Blu Bar Ristorantino

Name: Blu Bar Ristorantino
Address: Via G. di Vittorio 18, Bibbiena, 52011, IT
Telephone: +393358080357
Price range: ££

Casa
Italia
Bibbiena
Blu Bar Ristorantino

il Ristorantino è un locale intimo a conduzione familiare, propone piatti di Mare e di Terra cercando sempre la semplicità dei sapori!

Offriamo anche i servizi di Asporto e Consegna.

11/07/2023

Grazie ragazzi 🙏 buona fortuna, vi auguriamo il meglio ❤️

10/07/2023

È il momento di presentarvi la nuova guida del Ristorantino.
Colui che insieme alla compagna di vita Elvira ha deciso di portare avanti l’attività mantenendo, con nostro grande piacere, anche il nome.

Lui è Luigi Borriello, campano doc nato a Torre del Greco, classe 1992.
Qua vogliamo raccontarvi un po’ della sua storia, raccogliendo le piacevoli chiacchierate che abbiamo avuto sin dai primi incontri.

Interessato al mondo della cucina già dalla tenera età, inizia la sua gavetta giovanissimo, frequenta numerosi locali della zona cercando di imparare il mestiere e carpire i segreti da chi ne sapeva più di lui.
Rimane affascinato dalla dinamicità e dalla creatività di questo lavoro: “si creano sempre cose diverse ed è magico come si possano realizzare decine di piatti utilizzando in differenti combinazioni gli stessi ingredienti di partenza” ci racconta Luigi.

Il fascino diventa gradualmente amore.

Dal 2006 al 2011 frequenta con ottimi risultati l’Istituto Alberghiero di Roccaraso in provincia dell’Aquila, di cui conserva bellissimi ricordi e grandi insegnamenti.

La formazione alberghiera e la sua intraprendenza gli permettono fin da subito di lavorare in giro per tutta Italia arrivando a fare stagioni in Grecia, Germania e Svizzera a contatto con persone, clienti e colleghi di ogni tipo, ampliando il suo bagaglio di esperienze.
Ci racconta che la sua guida in ambito culinario, fonte di ispirazione e di stimoli è il grande Chef Michele Deleo, suo conterraneo torrese.

Nel 2016 approda in Casentino per ricongiungersi con la sua amata famiglia, la compagna Elvira e il piccolo Gerardo.
Qua ha una breve parentesi lavorativa nel settore metalmeccanico ma con un obiettivo chiaro e fisso nella sua mente, il sogno di una vita: aprire un’attività di ristorazione tutta sua.

Nel 2023 apprende la notizia della nostra intenzione di vendere e il suo sogno diventa pian piano realtà fino ad oggi.

Al momento Il nuovo Ristorantino sta scaldando i motori per voi!
Il locale avrà una direzione ben precisa, cucina napoletana con specialità di pesce e non solo.

APERTURA GIOVEDI 13 LUGLIO ORE 19:00
BUFFET DEGUSTAZIONE DEL NUOVO MENU

Andate a seguire la loro nuova pagina Il Ristorantino Di Luigi Borriello

09/07/2023

Tutte le grandi storie hanno una fine, ma è proprio perché finiscono che ne possono cominciare altre.

Dopo qualche settimana di silenzio, con questo post annunciamo ufficialmente che il Ristorantino avrà dei nuovi genitori! ❤️

Il nostro percorso durato 16 anni, si conclude in bellezza qua.
Siamo davvero grati per tutto l'amore e le enormi soddisfazioni ricevute in questi anni.
Il duro lavoro, i sacrifici, la correttezza e la spontaneità ci hanno sempre ricompensati portandoci ad avere un rapporto speciale con tutti voi.

Il Ristorantino per noi è stato casa dal 2007 in poi, è stata una scommessa, un piccolo locale che voleva portare qualcosa di nuovo in Casentino ed è proprio grazie all'appoggio del Casentino e non solo che siamo riusciti a realizzare il nostro sogno giorno dopo giorno, l'affetto e il riscontro ricevuto è stato e continua ad essere enorme!

In pochi metri quadrati abbiamo visto passare decine di migliaia di persone, tantissimi sorrisi, infiniti piatti preparati con amore, ogni chiodo appeso e ogni piccolo tassello aggiunto negli anni ce lo sentiamo nostro, ogni decisione è stata presa prima come famiglia e poi come azienda e questo ci ha consentito di avere rapporti genuini con tutti i collaboratori che abbiamo avuto modo di incontrare.

Ogni occasione speciale, ogni cena, ogni pranzo è stato come avervi ospiti nella famiglia, abbiamo sempre cercato di trasmettere i nostri valori tramite un certo rapporto di "scherzosa professionalità" 🙂 Chi è passato da noi almeno una volta sa di cosa parliamo.

Ringraziamo davvero tutti dal profondo del cuore per aver reso possibile questa storia straordinaria ed averla costellata di piccoli-grandi successi.
Ma ora è arrivato il momento di salutarci, di concludere un capitolo importantissimo della nostra vita e magari chissà iniziare a scriverne uno nuovo.
La cosa certa è che prenderemo un po' di tempo per svagarci.

Siamo felici e onorati di essere stati parte dei vostri momenti di spensierata convivialità a tavola.

Roberto - Anna - Davide - Mariana
E tutti coloro che ci hanno accompagnati fino ad oggi nell'avventura chiamata Ristorantino.

Ci vediamo in giro ❤️

07/07/2023

⚠️ NOVITÀ IN ARRIVO ⚠️
Qualcosa di grande sta bollendo in pentola.

** ***** *********

⏳ Aggiornamenti a breve ⌛

01/06/2023

Puoi ve**re a trovarci nei seguenti giorni! ⤵️

24/05/2023

Ci siamo fermati qualche giorno per un'occasione speciale ma da oggi i fornelli sono di nuovo in funzione! 😋🔥
PRANZO: Mer, Gio, Ven, Dom
CENA: Ven, Sab

18/05/2023

Questo fine settimana siamo assenti per un'occasione speciale! 💑

APERTI DA MERCOLEDÌ 24 MAGGIO

A presto!

28/04/2023

Il sole oggi bacia la vallata casentinese! ☀️ Un'ottima occasione per pranzare nella nostra zona esterna e magari gustarsi un piatto di mare 😋

Aperti con menù mare e terra: venerdì pranzo e cena, sabato cena, domenica pranzo

Ristorantino
3358080357
Via G. di Vittorio 18 - BIBBIENA (AR)

21/04/2023

Arriva il fine settimana e ti viene voglia di Ristorantino! 🤩

13/04/2023

Dopo qualche giorno di riposo post Pasqua
Ci rivediamo questo fine settimana! 😋
Sempre al Ristorantino ❤️

• Venerdì pranzo e cena
• Sabato cena
• Domenica pranzo

09/04/2023

Grazie per aver brindato con noi anche quest'anno! 🥂
Buona Pasqua a tutti ❤️ dal Ristorantino!

06/04/2023

Ultima chiamata! 🔔
Accettiamo richieste fino alla sera di Venerdì 7 Aprile!

Il menù per asporto è lo stesso delle ultime settimane, potete trovarlo sulla pagina o potete chiedercelo con un semplice messaggio! 🙂

Ristorantino
335 80 80 357
Via G. di Vittorio 18 - BIBBIENA (AR)

Indirizzo

Via G. Di Vittorio 18
Bibbiena
52011

Telefono

+393358080357

Sito Web

https://www.leggimenu.it/menu/ristorantino

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