Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 12:00 - 14:30 Mercredi 12:00 - 14:30 19:00 - 22:00 Jeudi 12:00 - 14:30 19:00 - 22:00 Vendredi 12:00 - 14:30 19:00 - 22:00 Samedi 12:00 - 14:30 19:00 - 22:00

MAISON GRIZLAW

Name: MAISON GRIZLAW
Address: 116 Avenue Victor Hugo, Valence, 26000, FR
Telephone: +33475440004
Price range: ££

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France
Valence
MAISON GRIZLAW

Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de MAISON GRIZLAW, Restaurant français, 116 Avenue Victor Hugo, Valence.

À Valence, MAISON GRIZLAW offre une expérience gastronomique unique : une cuisine de saison inventive, une cave à vin exceptionnelle et un cadre élégant où chaque détail célèbre l’harmonie des saveurs et l’art de la convivialité.

18/07/2026

🍑 Les fruits de saison s'invitent à l'heure du dessert.

Notre 𝐓𝐚𝐫𝐭𝐞 𝐟𝐢𝐧𝐞 𝐚𝐮𝐱 𝐟𝐫𝐮𝐢𝐭𝐬 𝐝𝐞 𝐬𝐚𝐢𝐬𝐨𝐧, 𝐚𝐦𝐚𝐧𝐝𝐞𝐬 𝐞𝐭 𝐬𝐞́𝐬𝐚𝐦𝐞 𝐧𝐨𝐢𝐫 associe une pâte sablée au sésame noir, une crème légère à la pâte d'amandes et une frangipane délicatement parfumée.

Les fruits, travaillés à la fois frais, confits et en sorbet, apportent fraîcheur, gourmandise et équilibre à cette création estivale.

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17/07/2026

✨À découvrir sur notre carte d'été.

Notre 𝐏𝐥𝐮𝐦𝐚 𝐝𝐞 𝐩𝐨𝐫𝐜 𝐦𝐚𝐫𝐢𝐧𝐞́𝐞 cuite à basse température, révèle une viande tendre et fondante, sublimée par un jus au pimenton de la Vera.

Elle est accompagnée d'une tarte fine aux tomates anciennes, parfumée au basilic, à la marjolaine et au thym frais. Une marinade à base de sauce soja, vinaigre balsamique, huile d'olive, miel, ail et piment d'Espelette vient apporter équilibre et caractère à cette création.

Une assiette généreuse, où les saveurs estivales sont à l'honneur.

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10/07/2026

☀️ Les températures grimpent… mais le confort reste au rendez-vous chez 𝐌𝐀𝐈𝐒𝐎𝐍 𝐆𝐑𝐈𝐙𝐋𝐀𝐖.

Profitez de la fraîcheur de notre salle climatisée pour savourer un déjeuner ou un dîner dans un cadre élégant et confortable, même pendant les journées les plus chaudes.

Laissez-vous tenter par notre nouvelle carte d'été et accordez-vous une parenthèse gourmande, à l'abri de la chaleur.

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07/07/2026

✨ Notre 𝐦𝐞𝐧𝐮 𝟒𝟕 de l'été est arrivé !

Découvrez notre nouvelle entrée, pensée comme une véritable invitation à la dégustation.

𝐒𝐚𝐧𝐝𝐫𝐞 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐅𝐞𝐫𝐦𝐞 𝐈𝐧𝐭𝐞́𝐠𝐫𝐚𝐥𝐞 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐁𝐚𝐮𝐦𝐞 𝐝'𝐇𝐨𝐬𝐭𝐮𝐧, 𝐦𝐚𝐫𝐢𝐧𝐞́ 𝐜𝐨𝐦𝐦𝐞 𝐮𝐧 𝐜𝐞𝐯𝐢𝐜𝐡𝐞, accompagné de pickles d'abricot rôti, d'une vinaigrette au raisin blanc, d'une eau de concombre et gingembre perlée à l'huile verte, le tout relevé par de délicates pousses de Métis.

À découvrir dès maintenant.

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28/06/2026

🍯 Une rencontre entre la générosité du terroir et la fraîcheur de la saison.

Notre 𝐌𝐢𝐥𝐥𝐞-𝐟𝐞𝐮𝐢𝐥𝐥𝐞 associe la rhubarbe, travaillée à la fois croquante et en sorbet, à la douceur d’un miel de la Drôme issu des abeilles du rucher Apivéa à Chatuzange-le-Goubet.

