Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 19:30 - 21:45 Mardi 12:00 - 14:15 19:30 - 21:45 Mercredi 12:00 - 14:15 19:30 - 21:45 Jeudi 12:00 - 14:15 19:30 - 21:45 Vendredi 12:00 - 14:15 19:30 - 21:45

ANONA

Name: ANONA
Address: 80 Boulevard des Batignolles, Paris, 75017, FR
Telephone: +33184790115
Price range: $$$

ANONA - Restaurant gastronomique à Paris 17e, étoilé au Guide Michelin. Parmi les mieux notés.

20/08/2026

Chez ANONA, la cuisine se construit dans le détail, le produit et la saison.

Aux côtés de Thibaut Spiwack, notre chef exécutif Dylan Mouly imagine une cuisine précise, créative et engagée, portée chaque jour par toute l’équipe.

Des assiettes élégantes, des cuissons justes, des sauces travaillées et une vraie envie de surprendre sans jamais en faire trop.

Une cuisine vivante et exigeante, à découvrir au fil des saisons au cœur des Batignolles.

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At ANONA, everything starts with attention to detail, seasonal produce and flavour.

Alongside Thibaut Spiwack, our Executive Chef Dylan Mouly creates a precise, creative and committed cuisine, brought to life every day by the entire team.

Elegant plates, perfectly controlled cooking, carefully crafted sauces and a genuine desire to surprise without ever overdoing it.

A vibrant and demanding cuisine to discover throughout the seasons in the heart of Les Batignolles.

18/08/2026

Menu Petit Étoilé du 18/08 au 21/08 ✨

Au menu cette semaine au déjeuner :

• Amuse-bouches
• Salade de fenouil, marmelade d’épinards et d’amandes, vinaigrette lactique
• Retour de pêche, haricots coco de Paimpol, beurre nantais herbacé
• Cacahuète d’Aquitaine : ganache, biscuit, glace et chouchou
• Mignardises

Un déjeuner à 49 € à découvrir dans notre restaurant gastronomique étoilé à Paris 17e, au cœur des Batignolles, à deux pas de Saint-Lazare, de la place de Clichy et du Parc Monceau.

Disponible du mardi au vendredi midi.
Réservation conseillée.

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Petit Étoilé Menu from 18/08 to 21/08 ✨

On the menu this week for lunch:

• Amuse-bouches
• Fennel salad, spinach and almond marmalade, cultured dairy vinaigrette
• Catch of the day, Paimpol coco beans, herb beurre nantais
• Aquitaine peanut: ganache, biscuit, ice cream and caramelised peanut
• Mignardises

A €49 lunch menu to discover in our Michelin-starred restaurant in Paris 17e, in the heart of Les Batignolles, just a few minutes from Saint-Lazare, Place de Clichy and Parc Monceau.

Available from Tuesday to Friday for lunch.
Booking recommended.

15/08/2026

Qui aurait cru que le haricot vert pouvait provoquer un tel coup de cœur ? 💚
Croquant, frais, intensément gourmand, ce plat rappelle qu’un légume peut largement tenir le premier rôle dans une cuisine étoilée.

Végé ou pas, difficile d’y résister. Une assiette qui mérite pleinement sa place chez ANONA, restaurant étoilé Michelin à Paris 17e.

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Who would have thought green beans could become such a favourite? 💚
Crisp, fresh and incredibly moreish, this dish proves that a vegetable can truly take centre stage in Michelin-starred cuisine.

Vegetarian or not, it is hard to resist. A plate that fully deserves its place at ANONA, a Michelin-starred restaurant in Paris 17e.

13/08/2026

Notre équipe se fera un plaisir de répondre à vos questions et de vous guider parmi les différents menus d’ANONA.

Le Petit Étoilé pour un déjeuner en semaine, Initiation pour plus de liberté, Racine pour une expérience entièrement végétale ou Symbiose pour les amateurs de viande.

Il y en a pour tous les goûts, avec toujours le même point commun : la gourmandise.

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Our team will be delighted to answer your questions and guide you through ANONA’s different menus.

Choose Petit Étoilé for a weekday lunch, Initiation for greater freedom of choice, Racine for a fully plant-based experience, or Symbiose for those who enjoy meat.

There is something for every taste, with one thing always in common: pure indulgence.

11/08/2026

Menu Petit Étoilé du 11/08 au 14/08 ✨

Au menu cette semaine au déjeuner :

• Amuse-bouches
• Carpaccio de sériole, vierge de fruits, pickles
• Betterave confite au vin rouge et au poivre de cassis
• Entremets au yaourt, sphérification de kiwi, voile herbacé
• Mignardises

Un déjeuner à 49 € à découvrir dans notre restaurant gastronomique étoilé à Paris 17e, au cœur des Batignolles, à deux pas de Saint-Lazare, de la place de Clichy et du Parc Monceau.

