Three By One Coffee Roastery - Baker Circle

Three By One Coffee Roastery - Baker Circle Cafe/Bar: G610, Baker Circle, 33 Whampoa St, Hung Hom
From Beans To _____
☕️ 0900-1800 (M/T/W/T), -1900 (F/S/S/PH)
🍸 1800-2400 (Fri/Sat/Selected Days)

雖然踏入初秋，天氣還是悶熱 🥵全新Mocktail 特調，等你來試 👀 日間Cafe時段供應🥥 Cococoboo自家冷萃咖啡 + 椰子水 — 不太甜，清爽解渴，透心涼🍹 Siam Sour冬陰功靈感 × 菠蘿 × 檸檬 — 酸甜微辣 ，配...
14/09/2026

雖然踏入初秋，天氣還是悶熱 🥵
全新Mocktail 特調，等你來試 👀
日間Cafe時段供應

🥥 Cococoboo
自家冷萃咖啡 + 椰子水 — 不太甜，清爽解渴，透心涼

🍹 Siam Sour
冬陰功靈感 × 菠蘿 × 檸檬 — 酸甜微辣 ，配上甘草檸檬涼果，驚喜層層!

🍷 Silken Piña Espresso
新鮮菠蘿汁x 青檸 x 濃縮咖啡x 肉桂黑糖糖漿。透過奶洗過濾，口感順滑

🧃MMA:
抹茶 x 蘋果與啤梨果汁 x 鮮檸檬汁 x 天然蜂蜜糖漿 — 奶洗過濾，醇厚絲滑

記得3月為我們打響 Guest Shift 頭砲的 Ricky Chan rc.63__ 嗎？今年6月，Ricky代表香港遠赴比利時出戰 World Coffee In Good Spirits 大賽，一舉榮獲世界第六名的佳績！🏆🇭🇰這次我...
05/09/2026

記得3月為我們打響 Guest Shift 頭砲的 Ricky Chan rc.63__ 嗎？
今年6月，Ricky代表香港遠赴比利時出戰 World Coffee In Good Spirits 大賽，一舉榮獲世界第六名的佳績！🏆🇭🇰
這次我們非常榮幸，再次邀請 Ricky 塵師傅回歸駐場！🎉

適逢佳節，今次主題特別定為「中秋節」🥮🐇🌕
除了專為節日設計的驚喜特飲，大家最愛的 Signature Irish Coffee 亦會限時登場！

想一次過品嚐世界級咖啡調酒？千萬不要錯過！
📅 日期：2026年9月13日（日）
⏰ 時間：19:00 - 24:00
📍 地點：Three By One Coffee Roastery Baker Circle
期待當晚與大家舉杯，提前慶祝中秋佳節！🙆🏻‍♂️🤎

記得3月為我們打響 Guest Shift 頭砲的 Ricky Chan rc.63__ 嗎？今年6月，Ricky代表香港遠赴比利時出戰 World Coffee In Good Spirits 大賽，一舉榮獲世界第六名的佳績！🏆🇭🇰這次我...
05/09/2026

記得3月為我們打響 Guest Shift 頭砲的 Ricky Chan rc.63__ 嗎？
今年6月，Ricky代表香港遠赴比利時出戰 World Coffee In Good Spirits 大賽，一舉榮獲世界第六名的佳績！🏆🇭🇰
這次我們非常榮幸，再次邀請 Ricky 塵師傅回歸駐場！🎉

適逢佳節，今次主題特別定為「中秋節」🥮🐇🌕
除了專為節日設計的驚喜特飲，Ricky的參賽獲獎作品以及大家最愛的 Signature Irish Coffee 亦會限時登場！

想一次過品嚐世界級咖啡調酒？千萬不要錯過！
📅 日期：2026年9月13日（日）
⏰ 時間：19:00 - 24:00
📍 地點：Three By One Coffee Roastery Baker Circle
期待當晚與大家舉杯，提前慶祝中秋佳節！🙆🏻‍♂️🤎

窗邊座位，單品咖啡，精緻餐點，耳機隨機播放。充充電，把咖啡因變成滿滿靈感💻✨ 工作日的快樂，有時候真的比週末還多——比如今天的陽光剛剛好。Desk by the window, gourmet coffee in hand, culinar...
28/08/2026

窗邊座位，單品咖啡，精緻餐點，耳機隨機播放。充充電，把咖啡因變成滿滿靈感💻✨

工作日的快樂，有時候真的比週末還多——比如今天的陽光剛剛好。

Desk by the window, gourmet coffee in hand, culinary delights, playlist on shuffle. Turning caffeine into great ideas.

Weekdays > Weekends, perhaps when the lighting is just good. ☀️

週末限定意粉！🍝🧪 經歷無數次配方調整—— 明太子 x 自家製韓式玫瑰醬，鹹香、奶香與香辛終於找到完美平衡！🔥 慢煮三文魚扒，精準控溫，嫩度剛剛好🍝 特選捲捲意粉，專為「掛醬」而生，每一圈都裹滿惹味醬汁限量供應，約定你 weekend 見✨...
12/08/2026

週末限定意粉！🍝

🧪 經歷無數次配方調整—— 明太子 x 自家製韓式玫瑰醬，鹹香、奶香與香辛終於找到完美平衡！
🔥 慢煮三文魚扒，精準控溫，嫩度剛剛好
🍝 特選捲捲意粉，專為「掛醬」而生，每一圈都裹滿惹味醬汁

限量供應，約定你 weekend 見✨

Weekend Exclusive Pasta! 🍝

🧪 Born from countless kitchen trials — our Mentaiko x homemade Korean-style Rose Sauce now strikes the perfect balance: Savoury, creamy, with a subtle spicy kick that keeps you coming back.