Entre les fines couches de feuilletage caramélisé se dévoile une crème légère au miel, délicate et aérienne, qui vient équilibrer les notes acidulées du fruit.

Une création à découvrir tant qu’elle est encore à la carte. Notre menu évoluera à partir du 30 juin pour laisser place à de nouvelles inspirations de saison.

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26/06/2026

✨ 𝐋𝐞 𝐏𝐢𝐠𝐞𝐨𝐧 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐃𝐫𝐨̂𝐦𝐞 à l’honneur chez 𝐌𝐀𝐈𝐒𝐎𝐍 𝐆𝐑𝐈𝐙𝐋𝐀𝐖.

Saisi avec précision, accompagné de cuisses croustillantes et sublimé par un jus de carcasses à l’ail noir, ce plat révèle toute la finesse de ce produit d’exception.
Le condiment à la cerise apporte une touche fruitée et délicate, tandis que les artichauts poivrade en barigoule et les gnocchi de pommes de terre viennent compléter l’assiette avec gourmandise et équilibre.

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21/06/2026

☀️ L’art du partage selon 𝐌𝐀𝐈𝐒𝐎𝐍 𝐆𝐑𝐈𝐙𝐋𝐀𝐖.

Pour accompagner un déjeuner ensoleillé ou simplement prolonger un moment de convivialité, découvrez nos gourmandises à partager :

• Croque-monsieur au jambon cru noir de Bigorre AOP
• Makis aux pickles de légumes
• Empanadas au pulled pork
• Brochettes de crevettes saisies à la plancha à la sauce rayu

Installez-vous en terrasse et profitez d’un instant gourmand dans le cadre raffiné de 𝐌𝐀𝐈𝐒𝐎𝐍 𝐆𝐑𝐈𝐙𝐋𝐀𝐖.

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19/06/2026

✨𝐓𝐚𝐫𝐭𝐞𝐥𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐝𝐞 𝐥𝐞́𝐠𝐮𝐦𝐞𝐬 𝐝𝐞 𝐬𝐚𝐢𝐬𝐨𝐧, 𝐜𝐫𝐞̀𝐦𝐞 𝐠𝐥𝐚𝐜𝐞́𝐞 𝐚𝐮 𝐩𝐚𝐫𝐦𝐞𝐬𝐚𝐧.

Une entrée fraîche et gourmande qui met les légumes de saison à l'honneur. Accompagnée d'une crème glacée au parmesan, d'une huile de poivron et de quelques touches végétales, elle offre un bel équilibre entre douceur, fraîcheur et caractère.

À découvrir en ce moment au restaurant !

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13/06/2026

🌿 Notre 𝐂𝐡𝐚𝐫𝐥𝐨𝐭𝐭𝐞 𝐚𝐮𝐱 𝐟𝐫𝐚𝐦𝐛𝐨𝐢𝐬𝐞𝐬 𝐞𝐭 𝐯𝐞𝐫𝐯𝐞𝐢𝐧𝐞.

Un dessert tout en élégance, où la gourmandise de la framboise s’accorde à la fraîcheur délicate de la verveine. Entre le moelleux du biscuit cuillère, l’intensité des framboises en confit, la légèreté de la ganache montée et la douceur de la mousse verveine, chaque élément trouve sa place dans une harmonie de saveurs. Le sorbet vient apporter une touche finale rafraîchissante pour une dégustation pleine de finesse.

Une création délicate qui célèbre la saison et le plaisir des fruits dans toute leur simplicité.

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11/06/2026

💝 Offrez-lui plus qu’un cadeau : un souvenir à partager.

Pour la Fête des Pères, 𝐌𝐀𝐈𝐒𝐎𝐍 𝐆𝐑𝐈𝐙𝐋𝐀𝐖 vous accueille exceptionnellement le dimanche 21 juin à midi.

Un déjeuner placé sous le signe de la gourmandise, du partage et du plaisir d’être ensemble.

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Adresse

116 Avenue Victor Hugo
Valence
26000

Heures d'ouverture

Mardi	12:00 - 14:30
Mercredi	12:00 - 14:30
	19:00 - 22:00
Jeudi	12:00 - 14:30
	19:00 - 22:00
Vendredi	12:00 - 14:30
	19:00 - 22:00
Samedi	12:00 - 14:30
	19:00 - 22:00

Téléphone

+33475440004

Site Web

http://www.maison-grizlaw.com/

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