Pizzeria da Mimì

Pizzeria da Mimì Benvenuti a casa nostra, dove il cibo è amore e la storia si mescola con il futuro!
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“La Contesa” nasce dalla storia stessa della parmigiana di melanzane, uno dei piatti più amati e discussi della cucina i...
20/05/2026

“La Contesa” nasce dalla storia stessa della parmigiana di melanzane, uno dei piatti più amati e discussi della cucina italiana. Ancora oggi, infatti, Sicilia e Campania si contendono la paternità della ricetta: c’è chi dice che il nome derivi dalla parola siciliana parmiciana, che indica le persiane a listelli sovrapposti, e chi invece la lega alla tradizione napoletana e all’uso del Parmigiano Reggiano.
Da questa “contesa” nasce il nome della pizza: un omaggio a una ricetta che divide sulle origini, ma unisce tutti a tavola.

🍕
📍 via Salvatore di Giacomo ,52-Aversa
☎️0818903016

Il lavoro è passione.E quando la passione è vera… si sente al primo morso. 🍕Questo 1° Maggio noi facciamo quello che ami...
01/05/2026

Il lavoro è passione.
E quando la passione è vera… si sente al primo morso. 🍕

Questo 1° Maggio noi facciamo quello che amiamo di più:
impastare, infornare e accogliervi come a casa.

Siamo aperti, vienici a trovare.❤️

🍕
📍Via Salvatore Di Giacomo, 52 - Aversa
☎️ 081 8903016

Il 25 aprile non è solo una data, ma un ricordo importante.Celebriamo la libertà, il coraggio e il valore dello stare in...
25/04/2026

Il 25 aprile non è solo una data, ma un ricordo importante.
Celebriamo la libertà, il coraggio e il valore dello stare insieme.
E noi lo facciamo ogni giorno: accogliendovi, preparando pizze e creando momenti da condividere.
Secondo voi, quale dei nostri prodotti rappresenta meglio questa giornata? 🍕🇮🇹
Scrivetecelo nei commenti ❤️
Buona Festa della Liberazione

La Pizzeria da Mimi vi augura una Pasqua piena di serenità, sorrisi e momenti da condividere con chi amate 🐣✨📌 Domenica ...
05/04/2026

La Pizzeria da Mimi vi augura una Pasqua piena di serenità, sorrisi e momenti da condividere con chi amate 🐣✨

📌 Domenica 5 e Lunedì 6 resteremo chiusi
🍕 Ci rivediamo da Martedì 7!

Buona Pasqua a tutti 💙

Il ricordo di aprire la porta della sua cucina e trovare le patate fresche tagliate a cubetti in una scodella, le macchi...
22/03/2026

Il ricordo di aprire la porta della sua cucina e trovare le patate fresche tagliate a cubetti in una scodella, le macchioline di pomodoro sparse sui fornelli e la salsiccia del macellaio di fiducia ferma lì sul tavolo di marmo.
Era un giorno qualsiasi a casa della nostra nonna, in cucina di Nonna Rafilina… che oggi avrebbe compiuto 117 anni!
I nostri ricordi si sono trasformati in una delle pizze che amate di più … e oggi ne conoscete il motivo❤️

🌶️ Non è una pizza, è un colpo di scena.Fiordilatte che fa da base, patate allo zafferano profumate al rosmarino, capoco...
29/12/2025

🌶️ Non è una pizza, è un colpo di scena.
Fiordilatte che fa da base, patate allo zafferano profumate al rosmarino, capocollo cilentano che si scioglie, ’nduja di Spilinga che dà carattere e chips di pecorino romano per il gran finale croccante.

Ogni morso cambia ritmo. Ma il risultato resta uno:
questa nun se po’ spiegà.

Che sia una cena tra amici, un brindisi improvvisato o ’na scusa per mangiare bene, da Mimì ogni tavolo si riempie di gu...
22/12/2025

Che sia una cena tra amici, un brindisi improvvisato o ’na scusa per mangiare bene, da Mimì ogni tavolo si riempie di gusto, risate e profumo di forno.
Perché la verità è semplice: quando la tavola è così, il resto può aspettare.

Uno impasta, l’altro serve. Uno sta col forno, l’altro sta in sala. Ma tutti e due parlano la stessa lingua: quella dell...
18/12/2025

Uno impasta, l’altro serve. Uno sta col forno, l’altro sta in sala.
Ma tutti e due parlano la stessa lingua: quella della pizza fatta come si deve.
Antonio & Vincenzo: due ruoli diversi, stessa passione.
E quando si mettono d’accordo loro… adda venì per forza nu capolavoro.

Prima di portarla a tavola, una pizza deve passare l’esame più difficile: quello di chi la vive ogni giorno, cu’ ’e mman...
16/12/2025

Prima di portarla a tavola, una pizza deve passare l’esame più difficile: quello di chi la vive ogni giorno, cu’ ’e mmane e cu’ ’o core.
Quando se la gustano insieme, senza parole… vuol dire che va bene così.

👐 Le mani di Antonio parlano poco, ma fanno tutto.Prendono il panetto, lo sentono, lo capiscono.Perché fare una pizza no...
12/12/2025

👐 Le mani di Antonio parlano poco, ma fanno tutto.
Prendono il panetto, lo sentono, lo capiscono.
Perché fare una pizza non è solo stenderla: è riconoscere il momento giusto, è sapere quando l’impasto è pronto, è mestiere che nun s’impara cu’ ’e parole.
È manualità vera. Di quella che, appunto… nun se po’ spiegà.

Indirizzo

Via Salvatore Di Giacomo
Aversa
81031

Orario di apertura

Lunedì 19:00 - 00:00
Mercoledì 19:00 - 00:00
Giovedì 19:00 - 00:00
Venerdì 19:00 - 00:00
Sabato 19:00 - 00:00
Domenica 19:00 - 00:00

Telefono

+390818903016

Sito Web

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