Le Réfectoire

Le Réfectoire La Cuisine Française au Domaine Vranken-Pommery

Une cuisine sincère, portée par le produit.L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.Auth...
31/08/2026

Une cuisine sincère, portée par le produit.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Authentic cuisine, driven by the ingredients.
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Une alliance de fraîcheur et de simplicité.L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.A ha...
30/08/2026

Une alliance de fraîcheur et de simplicité.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
A harmony of freshness and simplicity.
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Sous sa fine couche caramélisée, toute l’onctuosité de la crème brûlée.L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à co...
26/08/2026

Sous sa fine couche caramélisée, toute l’onctuosité de la crème brûlée.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
A delicately caramelized crust revealing the silky texture of crème brûlée.
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Une assiette fraîche autour du saumon gravlax.L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.A...
24/08/2026

Une assiette fraîche autour du saumon gravlax.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
A fresh dish centered around gravlax salmon.
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Une assiette fraîche et délicate entre avocat, crabe et crevettes.L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consomm...
23/08/2026

Une assiette fraîche et délicate entre avocat, crabe et crevettes.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
A fresh and delicate dish featuring avocado, crab and shrimp.
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Une Pêche Melba pour terminer sur une note gourmande.L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modér...
19/08/2026

Une Pêche Melba pour terminer sur une note gourmande.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
A Peach Melba to end on a sweet note.
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Une cocotte colorée aux saveurs estivales.L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.A col...
17/08/2026

Une cocotte colorée aux saveurs estivales.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
A colorful casserole bursting with summer flavors.
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Filet de lieu à la provençale, accompagné de sa piperade aux saveurs du Sud.L’abus d’alcool est dangereux pour la santé,...
16/08/2026

Filet de lieu à la provençale, accompagné de sa piperade aux saveurs du Sud.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Provençal-style po***ck fillet, accompanied by piperade with the flavors of Southern France.
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La simplicité des beaux produits, réunis dans notre salade caprese.L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consom...
12/08/2026

La simplicité des beaux produits, réunis dans notre salade caprese.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
The simplicity of fine ingredients brought together in our Caprese salad.
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Cuisson lente et saveurs généreuses pour notre côte de cochon, sauce au porto.L’abus d’alcool est dangereux pour la sant...
10/08/2026

Cuisson lente et saveurs généreuses pour notre côte de cochon, sauce au porto.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Slow-cooked pork chop with Port wine sauce, full of generous flavors.
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Adresse

5 Place Général Gouraud
Reims
51100

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Jeudi 12:00 - 18:00
Vendredi 12:00 - 23:00
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