20/08/2026
Entrées:
*Gaspacho de cocombre et menthe
*Terrine de campagne maison
*Cuisses de grenouilles en persillade
Plats:
*Saucisse de canard et foie gras, pommes sautées sauce poivre
*Filet de daurade légumes poélées sauce chimichurry framboises
*Nouilles vertes, pesto de coriandre, citron vert et cacahuétes
Desserts:
*Fromage
*Pudding pistache, ganache chocolat blanc
*Riz au lait vanille, caramel beurre salé et nox de pécan