontato il caldo.
Abbiamo affrontato la pioggia.
Abbiamo affrontato weekend che sembravano durare 96 ore.
Abbiamo visto cose che voi umani non potreste immaginare.

E soprattutto abbiamo passato un’intera stagione insieme senza ammazzarci.
Che probabilmente è il risultato più importante di tutti.

Oggi però non si viene semplicemente a lavorare.
OGGI SI ENTRA NELLA LEGGENDA.

Vogliamo vedere gente correre come se fosse la finale dei Mondiali.
Vogliamo vedere piatti uscire con la precisione di un reparto militare.
Vogliamo vedere tavoli apparecchiati prima ancora che i clienti abbiano deciso di ve**re.
Vogliamo vedere Sandro benedire la sala.
Leo sollevare clienti di peso.
E ognuno di noi spremere fuori le ULTIME energie rimaste nel corpo dopo questa lunghissima estate.

Perché oggi, quando uscirà l’ultimo cliente, quando partirà l’ultima lavastoviglie, quando verrà pulito l’ultimo tavolo…
potremo finalmente guardarci negli occhi e dire:

“È FINITA, CAZZO.”
E forse per qualche secondo ci mancherà persino tutto questo.
Perché siamo stanchi, distrutti, probabilmente mentalmente compromessi…
ma questa stagione ce la ricorderemo.

Per le risate.
Per le serate folli.
Per i momenti di m***a.
Per quelli bellissimi.
Per tutte le volte che ci siamo aiutati quando sembrava impossibile arrivare alla fine del servizio.

Quindi sta sera testa alta, petto in fuori e ultimo assalto.

UN ULTIMO SERVIZIO.
UN’ULTIMA BATTAGLIA.
UN’ULTIMA VOLTA TUTTI INSIEME.

GLORIA ALLA ROSBETTOLA. 🍻⚔️
GLORIA AI SOPRAVVISSUTI DELLA STAGIONE ESTIVA 2026.

18/09/2026

Le giornate saranno anche uggiose…
ma qui alla ROSBettola i clienti arrivano sempre.
In un modo o nell’altro.

16/09/2026

Estate? Superata benissimo.

29/08/2026

Dicono che si chiami “Tim Bilding”, e non è una compagnia telefonica. In ogni caso, noi lo abbiamo fatto duramente. 2 giorni durante i quali abbiamo incontrato le persone straordinarie che stanno dietro alle eccellenze che tutti i giorni alla ROSBettola proponiamo nel piatto e nel bicchiere. Grazie a Mario e Daniele Belmondo di Artemy di Vinadio, a Elio Pastorelli di Roccaforte Mondovì, alla Sidreria Craveri&Lamberti di Verzuolo, a Riccardo e Flavio Somà di Profumo di Pane di Prea, al caseificio Agribiò di Baracco (Roccaforte Mondovì). Grazie di cuore, perché senza il vostro fare saremmo davvero poca cosa.

22/08/2026

GOOOOOOOOL!⚽️🍔

Come non approfittare della visita alla ROSBettola di Luis Alfredo Lange Alvarado, tra i più apprezzati radiocronisti del Cile…🇨🇱

Indirizzo

Via Rosbella, 36
Boves
12012

Orario di apertura

Venerdì	11:00 - 00:00
Sabato	11:00 - 00:00
Domenica	11:00 - 00:00

Telefono

+390171387526

Sito Web

facebook.com

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