Disponible du mardi au vendredi midi.
Réservation conseillée.

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Petit Étoilé Menu from 11/08 to 14/08 ✨

On the menu this week for lunch:

• Amuse-bouches
• Yellowtail carpaccio, fruit vierge sauce, pickles
• Beetroot confit with red wine and blackcurrant pepper
• Yogurt entremets, kiwi spheres, herb veil
• Mignardises

A €49 lunch menu to discover in our Michelin-starred restaurant in Paris 17e, in the heart of Les Batignolles, just a few minutes from Saint-Lazare, Place de Clichy and Parc Monceau.

Available from Tuesday to Friday for lunch.
Booking recommended.

09/08/2026

Cet été, on se fait plaisir chez ANONA ☀️

Le homard rencontre la fraîcheur des petits pois dans une assiette qui semble aller à l’essentiel. Mais dès la première bouchée, les textures, les jus et les saveurs se révèlent peu à peu.

À découvrir chez ANONA, restaurant gastronomique étoilé à Paris 17e, au cœur des Batignolles.

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This summer, treat yourself at ANONA ☀️

Lobster meets the freshness of green peas in a dish that seems beautifully simple at first. But from the very first bite, the textures, sauces and flavours gradually reveal themselves.

Discover it at ANONA, a Michelin-starred restaurant in Paris 17e, in the heart of Les Batignolles.

07/08/2026

Le genre de dessert qu’on attend toute l’année !

Une pêche juteuse, un moelleux servi encore tiède, une crème fraîche bien onctueuse… chaud, froid, fondant, acidulé : tout ce qu’on aime dans un dessert d’été.

À découvrir chez ANONA tant que les pêches sont encore de saison. Après, il faudra patienter jusqu’à l’année prochaine.

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The kind of dessert we wait for all year!

A juicy peach, a soft cake served warm, and a generous spoonful of rich crème fraîche… warm, cool, melting and tangy: everything we love in a summer dessert.

Come and try it at ANONA while peaches are still in season. After that, you’ll have to wait until next year.

05/08/2026

Le pigeon s’accompagne ici de miso blanc, d’aubergine fondante et de champignons aux notes boisées.
Une assiette profonde et gourmande, à découvrir chez ANONA, restaurant gastronomique étoilé à Paris 17e, au cœur des Batignolles.

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Pigeon is paired here with white miso, melting aubergine and earthy mushrooms.
A rich, deeply flavoured dish to discover at ANONA, a Michelin-starred restaurant in Paris 17e, in the heart of Les Batignolles.

03/08/2026

Menu Petit Étoilé du 04/08 au 07/08 ✨

Au menu cette semaine au déjeuner :

• Amuse-bouches
• Ravioli au fromage lactique et au poivre Timut, rillette de thon, jaune d’œuf confit
• Risoni, pesto de basilic, condiment au poivre, émulsion aux champignons
• Financier à la prune, sorbet aux herbes, tuile papier
• Mignardises

Un déjeuner à 49 € à découvrir dans notre restaurant gastronomique étoilé à Paris 17e, au cœur des Batignolles, à deux pas de Saint-Lazare, de la place de Clichy et du Parc Monceau.

Disponible du mardi au vendredi midi.
Réservation conseillée.

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Petit Étoilé Menu from 04/08 to 07/08 ✨

On the menu this week for lunch:

• Amuse-bouches
• Ravioli with lactic cheese and Timut pepper, tuna rillettes, confit egg yolk
• Risoni, basil pesto, pepper condiment, mushroom emulsion
• Plum financier, herb sorbet, paper-thin tuile
• Mignardises

A €49 lunch menu to discover in our Michelin-starred restaurant in Paris 17e, in the heart of Les Batignolles, just a few minutes from Saint-Lazare, Place de Clichy and Parc Monceau.

Available from Tuesday to Friday for lunch.
Booking recommended.

31/07/2026

Le concombre, dans une version fraîche et pleine de caractère 🥒
Façon sunomono, il s’accompagne d’un tahini de sésame noir, de limequat kosho, de crème crue et d’une eau de concombre.
Une assiette végétale, acidulée, crémeuse et légèrement pimentée, où chaque bouchée joue sur les contrastes.

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Cucumber, fresh and full of character 🥒
Prepared sunomono-style, it is paired with black sesame tahini, limequat kosho, raw cream and cucumber water.
A vibrant, tangy and creamy dish, with a gentle kick and plenty of contrast in every bite.

Adresse

80 Boulevard Des Batignolles
Paris
75017

Heures d'ouverture

Lundi	19:30 - 21:45
Mardi	12:00 - 14:15
	19:30 - 21:45
Mercredi	12:00 - 14:15
	19:30 - 21:45
Jeudi	12:00 - 14:15
	19:30 - 21:45
Vendredi	12:00 - 14:15
	19:30 - 21:45

Téléphone

+33184790115

Site Web

http://www.anona.fr/

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