Mimma's Kitchen

Mimma's Kitchen Fantasia e genuinità

03/06/2026

Cheesecake al limone 🍋
PER LA BASE
300 gr di biscotti secchi
150 gr di b***o sciolto
PER LA CREMA
10 gr di gelatina in fogli
50 gr di succo di limone 🍋
300 gr di yogurt al limone
250 gr di mascarpone o formaggio spalmabile
80 gr di zucchero
200 ml di panna fresca
PER LA GLASSA AL LIMONE 🍋
180 ml di succo di limone 🍋
50 gr di zucchero
10 gr di amido di mais.
mezzo limone 🍋 per decorare

02/06/2026

ingredienti
600 ml di acqua
1,2 kg di farina 00 ( più o meno)
10 gr di lievito di birra
4 cucchiai di olio extravergine
Sale q.b

01/06/2026

INGREDIENTI
200 gr di farina 00
100 gr di zucchero
1 uovo
8 gr di lievito per dolci
80;gr di b***o morbido
Nutella quanto basta e zucchero a velo
PROCEDIMENTO
per prima cosa facciamo delle palline di Nutella e mettiamo in freezer.
Impastiamo tutti gli ingredient
formiamo un bel panetto morbido e facciamo riposare una mezz'ora in frigo.
Poi formiamo i biscotti e inforniamo a 180 gradi per circa 30 minuti. i

31/05/2026

Le nostre domeniche ❤️

29/05/2026

Ingredienti
4 uova
180 gr di zucchero
400 ml di panna liquida
400 gr di farina 00
100 ml di olio di semi di girasole
1 bustina di lievito per dolci
4 pere 🍐
succo di limone 🍋
80 gr di cioccolato 🍫 fondente o gocce di cioccolato 🍫
80 gr di noci
2 cucchiai di zucchero di canna
Procedimento
Sbucciare le pere e irrorare di succo di limone e zucchero di canna.
Mo***re le uova con lo zucchero, versare olio e panna , poi farina e lievito .
Infine aggiungiamo le pere il cioccolato e le noci .
Infornare a 180 forno statico per 39/35 minuti .

27/05/2026

INGREDIENTI
3 uova
sale q.b
papa q.b
200 gr di latte
50 gr di parmigiano
80 gr di olio di semi di girasole
300 gr di farina Manitoba
1 bustina di lievito istantaneo per salati
400 gr di salumi a piacere e olive verdi .
Procedimento
in una ciotola mettiamo uova , sale, pepe e latte .
Lavoriamo con una forchetta poi aggiungiamo il formaggio, l' olio farina e lievito . Infine i salumi a piacere e lavoriamo con le mani .
versiamo in una teglia e inforniamo a 190 gradi per 40 minuti circa .

25/05/2026

Fresca e deliziosa ❤️

24/05/2026

Coloriamoci 😜

22/05/2026

INGREDIENTI
300 ml di latte
15 gr di lievito di birra
300 gr di farina 0
300 gr di farina Manitoba
50 gr di parmigiano
4 uova
70 gr di olio di semi di girasole
1 cucchiaino di sale
una bustina di zucchero
500 gr di salumi vari

Indirizzo

Aversa

Sito Web

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