🔥 Slow-cooked Salmon Steak, precisely timed for that silky, fork-tender texture.

🍝 Fusilli — every spiral is designed to hold onto that rich and addictive sauce.

Limited portions available. See you at weekends! ✨

不太甜，剛剛好！日式卷蛋系列以各式日本或台灣茶葉烘製，配上單品精品咖啡或冷泡茶一同品嘗，Perfect Match 💯 精選推介：🍴抹茶士多啤梨卷蛋：選用京都美好園抹茶粉，搭配士多啤梨忌廉。微甘與茶香配搭酸甜果香，視覺與口感層次豐富。🍴焙茶...
31/07/2026

不太甜，剛剛好！
日式卷蛋系列以各式日本或台灣茶葉烘製，配上單品精品咖啡或冷泡茶一同品嘗，Perfect Match 💯

精選推介：
🍴抹茶士多啤梨卷蛋：選用京都美好園抹茶粉，搭配士多啤梨忌廉。微甘與茶香配搭酸甜果香，視覺與口感層次豐富。

🍴焙茶奶凍卷蛋：選用小山園焙茶茶粉，加入於奶凍中用以中和焙茶微澀，成就雙層口感享受。

🍴海鹽焦糖鐵觀音卷蛋：選用台灣重焙鐵觀音茶粉，帶焙火香，加上海鹽焦糖，口味甘香馥郁。

🍴奶蓋四季春卷蛋：選用台灣四季春茶粉，帶野薑花香，配上海鹽奶蓋，如一杯奶蓋綠茶。

Our sought-after rolled cakes are made with a variety of premium teas. Enjoy with a single-origin coffee or an excellent cold-brew tea for the perfect match 💯

Top picks:
🍴 Matcha Strawberry Roll: Made with Kyoto Miyako matcha and strawberry cream. A little bitterness, tea aroma, and sweet-tangy fruitiness — layers of flavour and colour in every bite.

🍴 Hojicha Panna Cotta Roll: Featuring Sayamaen hojicha powder blended into the panna cotta with layered flavours.

🍴 Sea Salt Caramel Tieguanyin Roll: Made with dark roasted Taiwanese Tieguanyin tea powder for its roasty fragrance, paired with sea salt caramel — rich, fragrant, and full-bodied.

🍴’Four Seasons Spring’ Oolong Tea Roll: Made with Taiwanese Oolong tea powder, which boasts a wild ginger flower aroma, and topped with sea salt cheese foam.

歡迎大家繼續帶上萌寵，同我哋一齊啡，一齊chill ! 店外位置仍然開放畀所有毛小孩 🐶Happy Weekend 🐕 🐈 🦜Bring your furry friends along to grab coffee and chill w...
19/07/2026

歡迎大家繼續帶上萌寵，同我哋一齊啡，一齊chill ! 店外位置仍然開放畀所有毛小孩 🐶

Happy Weekend 🐕 🐈 🦜

Bring your furry friends along to grab coffee and chill with us! Our outdoor area is still open to all lovely pets 🐶

Happy Weekend 🐕 🐈 🦜

（我哋聲稱不願上鏡嘅）方先生表示：請大家「等多陣」，希望有機會後補上，下次會繼續申請。雖然未能成為首批歡迎狗狗喺室內進食嘅食肆（不嘻嘻🥺），但我哋店外嘅餐桌仍舊歡迎大家 dog parking（嘻嘻😬） 。我哋會繼續申請，下次一定會中簽嘅！...
09/07/2026

（我哋聲稱不願上鏡嘅）方先生表示：請大家「等多陣」，希望有機會後補上，下次會繼續申請。

雖然未能成為首批歡迎狗狗喺室內進食嘅食肆（不嘻嘻🥺），但我哋店外嘅餐桌仍舊歡迎大家 dog parking（嘻嘻😬） 。我哋會繼續申請，下次一定會中簽嘅！

狗狗想請大家睇埋第二張相 🙂‍↕️

[Credit: 有線新聞 (Photo 1)]

咖啡，我們選用自家烘焙單品豆。冷泡茶，我們亦認真製作。嚴選新星茶莊的桂花烏龍、紅芯鐵觀音、透天香烏龍等優質茶葉過夜浸泡。不澀、不苦，只留下茶葉最純粹的甘甜與香氣。夏天喝，是消暑；懂的人喝，是品味。
07/07/2026

咖啡，我們選用自家烘焙單品豆。

冷泡茶，我們亦認真製作。嚴選新星茶莊的桂花烏龍、紅芯鐵觀音、透天香烏龍等優質茶葉過夜浸泡。

不澀、不苦，只留下茶葉最純粹的甘甜與香氣。

夏天喝，是消暑；懂的人喝，是品味。

留白。吃一個Brunch，喝一杯滿意的咖啡，留一點空白的時間讓自己reset。Long Weekend 不一定要getaway ，可以來找我們recharge 一下 🔋☕️🍴Brunch Plates 推介🍴All Day Breakfas...
18/06/2026

留白。
吃一個Brunch，喝一杯滿意的咖啡，留一點空白的時間讓自己reset。
Long Weekend 不一定要getaway ，可以來找我們recharge 一下 🔋☕️🍴

Brunch Plates 推介
🍴All Day Breakfast
🍴酸種麪包配煙三文魚
🍴卡邦尼意粉
更多滋味等你細意發掘。

Address

Shop G610, Baker Circle, 33 Whampoa Street
Hung Hom

Opening Hours

Monday 09:00 - 18:00
Tuesday 09:00 - 18:00
Wednesday 09:00 - 18:00
Thursday 09:00 - 18:00
Friday 09:00 - 23:59
Saturday 09:00 - 23:59
Sunday 09:00 - 19:00

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