Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 12:15 - 21:15 Jeudi 19:15 - 21:00 Vendredi 12:15 - 21:15 Samedi 12:15 - 13:30 19:15 - 21:15 Dimanche 12:15 - 13:30 19:15 - 21:15

Restaurant Racine

Name: Restaurant Racine
Address: 6 Place godinot, Reims, 51100, FR
Price range: ££££

Page d'Accueil
France
Reims
Restaurant Racine

restaurant japonais français La cuisine est juste, fraîche et quelque peu révolutionnaire aux influences japonaises.

Ici les sens sont en éveils, jeux de texture, goût, visuel et structure. Kazu vous propose une cuisine qui se rapproche de la nature et il s’inspire de ses producteurs et de leurs produits. Racine est le reflet de la cuisine d’un chef entre le Japon et la france, entre tradition et recherche .

11/07/2026

Le souci du détail, à chaque instant ✨

Attention to detail, every moment ✨

📸 Openhour

06/07/2026

Langoustine, curry, truffe noire.

Langoustine, curry, black truffle.

📸 Justin De Souza | Restaurant Food Photographer

02/07/2026

Rendez-vous lundi 20 juillet pour un dîner à quatre mains entre 秋吉雄一朗 et 🤝

Cuisine kaiseki & cérémonie du thé 🫖

28/06/2026

Cacao, kiwi, passion.

Cocoa, kiwi, passion fruit.

📷 Justin De Souza | Restaurant Food Photographer

24/06/2026

Perdreau, cèpe, gombo.

Young partridge, porcini mushrooms, okra.

📸 Justin De Souza | Restaurant Food Photographer

20/06/2026

Rendez-vous le lundi 29 juin pour un dîner mets et champagnes avec les vignerons Adrien Renoir et Pierre Deville

Join us on Monday, June 29, for a dinner featuring fine cuisine and champagne pairings with winemakers Adrien Renoir and Pierre Deville

Champagne Pierre Deville
Champagne Adrien Renoir

20/06/2026

Perdreau / cèpe / gombo

Young partridge / porcini / okra

📷 Justin De Souza | Restaurant Food Photographer

16/06/2026

Les matériaux choisis comme le bois sombre, le marbre vert « Jungle » et les textures naturelles, offrent une atmosphère feutrée et chaleureuse, pensée par Thomas Architectes Atelier, pour entrer en résonance avec la cuisine du chef.

The materials chosen such as dark wood, “Jungle” green marble and natural textures, create a cozy and warm atmosphere, designed by Thomas Architectes Atelier to complement the chef’s cuisine.

📷 Openhour

12/06/2026

À l’ombre du turbot :
La barbue est un poisson discret, comme caché derrière le turbot.
Sa saveur et sa texture sont d’une grande délicatesse. En accompagnement, des asperges de saison, rehaussées par la fraîcheur de l’ail des ours. Quand tous les éléments se fondent en une harmonie parfaite, on ressent pleinement l’arrivée du printemps.

In the turbot’s shadow :
The barbue is a discreet fish, almost hiding behind the turbot. Its flavor and texture are exquisitely delicate. Served with seasonal asparagus, brightened by the fresh notes of wild garlic. When all the elements come together in perfect harmony, the arrival of spring can be fully felt.

📷 Openhour

08/06/2026

Les herbes occupent une place prépondérante dans la cuisine du chef. Dans le jardin aromatique du restaurant mais aussi à travers la cueillette sauvage, il les choisit avec soin et selon les vertus de chacune.

Herbs play a central role in the chef’s cuisine. Whether from the restaurant’s herb garden or foraged in the wild, he selects them carefully based on their individual properties.

📷 .studio

Adresse

6 Place Godinot
Reims
51100

Heures d'ouverture

Lundi	12:15 - 21:15
Jeudi	19:15 - 21:00
Vendredi	12:15 - 21:15
Samedi	12:15 - 13:30
	19:15 - 21:15
Dimanche	12:15 - 13:30
	19:15 - 21:15

Site Web

http://www.racine.re/

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